第八八О章:海鲜大餐
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朔方西城,由大梁皇宫改建的大学城内。
虞香兰与几个弟子正在花园里练字,旁边不远处,是欧阳玉梅的墨画班,同样有不少女学生。
不知道是不是天生的属性相克,如今欧阳玉梅虽然不与虞香兰比较了。
可她们两人不比,学生们倒是莫名其妙斗起了气来。
两帮人但凡有点风头,都要往对方身上压一压,虞香兰和欧阳玉梅当了老师之后,才发现这种行为又多么的幼稚。
特别是欧阳玉梅,以往都是她主动挑衅虞香兰的,如今看到自己的学生也这么干,恨不能挖个地洞钻进去,实在是太丢人了。
晌午的时候,厨艺班的学生们过来喊人吃饭。
程钰琪穿着一件围裙,蹦蹦跳跳的跑了进来,与欧阳玉梅和虞香兰,她是非常熟悉了。
清河崔氏出身的程钰琪,在文学上也有一定的造诣,只是比起二女,要逊色一些。
“香兰姐,玉梅姐,快快,来试试我刚研发的炖菜,秋日里吃上一碗最是暖胃,这些食材,都是郎君特地让人送来的”
程钰琪在大学城的一段时间,整个人胖了有十来斤,小脸蛋肉呼呼的,但她知道席云飞不喜欢胖姑娘,如今又有人帮忙试吃,便有意开始控制自己的体重。
虞香兰和欧阳玉梅却是不知道小丫头的心思,听到又有好吃的,还是席云飞特地送来给她们吃的,便带着自己的一帮子学生蹭吃蹭喝去了
程钰琪所谓的炖菜,有别于后世的乱炖,反而精致得可怕,因为瓦罐里炖煮的不是别的,而是一大锅生猛海鲜,放到后世,几乎可以算是高配版的佛跳墙。
如今的朔方,商业贸易十分发达,在朔方能买到的食材几乎囊括天南海北,再加上飞艇在货运上的时效性,沿海的一些鱼虾蟹贝也开始在朔方人的餐桌上出现,而且还都是新鲜货色。
飞艇从青州到朔方所花的时间也就半天左右,只要用小心海水养护着,大部分近海的食材都能够很好的保鲜,运送到朔方之后,还都是活蹦乱跳的样子。
席云飞就很喜欢吃海鲜,特别是这个年代的鲍鱼和龙虾,那个头简直一言难尽。
可让席云飞无语的是,这个时代吃的海鲜实在太单一了,除了鱼就是虾,最多算上海带和紫菜,至于那些带壳的海鲜,大部分人害怕到不敢吃也不敢碰的地步。
今早,又是一批新鲜的海货从青州送到朔方。
其中就有一批席云飞特地让渔民们抓来的食材,飞艇刚落地,就紧急送到席家庄。
而还在睡懒觉的席云飞得知此事后,兴冲冲跑到后厨。
后厨的大院子里,几个大木桶排成一列。
辛勤的厨娘们却被里面的东西吓得脸色发白,躲在一旁瑟瑟发抖。
木桶里装的当然不是鱼,要是普通的鱼类,厨娘也不至于这么害怕,毕竟她们连蛇都敢杀来吃。
席云飞安慰了她们几乎,便随手掀开第一个木桶,盖子刚刚打开,几根触须伸了出来。
身后的厨娘吓得惊声尖叫,席云飞却是不怕,朝她们压了压手,示意她们冷静。
席云飞伸手揪住两条触须,然后便是直接将那巨物提了起来。
那是一只头部将近大腿粗的锦绣龙虾,在席云飞的手中死命挣扎着,强而有力的尾巴不断摆动,覆盖甲壳的尾巴比席云飞的手臂还要粗,好几次席云飞都险些脱了手。
“啊!”
身后的厨娘又是一声尖叫,还有人喊着:“大虫子,吃小孩的大虫子。”
席云飞闻言,哭笑不得,想起第一个吃螃蟹的人,当初那个人是有多饿啊。
毕竟,与龙虾比起来,螃蟹更像是虫子,比如蜘蛛之类的。
席云飞自嘲一笑,据说真的有一种叫做蜘蛛蟹的玩意儿,那玩意儿不仅长得像蜘蛛,还是不少科幻电影中怪物和怪兽的灵感来源。
要是让身后这些厨娘见了,怕是这辈子都会有心理阴影吧。
看着手中渐渐失去反抗能力的大龙虾,席云飞笑了笑,朝厨娘们吩咐道:“赶紧起锅烧水,我要把这玩意儿蒸了吃。”
为首的厨娘闻言,吓得不轻,急忙阻止:“郎君,万万不可啊,这大虫子能不能吃还不知道呢,你看看它的脚,还有它那背上的壳,我爹曾说过,越是色彩鲜艳的东西,毒性越大,这大虫子肯定是带着剧毒呀!”
那厨娘一番话说完,不少人都是连连应和,老管家一听那龙虾有毒,急忙就要来解救席云飞。
席云飞见状,急忙拦住老管家,苦笑道:“老张,连你也不信我了?这不是大虫子,这是龙虾,又叫花龙,不仅没毒,还十分美味,而它身上的花纹是保护色,海里颜色比它鲜艳的毒物倒是有,但它绝对没毒。”
老管家哪里懂得这些,眼见席云飞真的要吃那色彩斑斓的大虫子,急的就要去找老夫人来说道说道平日里他劝不动席云飞的时候,总喜欢让刘氏出面。
一听老管家又来这套,席云飞也没了脾气,将龙虾丢进木桶里,说道:“这样吧,一会儿你们煮一只,先给旺财吃,要是旺财吃了没事儿,我再吃,怎么样?”
“那也不行。”
老管家义正言辞的说:“旺财吃了没事儿,老夫再试一次,老夫没事儿了,郎君再吃不迟!”
“我去你这”
席云飞一脸无语,急忙探头朝木桶里看了一眼,见桶里满满都是大龙虾,入眼不下七八只,才答应老管家的提议,只是心里还有点小不爽,难道老管家也知道这龙虾是好东西?
经过半个多时辰的折腾,后厨的厨娘终于确定了龙虾是没毒的。
然后,除了龙虾之外,其他几个桶的鲍鱼、生蚝、青蟹也经过了旺财和老管家的检测。
确定了所有食材都是天然无公害的之后,才在晚饭的时候,端上了席家的餐桌。
看着一桌子闻所未闻,见所未见的食材,席家其他六人皆是面面相觑。
见多识广如席开山,都是拿着蒸煮好的青蟹面露难色,不知道从何下口。
最后还是席云飞出马,教他们怎么吃,吃的时候要蘸什么酱,还有不能跟什么食物一起吃,免得引起过敏反应或者食物中毒,等等
一顿饭吃下来,席家人虽然吃得小心翼翼,但不得不说,海鲜之所以称之为海鲜,就是因为它的那个鲜字,那种前所未有的味蕾体验,远非普通牛羊肉可以比较。
就连从小吃惯了山珍的李云裳,都对这一桌海鲜大餐赞不绝口。
“二郎,我觉得你应该把海鲜卖到长安去,就这个新鲜劲儿,比那些虾干鱼干不知道要美味多少,长安老饕不知凡几,一定会大卖的。”
听到大嫂的提议,席云飞瞬间来了兴致,长安深处内陆,水产品虽然也很常见,但基本都是淡水鱼虾之类的货色,若是
一念及此,席云飞忽然想起即将开业的万象城,当初怎么没想着在一楼开个生鲜超市呢!
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