第22章 朕是个有原则的皇帝
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昭哥儿最终不情不愿地黑着脸坐在了桌案边。
桃花眼中全是无奈之色。
与霍昭的态度相反,赵夫人一脸兴致勃勃,饶有兴趣地抱着手臂,站在一旁观察着苏玖玖。
她在北疆生活近二十年,羊肉吃得最多,但北疆做法一般是烤熟,撒上些盐和香料即可。
赵夫人也很想知晓,这冰煮羊到底是怎么个吃法。
铜制的大锅子加了炭,橙色的火焰忽明忽暗,将大量的葱姜蒜和白萝卜铺在锅子最底下一层,撒上少许盐。
再将干净的冰块倒入锅中,羊肉早已切成不大不小的肉块,苏玖玖将其整齐地码在冰块上。
羊肉这做法倒是新奇。
赵夫人乐了,她这一生,什么都会,唯独不会厨艺,简单的难的,一概不会。
故而赵夫人对能做出美食的人,更是敬佩和认同。
北疆的羊长在草原上,肉质紧实,入口微弹,用来做冰煮羊火锅最适合不过。
鲜红的羊肉透着冰,映着白萝卜,刚刚好。
苏玖玖将盖子盖上,炉火渐渐升起,随着锅中的冰慢慢融化,将锅盖顶得微微作响。
苏玖玖打开盖子搅动一番,再重新盖上。
不一会儿,暖暖的热气,带着些羊肉鲜美的气息,蔓延到屋子中。
霍昭动了动鼻子,纵使他不喜欢羊肉味,但不知怎么,觉得有点香。
但朕是个有原则的皇帝,朕……一会儿看吧。
霍昭有些迟疑。
待冰全部融化,水沸腾,锅盖平静下来,鲜红的羊肉块并未缩小多少,原汁原味的滚在汤汁里,满是肉香。
苏玖玖给赵夫人和霍昭各盛了一碗羊肉汤并着几块羊肉,剩下的羊肉仍在锅子中“咕嘟咕嘟”煮着。
赵夫人忍不住先舀了一口汤。
奶白的羊肉汤,鲜味十足,带着点萝卜辛辣的回味。
“好吃!”
赵夫人能言善辩,随即将苏玖玖夸上了天,惹得苏玖玖脸色通红。
“母亲,今儿个这羊肉味怎这么香?”
忽而门被推开,一位身着胡服的十几岁少年闯进来,自顾自坐下。
少年梳着五彩的辫子,皮肤黝黑,眉眼立体,放荡不羁,带着少年的莽撞。
“你这泼猴鼻子倒是尖。”赵夫人笑骂,“我们还未吃,快来尝尝这新奇的冰煮羊。”
赵逸坐下,看见霍昭,嘴一撇,冷哼一声:“哟,稀客。”
霍昭瞥了他一眼,牵动唇角,并未搭理他。
赵逸随母亲来过几次京城,在赵逸的记忆里,自己吃瘪的经历大多数都和霍昭有关。
霍昭明明比大了五六岁,却对自己睚眦必报,表面上不动声色,总能将人气得半死。
“还有一位美人姐姐。”
赵逸转头,看着苏玖玖两眼放光。
他最喜爱好看的人了,当然,霍昭除外。
苏玖玖失笑,见他眼中并无恶意,便盛了一碗羊肉汤给他。
“小公子尝尝。”
“啊,还有萝卜啊。”赵逸哭丧着一张脸,“我从小不爱吃萝卜。”
北疆做萝卜只用清水煮,什么调料也不放,只在感冒咳嗽时喝。
故而赵逸看见萝卜就想起生病时,赵夫人逼他喝难喝的萝卜水的情景。
他忍不住打了个哆嗦,萝卜怎么能吃呢?
“不若小公子尝尝?萝卜甜甜软软,配着羊汤,最好喝不过。”苏玖玖道。
赵逸扒拉着半透明的萝卜,想着萝卜又水又难吃的味道,又不忍驳了美人姐姐的面子,只得捏着鼻子尝了一口萝卜。
谁知,萝卜刚入口,赵逸忍不住竖起大拇指,啧啧赞叹。
“好次!”
