第832章 天王盖地虎

许老板一听这话，把刚披上的外套又脱了下来，一脸不情愿地皱起了眉头：“一天到晚白菜粉条炖肉，翻来覆去就那几样，有啥好吃的。放心吧，今天不用你掏钱，我请好吧？咱去外头正儿八经地吃一顿。”

李越一点都没动心，站起身来拽着许老板的胳膊就往外走，边走边说道：“走吧许哥，许大老板，今天咱就尝尝厂里大锅饭咋样。你这当厂长的，自己都不吃厂里食堂，工人们看了咋想？”

现在厂里总共也就不到三十号人，规模跟大厂没法比，所以也没正儿八经地请什么厨师。再说食堂每天就一个菜，要么土豆炖粉条，要么茄子炖粉条，翻来覆去就这几样，根本也用不上什么大厨。许老板也知人善任，把门卫室老杜头给调动起来了——一个月给加了十块钱工钱，让老头把门卫和厨师给一肩挑了。老杜头倒也乐呵，反正看门也是守着，做饭也不费啥劲，多挣十块是十块。

李越一进厨房，老杜头就瞅见他了。老头现在的心态也调整得差不多了，也不知道许老板这几个月怎么给他洗的脑，反正老头基本上已经做到了心甘情愿给资本打工了，跟当初那个把李越拦在大门外、梗着脖子喊一根柴火棒都是国家的的倔老头判若两人。看李越和许老板进来，老杜头系着条灰布围裙，手里拎着大铁勺，乐呵呵地冲两人招呼道：“呀！今天是啥日子？俩老板都来了！这可是稀客，平常请都请不来。”

这态度把李越都给整乐了，看着老杜头带着围裙、手里拎着勺招呼自己的样子，总感觉跟旧社会饭馆里跑堂的伙计似的，就差肩膀上搭条白毛巾了。

李越和许老板一人从架子上取了一个搪瓷小盆，走到菜盆跟前。许老板伸头往菜盆里瞅了一眼，立马把脑袋缩回来，压低了嗓子对李越说道：“兄弟你看，我说的准不准？今天就是白菜豆腐炖粉条。这几天翻来覆去就这玩意儿，把我吃得够够的了，看见白菜我都反胃。要不咱还是扯呼吧，现在走还来得及。”

李越听到这忍不住笑了，拿筷子敲了敲手里的搪瓷盆：“许哥你可以啊，在哈城才待了几个月，这绿林黑话都整上了。还扯呼，你跟谁学的？”

说着手上没停，把小盆往前一伸，冲老杜头笑着说道：“大爷，给我整点菜，今天也尝尝你老人家的手艺咋样。”

这时候许老板把自己手里的小盆也递了过去，一边等老杜头盛菜一边对李越说道：“这还不是托老杜的福。他那个破收音机里天天放林海雪原，从早放到晚，我在办公室都能听见，耳朵里都磨出茧子来了。什么天王盖地虎、宝塔镇河妖，我现在倒着都能背出来。”

说着许老板把脖子往前一梗，冲老杜头就来了一句：“嗨，老杜！天王盖地虎！”

老杜头一听，这题他熟啊，手里大铁勺往菜盆里一杵，满满当当盛了一大勺白菜豆腐粉条扣到许老板盆里，中气十足地回道：“宝塔镇河妖！掌柜的今天来得早啊，再晚一会儿粉条可就全坨了。”

李越看着这俩人对得有来有回的，笑着摇了摇头，从旁边的笸箩里抓了两个金灿灿的苞米面饼子，端着菜盆走到旁边台子上准备开吃了。苞米面饼子是正经东北做法，棒子面掺了点白面，贴在铁锅边上烤出来的，一面焦黄酥脆，一面松软香甜。

许老板也端着自己那盆菜过来了，往李越对面一坐。他看了一眼李越手里那黄灿灿的饼子，眉头立马皱成了疙瘩，把自己那盆菜往桌上一搁，说道：“兄弟你先吃着，我去盛碗大米饭。这苞米面饼子的福我是享不了，吃着剌嗓子，咽的时候跟吞沙子似的，我这南方胃实在是降不住。”

可走到小锅跟前掀开盖子一看，许老板又玩上活了。他把饭勺往锅里一杵，扭过头冲老杜头那边扯着嗓子喊道：“老杜！眼下米饭可风紧，一会儿工人们都来打饭，别到最后不够分，大伙儿只能扯呼！”

老头更有意思，头都没抬，手里大铁勺在菜盆里翻飞着，嘴里顺顺当当就接上了：“放心掌柜的，米囤得足足的，半点不用慌，用不着扯呼，管够造！后头还有一仓货，转瞬就能出锅！”

两人这一阵整得跟对口相声似的，惹得食堂里几个先来吃饭的女工都捂着嘴笑，有个胆大的还冲许老板喊了一句：“许厂长，你跟杜大爷干脆搭台说一段得了，比收音机里都精彩。”

李越看许老板端着满满一碗大米饭回来了，往嘴里啃了一口苞米面饼子，嚼着饼子笑着对他说道：“可以啊许哥，你这每天有说有笑的，小日子过得挺滋润啊。又是天王盖地虎又是掌柜的，我看这厂子让你管得挺乐呵。”

许老板把饭碗往桌上一搁，拿起筷子在菜盆里搅了搅，挑起一片豆腐吹了吹气，一脸苦笑地说道：“行了兄弟，你可别挤兑我了。我这也是苦中作乐。也怪咱小虎兄弟，当初招工的时候非按他那个标准来，招的人都太漂亮，一个个跟七仙女似的在车间里晃悠。这每天光能看不能碰，也挺急人的。也就只能嘴上快活快活，跟老杜对对暗号解解闷了。”

李越听后抬起头来，拿筷子点了点许老板，板着脸半开玩笑半认真地警告道：“哥，光看看还不行？你还想咋的？我可给你说好了啊，这可是东北，不是你们羊城。在这地方你可别给我可哪儿甩子，到时候人家家里老爷们找上门来，能把你第三条腿给打断。到那时候你可别找我哭，我可不管。”

李越和许老板两人正闷头吃着呢，老杜头端着个小瓷盆从后厨颠颠地走了过来。他把小瓷盆往桌上一搁，拿起筷子殷勤地给李越和许老板一人夹了一筷子咸菜，嘴里说道：“李老板，尝尝咱这卜留克咸菜拌得咋样。这可是我自个儿腌的，用香油和辣椒油拌的，你们尝尝合不合口味。”


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