第106章 清蒸大闸蟹
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陈佳丽带着肖贺进小区,坐电梯上楼到家。陈佳丽开门,给肖贺拿拖鞋。
王薇:“佳佳,肖贺来了,还带着这么多东西。”
肖贺:“阿姨好,第一次见面应该的。这是美容养颜的银耳、桃胶、蜂蜜,用来煮糖水最好了。听佳佳说,叔叔阿姨喜欢喝茶,准备了一些茶叶,还有胖大海、罗汉果、沙参配好的茶包,可以换着喝。还有给爷爷奶奶的营养品。”
王薇接过礼盒,“好,肖贺有心了,客厅坐下说话。佳佳,去泡壶茶过来,就用肖贺买的茶。”
陈佳丽:“遵命,王老师。”
张春莲:“肖贺,过来坐,真人比照片还帅。”
肖贺:“奶奶好。”
张春莲:“好,都好。个子也高,和佳佳站一起真登对。”
张春莲和王薇已经开始想象以后的外孙子有多帅气了。都说好看的人不上相,照片拍不出本人的全部。张春莲满意的看着肖贺。
张春莲:“肖贺,有多高啊?”
肖贺回:“净身高190厘米。”
王薇问:“平时喜欢什么运动?”
肖贺回:“篮球、跑步比较多,也会打乒乓球。”
王薇:“男孩子就是要多运动,才有朝气。肖贺,你是高考多少分上的B大?”
肖贺:“610。”
王薇:“这么高!H市总分660,肖贺差几分就能上北青了。”
肖贺:“B大也很好,在全国排名很高。”
张春莲看着更满意了,学习好,长相好,以后孩子肯定聪明。
陈佳丽一个泡茶的功夫,肖贺就和奶奶、妈妈打成一片了。
王薇:“肖贺,喝茶,说这么久口干了吧。”
张春莲:“来,吃苹果。每天一个苹果,医生远离我。”
陈佳丽对肖贺另眼相看了,没想到肖贺是妇女之友。
厨房里的陈绍忠和陈展飞忙活着午饭,菜单是前天敲定的。猪油菜饭、红烧狮子头、椒盐排骨、油爆河虾、清蒸大闸蟹、冬瓜猪肉丸子汤、香菇青菜、响油鳝丝、葱油蒸大黄鱼。
大闸蟹和大黄鱼是疾风快运,一天就送到家里了。
陈展飞的拿手汤,冬瓜猪肉丸子汤,要手剁馅才劲道好吃。陈绍忠拿出自己的拿手绝活,狮子头、鳝丝都是家里不常吃的菜。
十一点,厨房的香味开始传出来。陈绍忠起锅烧油,开始烹饪。清蒸菜,上汽后开始蒸制。
肖贺:“我去厨房帮帮忙。”
肖贺起身进了厨房,给陈绍忠和陈展飞打下手,递葱姜蒜,端盘子。
陈展飞:“肖贺,可以端出去了,戴上隔热手套。”
肖贺:“好,叔叔。”
最后的素菜香菇青菜上桌,可以开饭了。
陈绍忠:“吃饭了,都围着做好。小锅里是猪油菜饭,佳佳,给肖贺盛一碗。”
陈佳丽和肖贺去厨房。
“肖贺,爷爷是专门给你做的。”
肖贺:“其实我不是正宗的H市人,但是也是从小就经常吃。爷爷做的很香。”
陈佳丽:“爷爷听到会很高兴的,爷爷喜欢吃饭香的男孩子。”
饭桌上,陈佳丽一家五口、肖贺吃午饭。陈展飞给陈绍忠和肖贺倒了一杯度数低的果酒。
陈展飞:“肖贺,中午就喝一杯。”
肖贺:“好的,叔叔。”
陈佳丽给肖贺拿了一只大闸蟹,“肖贺,吃大闸蟹,这里有蟹八件。”
肖贺:“佳佳也吃。”
肖贺手法娴熟,蟹肉拆开,动作赏心悦目。不一会儿,一只大闸蟹就蟹肉分离了。肖贺把蟹肉端到陈绍忠的面前。
“爷爷做饭辛苦了。”
一盘大闸蟹,肖贺拆完了。蟹肉配上姜醋,中和大闸蟹的寒性,同时还有杀菌的作用。
张春莲:“肖贺,吃狮子头,佳佳爷爷很少做的。以前可是十里八乡每家办席必点的菜。”
王薇:“肖贺,喝碗汤,这是佳佳爸爸做的最好的汤,佳佳最喜欢喝。”
肖贺大吃特吃,不会漏下一口。佳佳爷爷喜欢吃饭香的男生,菜这么好吃,必须好好吃饭。
陈绍忠看着肖贺大口吃肉,欣慰的点点头,我真是宝刀未老。作为一个厨师,陈绍忠最喜欢自己做的菜被认可,认可的直接表现就是光盘行动。
桌上八个菜,最后只剩下汤水。小锅里的猪油菜饭,一人一小碗就分完了。
陈绍忠:“不错,能吃是福,能吃是福啊。”
吃完午饭。陈佳丽和王薇在厨房洗碗。
王薇:“佳佳,眼光随我。”
陈佳丽:“妈妈,这么快就看好肖贺了?”
王薇:“肖贺,有礼貌,爱运动,学习上也好,上了大学每学期拿奖学金……对未来有清晰的规划。佳佳,有肖贺在学校鞭策你,我很放心。”
陈佳丽觉得妈妈比自己更了解肖贺,这也许就是丈母娘看女婿,越看越满意吧。
下午。
肖贺和陈绍忠一起下象棋,陈佳丽和陈展飞分别在一边当军师。
陈展飞:“爸,飞象。”
肖贺吃子。
陈佳丽对象棋不是很会,但是兵吃帅还是知道的。
“肖贺,将军。”
陈绍忠:“哎,不能将军,佳佳,不要乱出主意。”
肖贺下了两局象棋,就被王薇和张春莲拉去打麻将了。陈展飞坐肖贺对面。
张春莲:“肖贺,会血战到底吗?”
肖贺:“手机上打过,只是算钱不是很懂。”
陈展飞:“会打就行,算钱的时候我提醒你。”
B市节假日,麻将是最受欢迎的娱乐项目。陈佳丽家里有一台麻将机,只能在过年、过节和休息的时候打。
肖贺学的很快,几圈下来,就已经会算了。陈佳丽坐在肖贺身边,左看看右看看,没有说话。肖贺就快胡牌了。
时间很快过去,晚饭时间到了。晚饭是出去吃火锅。
坝子老火锅。
肖贺和陈佳丽点菜。
“肖贺,小酥肉点上。”
肖贺打勾。
“肖贺,你吃什么?”
“佳佳推荐一下。”
“羊肉卷,他家是每天买新鲜羊肉自己卷的。”
肖贺打勾。很快,菜点好了。
热辣的火锅翻滚,毛肚、鸭肠在其中按秒数烫好,脆嫩爽口。卤牛肉、卤鸡爪、卤肥肠经过火锅的增香增味,更加好吃。肖贺和陈佳丽一家人相处更加融洽。
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