萝卜吸满了羊肉汤,炖得烂烂的,入口又带着一丝甜,只不过有些烫得慌,赵逸没法张开嘴。
“美人姐姐,别叫我小公子。”赵逸咽下去一块萝卜,摸着脑袋嘿嘿一笑,“叫我赵逸就好。”
霍昭无语。
谁知,苏玖玖却笑着点头,多加了几块羊肉给他。
谁不喜欢嘴甜的人呢。
“谢谢美人姐姐。”
苏玖玖的笑意更浓,有些不好意思起来。
霍昭:“”
朕没想到,皇后居然是这般肤浅的人。
赵逸人高马大,一碗羊肉汤两口就喝完了,刚嚼着羊肉,忍不住嗷嗷直叫。
“美人姐姐,我第一次吃这般鲜嫩的羊肉!你们中原人叫什么来着……”
赵逸嘴巴鼓鼓囊囊,苦思冥想。
“入口即化。”赵夫人拍着赵逸的脑袋,“到了中原也收敛点。”
“那母亲也收敛点,你吃了两碗了。”赵逸毫不留情面地戳破赵夫人。
母子二人吵吵闹闹,伴着冰煮羊锅子的水汽,气氛热腾腾。
苏玖玖托着腮,一脸羡慕,霍昭一脸嫌弃。
霍昭加了几块羊肉到苏玖玖碗中,桃花眼抬起:“多吃。”
他看苏玖玖还挺爱吃羊肉锅子的。
“谢谢你,昭哥儿。”
苏玖玖愣愣地盯着羊肉,忽而轻声,默默将羊肉吃完。
霍昭淡定地也夹起一块羊肉,放入口中。
朕偶尔尝尝罢。
反正食物都差不多,霍昭心中哼了一声。
苏玖玖站起来调了一点辣椒和花生酱蘸着吃,不经意发现霍昭的耳尖红红的。
奇怪,是热的么?
苏玖玖不解。
羊肉就着冰煮过,一直保持着鲜肉的形态直至煮熟,故而鲜嫩无比,毫无腥膻之气。
汤底奶白,没什么其他调料喧宾夺主,喝下去热腾腾,暖和和的。
霍昭舒适地眯起了眼睛。
“美人姐姐,刚刚我未在,这羊肉是怎么做的啊?”
赵逸的大嗓门传来。
不同于霍昭吃饭慢吞吞,赵逸风风火火,想吃就一口气吃完,锅子里的羊肉已经被他捞得所剩无几。
此刻的赵逸,正捧着汤碗“咕嘟咕嘟”喝个不停。
苏玖玖觉得有趣,便耐心地向他解释做法,赵逸听得津津有味。
“姨母,既然今日之事已了,我们先告辞了。”
霍昭看着和苏玖玖相聊甚欢的赵逸,忽然放下了筷子,不经意看了看天色,对赵夫人正色道。
“何况我们得赶在天黑之前回宫。”
赵夫人看了看漏钟,奇怪地看着他:“可现在刚过午时。”
霍昭:“”
哦,也是。
霍昭看着笑眼弯弯的苏玖玖,口中的羊肉,忽然不怎么香了。
二人吃完又坐着说了许久的话,才从珍宝斋出来。
不同于霍昭满脸黑线,苏玖玖却心满意足地捧着银子,依依不舍地向赵逸和赵夫人道别。
这一耽搁,便有些晚了,已快接近黄昏。
苏玖玖有些拿不定主意,要不要去采买些生活用物,刚刚霍昭还说,需在天黑之前回去。
“走吧。”
霍昭似乎看出了苏玖玖的纠结,向前走了几步,仿佛在说不用担心。
苏玖玖想了想,确实没什么可担心的。皇宫中,皇帝不管她,对摄政王霍景明来说,无论自己做什么都是错的。
正好今日有个免费苦力在,口袋里还有热乎乎的五十两银票,苏玖玖打算采买些生活用物。
她也不客气,拉着霍昭,每个铺子都逛进去瞧一瞧,看一看。
“走走走!”
苏玖玖像只小麻雀,欢快地快步向前。
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