第418章

有山粉圆子烧肉，油渣炒青菜，红烧小杂鱼，蒸咸肉，蒸土鸡蛋羹，水芹菜炒豆干，糯米豆腐圆子菠菜汤。

山粉圆子烧肉

桐城丰糕

主食是米饭还有丰糕，这些都是桐城的本地菜，平常在外地想吃都吃不到。

吃完了饭，林思乔也起身帮着一起收拾了碗筷，见两个小家伙坐在房间里实在是无聊。

林思乔便主动接过了给大舅他们送饭的活，顺便带着他俩出去转转。

“行，去吧。”

乔老太太也没有拘着她，村里毕竟不如城里也没有什么可以去消遣的地方，去村里溜达一圈也好。

三人到达大队部后面晒谷场上的时，里面还是外三层里三层的人。

林思乔挤了好半天才把饭给送到了大舅的手上，乔致德点了点头，还没有来的及说几句，就被村民们的话给打断了。

分粮分钱是村里的头等大事，差一分一厘都不行。

有不少村民们也不识字，只能张着一张嘴问，现场乱的不得了。

见此，林思乔只能打了个手势，她先去给二舅妈送饭，让他们赶紧把饭给吃了。

等到了二舅妈李大花那边，才发现这一块也是人山人海，杀猪是个体力活，李大花从早上忙到现在早就累的快虚脱了。

见林思乔过来了，李大花直接将手里杀猪刀放了下来，跟大伙说要休息半个小时。

村民们也没有意见，反正队已经排上了也不差这一时半会的。

与前面去大队部一样，村民们在看到林思乔的时候，多多少少小声嘀咕了几句的，不过也没什么恶意，就是挺好奇的。

“舅妈，你慢着点吃。”

林思乔看到李大花一分钟不到，饭盒里的饭下去了一大半，眼睛都快瞪圆了。

“没——事，噎不着。”

李大花将嘴里的饭咽了下去之后才道，“今天等着杀猪的人多，我得吃的快一些，可不能耽误了赚钱。”

这会杀一头猪，工钱有一块五，猪小肠一般都是给杀猪匠，遇上厚道点的人家，肝和肺也会给。

一挂猪小肠差不多有两斤，也能卖个几毛钱，算下来的话杀一头猪最少也能有两块钱。

当然了，这个钱可不是谁都能赚的。

首先你得有力气有胆量，第二你得有工商管理所颁发的证，像李大花之所以会杀猪，那是因为她祖上几代都是干的这个。

听李大花这么一说，林思乔这才发现，后面的木板车上还五花大绑着好几头大肥猪呢。

“舅妈，向阳大队今年杀的年猪这么多呢？”她一直以为最多只有三五头。

“这些不是年猪，年猪上午都杀完了。”

李大花三两口的就把饭盒里的饭扒拉到了嘴里，连嚼边说。

“这个是村民们家自己家的。”

听到这个林思乔意外的很，“自己家也可以养？”

“当然了。”

李大花见她一脸意外的样子，这才反应了过来，她的这个外甥女一直在城里。

城里买什么都是靠票据限量供应，自然是知道她们乡下的情况。

林思乔还真的是一点也不清楚，她一直以为这个年代不让搞投机倒靶，也不允许发展私人经济。

那怎么会允许养猪？

事实上，国家这会不仅仅允许，甚至于上面还鼓励村民们多养殖，只要家里养了猪的村民每年还能多留2分的自留地，用来种植猪料。

为啥？因为这会化肥少，不好买不说，用多了还利于养田，所以地里施的都是农家肥。

猪养多了，肥就多，粮食自然也就多了。

当然，不论村民们养多少，按这会的政策都是“购一留一”，也就是说，村民们养两头猪的话，其中一头要按收购价卖给国家。

桐城这边的话，村民们生猪在交售给食品站之后，食品站会根据生生猪的重量确定等级。

和猪肉售卖价一样，这个也是分等级的。

一等生猪151斤，收购价是5毛1分钱一斤，二等生猪141斤，收购价4毛9分一斤，三等猪是121斤，收购价4毛8分。

按这个结完钱之后，还会根据生猪的重量发放4到6斤的肉票和一定数量的饲料票。

低于120斤的生猪，食品站是不收的。

交完了这个，村民们就可以拿着派购证去所在的生产大队报备一下，至于另外的那一头是自己家吃还是卖给亲戚朋友，上面是不管的。

听完舅妈的解释，林思乔也就明白了，得知这些猪肉不仅不要票，而且不是本村的人也可以购买的时候，林思乔也掏钱让舅妈帮着买了一些。

“把钱拿回去。”

李大花才不要她的钱呢，“我娘家明天也要杀猪，我已经留了半头了。”

再说了，她一个杀猪的，还怕没有猪肉吃？

说完，她笑着摆了摆手，“你们去别的地方转转吧，待会我就要开杀了，这里味儿大，别熏着你们。”

林思乔心说，她倒是想走。

可两个小家伙一路上心心念念的就说想看舅妈怎么杀猪，现在让他们回去，他们指定不干呀。

李大花一听也就不说什么了。

很快，几个村民们相互帮忙，把板车上的大肥猪给抬到了长条桌上，大肥猪可能感受到了危险。

还没有怎么着，就嚎的撕心裂肺的。

这叫声，胆小的人根本不敢向前，可李大花是什么人啊，只见她一条腿跪在了猪身上，一只手掰着猪下巴用力的向后。

另一只手，握着尖刀从咽喉部位捅进猪的心脏，放完了血之后，接下来就是刮毛以及开膛破肚。

两个小家伙看的眼睛都眨都不眨，林思乔本以为他们会心理不适，正想安慰着几句。

就听乔映景在那拍着巴掌道，小嘴可甜了。

“舅妈，好厉害~~好厉害！”

“姐姐，是不是？”

他偏着脑袋问林思乔，林思乔笑了笑，“嗯，没错，舅妈可厉害了。”

接下来的画面就不怎么太美好了，尤其是清理猪大肠的时候，林思乔实在是看不下去了。

“舅妈，我们先回去了。”

两个小家伙也捏着鼻子和李大花摆了摆手，并且一致决定，以后再也不吃猪大肠了！

三人一同回到了晒谷场准备去取饭盒，谁知还没到，就听到那边有人大呼小叫的。


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