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第291章 太守千金


  不过宋诚并未辩解什么,因为疏忽就是疏忽,他自己并非没有错。
  做一个厨子,心态也是很重要的一个因素,方才不过是突然被师傅要求做菜,他便会因为紧张忽略这样的细节,若是往后遇到什么重要场合,岂知不会因为心态不稳,再出现什么疏漏?
  苏意晚本以为徒弟会在这一点上辩解一二,却没想到他如此干脆利落的认错,心中当时对他更多了几分满意。
  自己能收到这样的徒弟,某种意义上来说,也当真是一种不可多得的运气了。
  心性品质和天赋都不差,这样的人,只要好好培养,往后必定能够成为一个好厨子。
  想到自己的手艺以后也有了传承,苏意晚心中倒是顿时生出了几分欣慰之感。
  “我也做上一道这酸辣土豆丝,待会儿你且来尝尝,和你做的有何不同。”
  话落,苏意晚便抓起菜刀切起土豆丝来。
  土豆丝切好之后,他先是用清水洗了几遍,又放入滴了白醋的水中浸泡一番,这才沥干了水分,待爆香葱姜蒜之后,把土豆丝下入锅中翻炒。
  和宋诚不同的是,在此之前,她那锅里的油,却是事先炸过花椒的。
  宋诚在一旁睁大眼睛看着,不敢错过苏意晚的任何一个微小动作,直瞪的眼睛都有些微微发酸。
  等到土豆丝差不多的时候,苏意晚最后在锅边烹上一点儿醋,再撒入一把蒜末,又端起铁锅麻利颠了几下,这便把菜盛了出来。
  宋诚早已是迫不及待,接过苏意晚递来的筷子,又道了声谢,便立马夹起一筷子菜放入口中。
  几乎是刚一入口,他便敏感地分辨出了,这菜和方才自己做的那道,明显有些不同。
  都是酸辣土豆丝,可自己做的那土豆丝,似乎只有酸辣的味道,且二者也并不十分和谐,口味当然也是好吃的,却总让人觉得差了些什么。
  可苏意晚做的这道酸辣土豆丝,酸与辣的味道协调相当,辣中隐隐带着一份花椒的麻,酸中带着两分蒜末的香,且只有醋香,并没有醋的刺鼻味道。
  明明酸和辣的味道,都不如自己做的那道那么突出,可就是让人觉得吃起来更加爽口美味些。
  仔细回想了下苏意晚刚才做这道菜的细节,宋诚很快想明白了其中几处关窍,心中愈发觉得佩服。
  这般简单的家常菜,师傅也能做得比别人更有滋味,可见师傅的厨艺,的确是远在从前自己见过的那些大厨之上。
  他能如此简单的拜师,实在是上天眷顾了!
  他这话虽然没有说出口,苏意晚看到徒弟满眼的孺慕,多少便也能猜到一二。
  她轻咳了声,又勉励了几句,这才带着杏梅走出了厨房,抬脚往二楼雅间去了。
  只是,她一只脚刚踏上楼梯,后头便走过来一个伙计,“姑娘,那边有位姑娘非要找您说话。”
  伙计的神色带着几分不安,“小的问过那姑娘,可是菜品不合胃口,那姑娘也说不是,但她又执意见您,小的、也有些不知怎么办才好。”
  这会儿赵清舒这个掌柜不在,乃是出门和人谈生意去了,好在苏意晚来了,伙计便也只能找她。
  “要见我?”
  苏意晚有些疑惑,回过头来顺着伙计指的方向看了过去,一眼便见到靠墙的那张桌前,坐着的两个年轻姑娘。
  这两个年轻姑娘明显是一主一仆,一个打扮的精致端庄,身上虽没有装饰过多的首饰,只看那衣服的料子,便也知道这姑娘的身份,绝不寻常。
  另一个丫鬟打扮的,倒是没有什么特别,不过苏意晚还是多看了两眼,觉得这丫头的打扮颇有几分眼熟。
  眼下来不及细想,略一迟疑,苏意晚便点了点头,吩咐伙计自去忙,自己则带着杏梅,朝着那桌走了过去。
  “二位姑娘,我是这酒楼的老板,不知姑娘叫我过来是有何事?”
  苏意晚扫了眼桌上的两道菜,一份是蛋烘糕,另一份则卤味拼盘,这两样在厨房都是提前备好的,不需要临时做,因此但凡有客人点,必定都是先上桌的。
  虽说这两样不是她亲手做的,但毕竟是固定的配方,新来的那两个厨子,在云城酒楼也常做这两样,苏意晚自是尝过,她们的手艺虽比不上自己,却也是相当不错的了。
  按说这两样并不算复杂,应该不至于出什么差错才是。
  不过出于礼貌,苏意晚还是笑着又问了一句,“可是这两样,不合二位的口味?”
  她这般问,那小姐模样的姑娘却并未立即回话,反而定定盯着苏意晚看了一会儿,方才忽然掩唇笑了起来。
  这副反应,倒是弄得苏意晚愈发摸不着头脑。
  那姑娘似乎也意识到了自己行为的不妥,立马便站了起来,竟是屈膝朝苏意晚行了一礼,很是有些郑重的模样。
  “苏姑娘救了我祖母,又救父亲,是我们家的大恩人,秀雅今日来此,实是特地来跟姑娘道谢的。”
  说罢,她抬头看着苏意晚,面上略带几分羞涩之意,“虽然早知姑娘年轻,方才见到你第一眼,我却还是颇感难以置信,因此失了礼数,还望苏姑娘见谅。”
  苏意晚本被她行礼的动作弄得一愣,待听到她说自己救了她祖母,又救她父亲,这才反应过来,面前的姑娘大约就是李太守的千金,李小姐了。
  先前她去太守府的时候,的确是听老夫人偶然提起过,她也有个乖巧的孙女,和苏意晚年纪相当,只是最近去了外祖家,并不在府上。
  为此,老夫人还略有些遗憾的感叹,可惜不能让她们立刻见面,否则按照她孙女的性子,必定能和苏意晚投缘。
  当时苏意晚并没怎么把这话放在心上,这会儿见到李小姐本人,才算是后知后觉的想了起来。
  “李小姐是太守千金,正经的官家小姐,我不过是一介平民,怎能受你的礼?”
  苏意晚侧身避开,同时伸手把人扶了起来。


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