第135章 制茶

　　分工合作，各忙各的。

　　三小只发现爹和娘有新玩意儿，三只小脑袋也凑上来看。

　　“你们烤鸡的窑叠好了没？做事要专心知道吗？三心二意不可取的哦。”

　　“我知道了娘。”

　　小睿拉了拉小晞的衣袖，兄妹俩回去接着叠泥窑。

　　小晨是小指挥不参与叠鸡窑，他是两边跑，看一会儿爹、娘，又转过去指点小睿和小晞。

　　“爹，你捣碎这些就是盐吗？”

　　“这些只是盐矿，要经过处理才能变成盐。”

　　“怎么处理呀？”

　　“那要问你娘，你去问问。”

　　小晨又拱到祁念这儿，“娘，我想知道石头怎么变成盐。”

　　“先把捣碎的盐矿煮成卤水，煮到一定浓度时得析出结晶，就得到粗盐了，再把粗盐进行溶解、沉淀，再过滤蒸发，才能得到细盐。”

　　“娘，我懂了。”

　　“小晨真聪明！”

　　小晨懂不懂不好说，大概的方法姚承熠是听懂了，按这方法来做真的不难，不得不说祁念就是个小福星。

　　才把灶垒好，大白已经拖着两只鸡回来。

　　姚承熠杀鸡放血，祁念带着小晨和小晞在周围捡柴火，捡回来烧开水的同时，也教会小睿生火烧石头窑。

　　每个人都有各自的工作，三小只特别有参与感，小小个子干活很利索。

　　水烧开之后，烫鸡拔毛，小两口一人负责一只。ωωw..net

　　把鸡处理完，两只净鸡和鸡杂分别用大叶子裹好，把鸡放入烧红了的窑里，然后用木头把窑拍塌下来，完全把鸡捂住，就可以静等香味飘出来了。

　　带三小只忙完了窑鸡，祁念干脆又教起父子四个怎么提炼食盐，她是在有意培养三小只的野外生存能力。

　　“娘，我想吃自己做的盐~”

　　“好呀，一会儿鸡肉熟了，我们小晞就尝尝自己做的盐。”

　　虽然把鸡放窑里时，已经加了适量的盐了，但孩子的要求得满足。

　　兄弟俩也一脸兴奋地盯着那一层薄薄的细盐。

　　“这些刮下来就是可食用的盐了？”

　　“是的。”

　　姚承熠迫不及待地拿来小碗，小心地刮到碗里，这些盐好又好细，一看就是好干净的，比集市上卖的盐品相好太多，他用小指挑了点放嘴里试了试。

　　“念念，这些盐非常纯净，比宫里的细盐还要好。”

　　“只能说这时代的人好惨。”

　　惨得盐都吃不到几粒好的。

　　宫里用的是细盐没错，但只是挑出比较白净的粗盐碾磨而成，并不经过提纯，品质当然没有现在提纯出来的好。

　　三小只也围着那只装盐的碗，都好奇地在试盐。

　　“承熠，就我们现在发现的盐矿，还有黎城的铁矿，有没有机会私人开采？私人不行的话，和官府合作有没有机会？”

　　“我可以想想办法。”

　　这些都是钱啊，要是能合作开采，别说和官府五五分成，就是二八分，能拿两成那也是金山！

　　想到能源源不断的有钱进账，手底下那么多人和还未进村的流民都有活干有钱挣，祁念就掩不住眼底的兴奋。

　　就为了媳妇儿能开心，姚承熠千方百计的也会把这事儿给办成。

　　“我相信你，你说想办法那就一定成！”

　　“我也相信爹爹一定可以！”

　　“好，可以！”

　　姚承熠让媳妇孩子一边休息去，他按祁念的方法加紧的又做了一些盐出来，窑鸡熟时，盐也得了有两斤。

　　一家子吃了两只香喷喷的窑鸡，这才把火灭了，拿上那点宝贝一样的盐，回到烹茶的地方。

　　吃饱喝足继续摘茶叶，直到傍晚，一家子人和两家子兽才回村。

　　“大侄女，你快来看看酒瓶子，试错好几窑了，才得到你要的那种样子。”才进门，钱佑兴匆匆地喊。

　　祁念看到了，厅里的桌上放着几个她之前画的酒瓶图样做出来的陶瓷酒瓶子。

　　徐汉，钱佑，田玉春几个都在，对那几个瓶子爱不释手。

　　祁念走过去拿起其中一只酒瓶细看，挺细腻，没有繁复的花纹，只在瓶底做了一个“祁”字，权当防伪了。

　　“已经很好了，二叔，可以批量做，那些窑全都交给何三两负责，还有，让他安排那几百人在我们新院子旁边那一块空地也建房子吧，反正砖我们自己有，木头石头山上也大把，人手也够。

　　干爹，都城外的难民明天下午应该能到，你得主持大局哦，先登记吧，具体是要并入卧龙村让赵里正接管还是自成一个村呢？”

　　徐汉和钱佑都表示听祁念的。

　　姚承熠说，“难民还成，那些乞丐可不好管，虽然我们有安排了几个人在他们内部，但难民那么多，最好还是把他们划成一个村子，管理起来容易些，必要时还可以使些手段。”

　　“三爷说得对，对付有些人道理是讲不通的，就看谁的拳头硬，这事我安排好。”徐汉拍胸口保证，干闺女的事就是他的事。

　　“那就这么说定了，玉春姑，以后窑里出的酒瓶子，你负责过目，但凡有一丁点瑕疵的都不要。”

　　“小念你放心好了，我保准每个酒瓶都挑不出毛病。”

　　这些酒瓶子，装的都是死贵死贵的那一小部分好酒，是祁念定位的高端产品，酒喝完了瓶子当花瓶也不能掉档次的东西，自然不能有瑕疵。

　　这些都安排好了，祁念手上的人又不够用了呀，最好用的文家姐妹和小六混难民堆里，起码得好几天才能回归，茶叶找谁负责？

　　祁念只会负责教人，她是教会了徒弟就懒死师父的人，上哪挑一个能让师父懒死的徒弟？

　　普通的茶叶交给一般的村人也行的吧？行不行的，祁念就是想把能安排出去的全给安排了，这样才不用操心那么多。

　　高端大气上档次的茶叶才能劳动祁念的这一对小手，那么问题来了，一般的村人是哪个？

　　“玉春姐，赵里正的儿媳，就是那个赵有财的媳妇，叫梁翠珠的你熟的吧？”

　　“嗯，村里的女人就她通透一些，其他的都是渣。”

　　祁念眼里的梁翠珠没问题，她只是想参考下别人对梁的看法。

　　玉春姑这评价，行吧，梁翠珠听见的话肯定会真心谢谢你。

　　祁念让曾婆子帮她去约梁翠珠，就约明儿上午，在徐家院子里炒制茶叶。


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