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第三百九十五章:推出新品


日子一天天过去,安平县的铺子在刘广林父子三人的操持下,已经装修完毕,只等着开张营业。

清荷联系马师傅做的炉子也做好了,此次做了六个炉子,运了两个去安平县,余下的四个放在家中备用。

王阿杏和玉芝两口子,前几日已经出发去了安平县,新的铺子就这几天就该开张了。

而清荷在家里待了一段时间后,又启程去了平阳县。

她这次去县里,主要是张罗着推出十里酥香的新品红糖锅盔。

到了平阳县的第一天晚上,清荷把清霞叫到了家里来吃饭,准备问问这段时间铺子里的情况。

“姐,铺子一切都挺好的,就是我不太好。”清霞嘟着嘴跟姐姐抱怨。

清荷上下看了看身边的妹妹,没发现有什么不对,问道:“你咋了?孟奎惹你了?”

正埋头苦吃的孟奎抬起头来,茫然四顾:“姐,怎么了?你叫我做啥?”

清霞抽抽嘴角,白了丈夫一眼:“没叫你,你听错了,你吃你的吧。”

孟奎看看媳妇,再看看堂姐,又埋头吃起来,不怪他注意力不集中,他都多久没吃上金婆婆做的饭菜了。

前些日子他忙,金婆婆在县里他也没时间过来蹭饭,好不容易今天有空了,可不得吃个够。

“姐,清文这么大的事,我都没回去,我这心里真过意不去。”本来清荷是叫清霞回去的,清霞舍不得铺子里的生意,便没回去。

清荷安慰妹妹:“这有什么,你又不是故意不回去的,这不是铺子里走不开嘛,家里人都知道,清文也不在意这些,他在府城还给你买了礼物呢,这次我给你带来了。”

听说堂弟给我自己买了礼物,清霞兴奋起来:“呀,清文也真是的,他的大事,合该我给他送礼,怎么他还反过来给我买东西。”

清文送给清霞的是两朵珠花,清荷把珠花递给清霞:“清文用自己的私房钱买的,家里每个人都有。”

清霞如今不差钱,比这好看的珠花她有好几朵,可她这会觉得手上的这两朵珠花无与伦比,再没有比这更好的珠花了。

从前那个瘦瘦小小的弟弟不知不觉就长大了,考上了童生不说,还知道给家里人买礼物了?

清霞心中感慰,真好,家里的好事一桩接着一桩。

吃完饭后,清霞问了问家里的事情,她没时间回去,她记得家里大嫂的肚子应该有七八个月,也不知道怎么样了。

“姐,大嫂什么时候生呀?到时候我得回去一趟,铺子里要找人顶着才行。”

“大夫说还有两个月,等大嫂生了,大伯母会给你来信的,铺子你关两天就成,人也不能天天在铺子里做事,总得休息休息。”哪有天天在铺子里的,要清荷说,一个月至少得休息四天。

现在十里酥香的休假制度,是做六天休息一天,清荷定这个制度的时候,清霞还不乐意,说做生意的人,怎么能隔几天就休息。

说完了家里的事,清霞想到这次十里酥香推出新品的事,她心里挺疑惑的:“姐,为啥要现在才推出红糖锅盔?咱们开业那会一块把红糖锅盔卖起来多好,能多卖些钱呢。”

“那会咱们刚开业,手忙脚乱的,菜品多了,忙不过来,现在上正合适,让那些吃腻了的客人也换换口味。”新品嘛,隔段时间推出一样才能保持客人的新鲜感。

“还是姐姐考虑得全面,那会确实有点忙,不过红糖锅盔好吃,啥时候推出都行。”清霞笑嘻嘻地说着,似乎已经看到了客人蜂拥而至的场面。

要推出红糖锅盔,光靠清霞一个人做,显然不靠谱。

铺子里的张大娘和魏大婶也来了几个月了,清荷打算从她们两人中选出一个来,跟着清霞学做锅盔,再另找两人专门揉面,这样分工做事,轻省些。

清霞整天和这两人在一起,应当很了解两人的性子,清荷想问问她的意见。

“姐,这两个人中,我觉得张大娘更好一点,张大娘住在我家隔壁,我跟她来往有一年了,她这个人性子要强,做人做事有原则,她家里两个孩子也教育得好。”

“她家大儿子孙小海你还记得吧,上回在你这儿吃了两个鸡蛋卤肉卷,心里一直还惦记着还礼,打了两只野鸡要给你,结果你回村了,他找不到你,就把野鸡送到我家去了,回头我拿给你。”

“魏大婶人其实也不错,就是她没怎么和咱们私下来往,我不了解她的性子,在铺子里就只觉得她老实,不知道她可不可靠。”选学手艺的人很重要,马虎不得,清霞把她了解的一一说了,让姐姐自己做决定。

清荷私心里其实也觉得张大娘更好一点,但她还是想问问清霞。

既然清霞也觉得张大娘不错,学做锅盔的人就定了张大娘。

张大娘做面食十分在行,十里酥香里的面都是她揉的,她有基础,学起打锅盔更快,不过几天时间就出了师。

张大娘出师的第三天,十里酥香在门口贴出了一张图。

图上画着三个被咬了一口红糖锅盔,露出里头的红糖馅,其中一个隐约能看出来有花生,另一个里头有芝麻。

图的右下角画着几个小孩子,对着红糖锅盔露出各种表情,或是流着口水,或是吮吸着手指,这些孩子都表达了同一个意思,那就是想吃画里的东西。

之所以选择用图画,是为了更直观地表达出要表达的内容。

图画不像文字,文字不是人人都认识,图画却是人人都看得懂。

画上的图画形象逼真,不少路过的人瞧见画,都会停下脚步看上几眼。

小孩子们看见图画,大多都会露出和画上孩子一样的表情,然后扭着家里大人吵着闹着要吃。

普通老百姓挣钱为了什么,就是为了衣食住行,为了孩子过上好生活。

要他们给自己买,他们或许会舍不得,可孩子要吃,大多数人咬咬牙便也同意了。

十里酥香的红糖锅盔货真价实,里头的红糖给得足足的,花生选的是粒粒饱满的好花生,买了的人一吃,就能吃出里头的不同来。

好吃食的口碑是传出来的,十里酥香有一定的客人基础,再加上吃过的人口口相传,没过几日,县里的人便知道十里酥香里多了一种大人小孩都能吃的红糖锅盔。


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