第一百九十一章:独特滋味
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酒足饭饱,刘广林心满意足地摸着肚子,心里想着,也不知周家上哪里找的厨娘,竟能做出这么美味的饭菜。
过了片刻,清荷舀了热腾腾的白米饭,连同方才准备好的泡菜,一块放在刘广林面前:“刘伯伯,光喝酒吃菜可不行,伤胃呢,多少吃点米饭。”
刘广林中午肉和菜吃得多,一听清荷说吃米饭,下意识就要拒绝,?只是米饭旁边的两份小菜,散发出一股酸爽清透的味道,令他口齿生津。
明明他都吃饱了,这会闻着这股味道,又觉得还能再吃一点。
嘴上还没来得及说话,手已经开始盛了半碗饭,夹了一块小菜往嘴里送去。
“咔嚓”一声,猝不及防的爽脆袭来,使刘广林诧异地抬了抬眉,伴随着清脆的声音,独特的味道散开。
咸中带甜,甜中带辣,辣中又带着一股麻,他刚刚夹的是一块莴笋,莴笋口味清透,何曾有过这么丰富的味道。
吃完嘴里的,他紧接着将筷子伸向那份红彤彤的小菜,其实就是拌了辣椒油的跳水泡菜。
特制的辣椒油给泡菜增添了些许别样风味。
刘广林方才吃肉吃得多,再加上喝了不少酒,胸口闷闷的,原说吃完了饭再去后面花园坐坐,透透气。
没曾想,这小菜会这么爽口解腻,几口小菜下肚,油闷感消失不见,脑中一下子清明了许多。
就着小菜,踏吃了一小碗米饭,脸上的表情异常满足。
刘广林吃着泡菜的同时,清荷让金婆婆多夹了些泡菜出来,让全家都尝尝,她自己更是配着拌了辣椒油的泡菜,吃了一整碗米饭。
清荷悠哉悠哉地吃着饭,一旁的刘广林心里跟猫抓似的,好不容易等清荷放下筷子,他迫不及待地开了口。
“清荷侄女,刚刚的小菜是你才做出来的?那可是个好东西,这东西卖到酒楼里,比粉条什么的应当更受欢迎。”刘广林有预感,方才的小菜拿出去卖,一定会大受欢迎。
清荷脸上一热,心想这可不是她发明的。
这会一句两句解释不清楚,她只能含糊道:“是我在一本书上看见的,名叫跳水泡菜,只是那本书上写的不详细,我研究好久才做出来。”
“刘伯伯别看里头只是些蔬菜,要做好跳水泡菜,可不简单,不仅配料多,禁忌也颇多,稍不注意做出来的东西便不能吃。”
听到这样的回答,刘广林顿时心领神会,这所谓的跳水泡菜怕是不便宜。
不过他对自己的眼光很有信心,即便是多出些银子,满香楼也………
想到这里,刘广林苦笑着摇摇头,自己在想什么呢,怎么还惦记着满香楼,他已经不是刘掌柜了。
清荷一直观察着刘广林,看他的样子就明白他怕是想到了满香楼,是个念情分的人,她满意地点点头。
浅笑着道:“刘伯伯,过去的就让它过去吧,做人呐,得往前看,满香楼让你离开,是他们的损失。”
交谈两句后,刘广林的话头,又回到了生意上头,一副自己已经准备好,时刻就要出发的样子。
清荷无奈地抚抚额头,还说等过两日再谈,看这样子是等不了了。
两人商量了大半下午,总算定出了章程。
清荷聘刘广林做大管事,每月月银十两,另有年底分红半成,终身医疗保障等福利。
为了表诚心,清荷将内容一一写下,率先签了字。
刘广林对分红的兴趣不大,他倒是对新东家所说的医疗保障感兴趣。
照新东家所说,若是为东家做事期间生了病,医药钱都有东家给,另外还有基本的生活费,这可是不得了的待遇。
只这一条,就叫刘广林对清荷又添了几分尊敬。
新东家只是个十几岁的姑娘,却比那些大老爷们更加大气。
心里惦记着事,刘广林便没有多待,他走时带了些红薯淀粉和粉条,加一罐子清荷现泡的跳水泡菜,领着这些东西去寻找属于他的伯乐了。
红薯淀粉和粉条的价钱,还是跟原来差不多,红薯淀粉十八文钱一斤,粉条三十五文一斤,跳水泡菜则是二十文一罐。
刘广林一走,周明远也扛着锄头出去了,他上午没去地里,一直惦记着要去地里锄草,李氏打了个哈欠,说要去眯会。
留清荷一个人在屋子里无语凝噎,她原本想等刘伯伯走后,就将开作坊的事情说一说,正乖乖等着她爹和奶奶问她呢。
谁想两人一个字都没说,大有一种任她随便折腾,他们都不过问的架势,她爹先前不还愁得慌吗?
怎么一下又跟没事人一样。
罢了,不问就不问吧,等明天她再给家里人好好讲讲,总得让他们心里头踏实。
她不知道,其实周明远去问过万氏了,万氏说了他的想法,周明远觉得媳妇说得对,也就放开了心。
要说刘广林也真是个敬业的人。
第二天下午刘广林派了人来,说他启程去了府城,让清荷这边抓紧把作坊盖起来,别到时候单子都接下了,房子还没动工。
管事都这么努力,她哪里敢墨迹,赶紧将办作坊的事情说了,家里所有人都没有意见,一如既往地全力支持她。
作坊不能盖得太远,有些紧要的过程,清荷还是打算家里人自己做,像是红薯淀粉沉淀过滤那一块,很容就叫人学了去。
关键的东西还是得掌握在自己手里。
家里院子右边不远处有块菜地,平日里家里吃的菜,大多都是从这块地里出来的。
别看菜地不大,里头种的菜却是够家里人吃的。
菜地旁边还有片竹林,两块地加起来,拢共有十来间房子那么大,最后大家选中用来盖作坊的地,就是这里。
盖在这里离家近,方便看顾,吃的东西马虎不得,放在自家眼皮子底下看着,使坏的人多少也要掂量掂量。
只是可惜了菜地里的菜,长得正好。
周明远拔菜的时候,心疼地眉头打结。
不光是她爹如此,奶奶和娘也心疼得紧,围着菜地一个劲儿地叹气:“多好的菜哟,长得绿油油,嫩闪闪的,拔了多可惜,还有那茄子眼看就能吃了。”
看得清荷哭笑不得,挨个好一阵劝慰:“奶奶,娘,当下最要紧的,是赶紧盖好房子供货挣钱,明年再重新开一块菜地,咱多种点成不?”
劝了几句后,又给两人讲了作坊的重要性,方才哄得两人住了口。
一切准备就绪,招工的消息也是时候放出去了。
一时间,王家庄比过年还热闹。
为啥呀,因为这次周家招工,不仅招盖房子的男人,还要招女人。
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