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第 137章奶油冰淇淋


“乖宝,这个是可以直接放到嘴里吃的嘛?”

苏沐瑶点了点头“这就是我前几天跟你说的奶油冰淇淋”。

苏老三一听这话,下意识的吞了吞口水。

前几天当时自己抱怨天气太热,自家小闺女就说过两天给自己做奶油冰淇淋,冰冰凉凉还甜丝丝的可好吃了。

现在有了奶油,有了冰,接下来制作奶油冰淇淋就简单多了。

苏沐瑶又指挥自家老爹切了一大盆的西瓜。

把一大盆的西瓜全部倒进了榨汁机,很快机子里就出现了红彤彤的西瓜汁。

龙渊在一旁眼睛都不够看了,一会看着机子自动出来的西瓜汁,一会儿看着那一块块的冰。

还有苏沐瑶踮着脚去开的冰箱,里面冒着冷气。

把做好的奶油放进了冰箱,没一会儿拿出来后就开始挖起了奶油冰淇淋。

一旁的冰被苏沐瑶放在了机器里很快,一碗凉丝丝的冰沙就新鲜出炉。

从空间里拿了好几个超大芒果放在了厨房,每一个都有自己脑袋大小。

苏老太见苏沐瑶抱着一个都快有她脑袋大小的黄色果实,就要往堂屋走,连忙从她怀里接了过去。

“哎呦喂,这么大?再有这种活叫你老爹干”

“知道了,阿奶快咱们去尝尝我新做的吃食”。

苏老太一听,立马乐呵呵道“好好好,我可真有福气呢,我家乖宝做啥都想着阿奶,阿奶真是太幸福了”。

苏沐瑶把做好的冰淇淋挖在了纸盒碗里,递给了龙渊。

就见龙渊挖了一大勺芒果冰淇淋,就放入了嘴中下一秒眼睛睁大,不可置信的又吃了一大口。

“可怜的娃,这辈子是没吃过啥好东西”。苏沐瑶在一旁感叹着。

心里想的却是,瑶瑶我呀那可是见过大世面的。

苏老头在一旁看着龙渊喜欢,总算把忐忑的心收了回去,这太子喜欢就好。

很快,苏家一家人都爱上了这种东西。

在炎炎夏日,能够吃上一碗冰冰凉凉的冰淇淋简直是享受。

想着空间里的那几个大冰柜,看来接下来可以利用自己前世学来的知识,以及自己空间里的那些甜品书,完全就可以再开个夏日狂欢店。

自家那超大的门面完全可以分成三个店铺。

这阵子苏老三也自行培养出了商业思维,看到冰淇淋的第一眼就联想到了,这东西是不是可以拿出来卖钱?

尤其是这炎炎夏日,这东西一旦出来指定卖疯。

“闺女,你说这东西是不是可以拿出去卖?”

苏沐瑶点了点头“能是能,但是做起来稍微有一点麻烦要开铺子就得多找些人手,不然可忙不过来”。

影一这时候也姗姗来迟,苏沐瑶看到是老熟人,连忙也端了一份递给了影一的手里。

刚端过这一碗冰淇淋,影一立刻察觉到了不对。

“这是啥?竟然是冰吗?”疑惑的开口问,实在是手里端的这个碗特别的冰。

“快尝尝,这叫冰淇淋,我自己做的哦”。

龙渊看着自己的侍卫,还在眼巴巴的瞅着手里的碗,他恨不得直接一把夺过来自己吃。

直到所有的甜品大家都品尝过后,一致认为可以上新品。

趁着天色还早来到村民们聚集地,找了几位自己比较喜欢的年轻妇人。

这几个年轻小媳妇每个都是家里孩子众多,而每户基本上是公公或者是婆婆在逃荒路上已经没了的。

跟这些人说清楚自己的用工需求,工钱是三两银子一个月但是每天是六个时辰,也就是12个小时。

当然也跟他们明确表示可能会比较累,并且会跟客人有语言交流。

这些人很快同意了说是迟那是快,这些小媳妇们很快就聚集在苏沐瑶的小院里。

苏沐瑶拿出了几个大盆,跟这些人开始讲解着该如何制冰。

看着龙渊他们也没有要走的样子,也懒得去赶他们,毕竟怎么说人家也是太子自己总不能做的太过了。

当然也相信他堂堂一国太子总不会偷,一个农户家小小丫头的方子吧。

几个妇人当听说要制冰的时候都很是稀奇,得知要签保密合同,他们已经很熟悉了很快都按下了自己的手印。

“这制冰需要用到硝石,只要分步骤投入水里,等过一段时间就会凝结成冰了”。

其实苏沐瑶不过是做做表面功夫,她并不打算后面卖的冰全部都要用硝石制作。

空间里制冰机多的很,而且冰箱,冰柜以及原本就囤好的冰块有了这些东西,自然不会用硝石制作出来的冰。

硝石制出来的冰本就不能多吃,这也就是为什么自己不会把方子卖出去,反而会卖冰的主要原因。

用打上来的井水大约需要十斤,硝石却只能制出一小半可以吃的冰。

硝石是可以反复利用的,只要把水蒸干析出就好了,只不过非常浪费柴火和时间。

这也是苏沐瑶刚开始在书上来回试验得出来的结果。

深井打上来的水温大概在十七八度左右,她在50斤水里倒了差不多18斤硝石,这才制出了十几斤温度大概有四五度的凉水。

又用这十多斤凉水加入两斤左右的硝石,才把铁盆里的两斤水化成了冰。

如果直接一直往大盆里倒硝石,直至铁盆里的水结冰,那样消耗的硝石太多。

这种分梯度降温的方法才是最省硝石的办法。

其实每本穿越小说里,几乎都有制冰之法,暴富的情节把一斤冰卖出几十上百文。

基本上都是个个挣的盆满钵满,供不应求。

但是等你真正去做了之后,才会知道这玩意,也就是挣个辛苦钱。

不说别的,就说每天把那么多的水里的硝石析出来,就这个工作量想想都害怕了。

还好是京城遍地都是达官贵人,权贵的天下,不然哪个有这等的消费力?

想想平头老百姓们谁会花高价去买这种消耗品,一户一天最起码得消耗个50来斤吧。

“闺女啊,这个硝石可不便宜嘞,咱这做出来打算卖多少钱一斤啊?”

苏沐瑶当然也想到了价格,自己可不打算真的用硝石做出来,自己完全可以制作出用不完的冰块。

那么这个价钱肯定就不能定的太高,至少要让那些平头百姓们也能消费的起。


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