第345章 放长线钓大鱼的嘉谷国际

9月底，秦省关中平原。
        秦省是我国最大的苹果产区，产量占全国四分之一，全球每七个苹果中就有一个产自此处。
        与其他水果产地不一样，这里没有太多大规模的种植园，通常每家有几亩果园、收获几百到上千斤苹果，再种一些小麦过活。
        和其他省份的农村一样，上年纪的农民是耕种主力，他们没什么销售渠道，果子卖给商贩是最直接、最普遍的销售形式。
        但一位叫陈琦的年轻人，颇有想法，之前苹果市场好的时候，他借钱包下了一块地建了一个苹果种植园，想在果园里种出希望来。
        然而，现实比理想要更残酷。
        果园遭遇过天灾不说对于这些靠天吃饭的弱者来说，老天爷不是青天大老爷，更像是一位恶作剧的顽童。
        几年过去了，他成了家，也解决了温饱，然而贫困依旧横亘在他眼前，让他看不到希望虽然能够收获品质最好的苹果，但却敌不过收购市场价格下滑的影响，全年利润不到9000块。贫困就如绳索，依旧缠绕在他的脖颈上。
        主要是没有销售渠道。行情不好的时候，自然不必多说；行情好的时候，收购商又会压价。其他果农手里没有太多苹果可卖，倒是无所谓，但他就很难受了。
        享受到最大利益的，还是中间商。
        他没做过物流，只听说成本最贵的部分是在最后一公里。
        但他觉得，对于农产品来说，不仅仅有最后一公里，还有从田间地头到运输的最初一公里，也是限制他这样的农产品生产者的“最初一公里”。
        就拿苹果来说，流通渠道环节比较多，在中间产生了多个价格持续抬升的层级，带来了相当高的流通成本。
        而一旦销售端的价格起不来，各个环节就会向生产环节压价，最终导致苹果收购价格下滑，像他这样的专业果农入不敷出，甚至因此致贫。
        如果不是嘉谷国际商贸带来了“市场”，他还得继续忍受市场波动带来的悲喜交集，并且在那种绕颈的紧迫下艰于喘息。
        去年，嘉谷国际商贸进驻秦省，和当地代办一起寻找水果货源，陈琦的果园终于时来运转了。
        苹果在树上时就被下订单，按整个果园定价；收获季节，他们将各种规格、品相的苹果一起收走，甚至自己雇人来采摘、包装。
        而对于散户，嘉谷商贸也以高出市场5毛斤的价格收购。
        虽然不少打算囤积苹果伺机高价出手的水果买手恨得咬牙切齿，但对于陈琦这样的果农来说，无不奔走相告，笑逐颜开。
        嘉谷商贸在秦省的冷库最多可以存下3000多万斤苹果，是当地最大的冷库之一。
        在零下一度的环境里，即使去年收获的苹果依旧多汁甘甜。当然了，嘉谷商贸基本上也不会有水果需要储藏这么久。
        如今这是苹果收购季，最忙时有200多人在这边分拣苹果、装箱、入冷库。
        邓朝是嘉谷国际商贸的副总之一，负责公司生鲜的采购运输配送业务。
        他看着红彤彤的不断被送入冷库的苹果，喜上眉梢。
        和时令水果不同，苹果是名副其实的大宗商品，它也有着更复杂、多向的流通，销售周期更长。
        但苹果同样存在着与其他水果甚至农产品一样的通病上中下游的利益分配严重不均衡，最上游的农户饱受“生产之痛”。
        承担最关键角色的农户生产者们，却在利益分配上处于极度弱势的地位，在整个产业链的利益分配占比不到10。更为可怕的一点是，这种长期存在的畸形利益分配关系问题，对于陈琦这种以种植苹果为生的大批农户来说，是无解的。
        但这种无解的状况，随着嘉谷国际商贸的发展壮大和积极介入，迎刃而解。
        农产品区别于工业产品的最大特征是鲜活性，保鲜储藏不仅技术上困难，而且成本上居高不下，最后的储藏环节损失不是一个小数字。
        至于最惨的情形就是卖不出去了，对于工业品而言，市场不好，大不了减价处理；可农产品一旦过剩起来，只能眼睁睁地看着烂在库里、烂在地里，因为远距离运输，运费都比农产品贵。
        但对于嘉谷商贸来说，针对前者有初具规模的冷链物流网络，针对后者有集团战略投资的永惠生鲜超市和社区生鲜超市。
        目前，嘉谷商贸在国内已经设有十余个大型冷库中心，拥有70万吨的冷库容量。在国内冷链物流企业中，以绝对优势占据第一位。
        永惠生鲜超市得到嘉谷集团的战略投资后，依靠嘉谷商贸的供应物流链布局，更是实现了大跨步发展，不仅早早走出了岷省，甚至进驻了首都，目前全国门店数量超过了100家。社区生鲜超市门店数也达到了60家。
        因此从去年开始，嘉谷商贸开始启动将消费端“最后一公里”和原产地“最初一公里”直连，极致精简供应链的计划。
        今年，嘉谷商贸继续深入推进订单农业模式，以消除农产品种植生产端的不确定性，帮助小规模、离散化种植生产的农民更平稳对接大市场。
        就目前来看，砍掉了中间商，农户受益，嘉谷商贸受益，商超也受益，连消费者都受益永惠超市的生鲜产品得益于大规模的采购和冷链储存运输，价格甚至能做到比菜市场还低。
        而嘉谷商贸的低温仓储、运输配送业务的毛利率高达60国内冷链物流行业起步晚，近年来食品安全问题使得冷库需求持续扩大，供不应求导致嘉谷商贸议价能力极强；而且冷库运营属于重资产行业，在发展初期区域性垄断特征明显。
        拥有完善冷链物流网络的威力初显。
        但只要一回想起嘉谷商贸对建设冷链物流的投入，邓朝都觉得牙疼也就是背靠嘉谷集团，钱多，能安下心来做好十年不挣钱的准备，放长线吊大鱼，嘉谷商贸的冷链物流才有今天的规模。
        别多想，即使有这样的规模，嘉谷商贸还是亏损的投入太大了。
        而且因为在冷链物流上投入太大，导致在常规物流仓储方面反而落后了譬如粮食，常规物流就足够用了。
        但继续自建常规物流仓储的话，也太费时费力了，还不如收购整合市场上的同类企业不像冷链物流，国内在常规物流仓储上发展还是很快的。
        刚这样想着，他就接到了上头老大钟华志的电话“老邓，快回来商量怎样吃狗大户。次贷危机全面爆发了，集团在美国发了大财，我们有机会通过在危机中大笔买入便宜资产而补齐短板了”
        。


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