第二百七十二章：一道菜的价值

“第二道开胃菜，共四小道，分别为，三丝拌鸭舌、五香酱牛肉、红粉胭脂藕、手撕口水鸡。”
        老管家的报菜声铿锵有力，正在喝汤的众人几乎是同时朝门口看去。
        不多时，负责上菜的丫鬟如约而至，而这次，她们端着的是一方托盘，托盘上面，赫然是四个小巧的菜碟，约莫巴掌大小。
        有个丫鬟走到李靖跟前，恭敬道：“贵人，奴婢来帮您将汤碗撤下吧。”
        熟料李靖急忙伸手拦住她，指着还有半碗的罗宋汤，道：“小丫头不要急，我还没喝完呢。”
        谁知小丫鬟俏生生的微微一笑，低声道：“贵人还是不要喝太多的好，今日只是朝食就有十八道菜，若是现在吃太饱，一会儿可就吃不下了。”
        李靖闻言一怔，瞥了眼主位上怡然自得的席云飞，竟是咽了口口水，不知作何感想，只能收回拦着丫鬟的手，让人家将还有半碗的罗宋汤撤下。
        今日大部分到场的宾客都是只身前来，只有极少数与席云飞相熟的人带了家属，所以罗宋汤虽然好喝，但剩的也不少。
        许多舍不得将汤撤下的人，自然也听到了与李靖一样的提醒，心中即惊讶于十八道菜的款待，又是迫不及待的拿起筷子，朝面前的四道开胃菜发起进攻。
        主位上，席云飞吃下一片酱牛肉，美滋滋的点了点头，这牛肉弹嫩不粘牙，火候把握得十分到位，可见后厨的几个厨娘有多用心。
        席云飞还是挺喜欢吃牛肉的，不过之前在泾阳，因为有律法保护，他也不好太招摇的吃牛肉，只能偷偷吃，今时却是不同，朔方主畜牧轻田耕，牛的话，基本想杀就杀，没人管你。
        转头看了一眼已经狼吞虎咽的程咬金，席云飞呵呵一笑，朝右手边坐着的李靖望去，举起酒杯道：“李叔，来，小侄敬您一杯。”
        “呃。”李靖此时刚刚夹起一根鸭舌要往嘴里塞，见席云飞突然来敬酒，却是舍不得将鸭舌放回去，迟疑了半响，还是将鸭舌塞进嘴里，才举起酒杯与席云飞虚空一碰。
        席云飞没想到李靖会如此操作，一般有人来敬酒，正常人都是先放下筷子才是，可李靖却是先吃为敬，难道席云飞若有所思的看向李靖，心想这老头该不会是个焖烧型的吃货吧
        果然，李靖将杯中美酒一饮而尽后，就不再理会席云飞的注视，而是一筷子接一筷子的往嘴里塞东西，虽然吃相斯文，但仔细比较，速度竟是不比对面的程咬金慢上多少。
        这时，老管家的报菜声又传了过来。
        “第三道前菜，共三小道，分别为，花椒酸菜鱼、糖醋荔枝肉、香芋排骨煲。”
        话音刚落，便见门口上菜的丫鬟再次出现，不过这次没有端盘，而是两个丫鬟一组，扶着一张新胡桌走了进来，毕竟菜太多了，这次直接是加了一张桌子在众人面前。
        这三道前菜，花椒酸菜鱼和香芋排骨煲都有浓郁的香气弥漫，唯独糖醋荔枝肉没有什么刺鼻香味。但是，几乎是共识，所有人不管大人小孩，都将筷子第一时间瞄准了糖醋荔枝肉。
        不是因为新鲜好奇，而是因为糖在众人心中的定位实在太高，据席云飞所知，朔方东城的糖不但是可遇不可求的，而且还因为天竺商人的交易路线几乎止步长安，导致朔方东城的商贾就算买到一点糖，都是转了好几手的，一层层下来，价格自然贵的十分离谱。
        “嗯这荔枝肉”有豪绅吃了一口荔枝肉，刚开始也是被荔枝肉酸甜的口感震撼了一番，可是咬了几口，总感觉哪里不对劲。
        “这是猪肉”有人吃出了哪里不对劲。
        这两人的声音不小，就连主位上的席云飞都听到了。
        “猪肉”
        “猪肉”
        赴宴的宾客不少人都是脸色剧变，毕竟猪肉对他们来说，不是什么好食材，几乎能与羊杂碎划上等号，乃是下等人的肉食。
        在座的，唯有李靖、程咬金、何晟一家依旧没有放下筷子，李靖与程咬金都是军武出身，莫说猪肉，吃不上饭的时候，老鼠蟑螂跳蚤都是蛋白质。
        至于何晟，早年只是一个普通的小老板，别说猪肉，那个时候有肉吃就不错了，再加上他夫人是个大厨，所以就算是猪肉，也能煮出常人无法企及的美食，自然对猪肉不抗拒。
        “咳咳”
        可是，坐在何晟下首的曹家堡堡主曹岩，脸色就不是很好了，他家世代蓄养牛羊马，就是对猪肉看不上眼，或许是天生的歧视，他总觉得吃猪肉是对自己的侮辱。
        但是曹岩下首坐着的清风牙行老丁，此时却重新拿起了筷子，而且还将筷子伸向那碟荔枝肉。
        而那道咳嗽声，也正是这个老头刻意发出的。
        曹岩转头朝他看去的时候，丁老头正一口一口吃得美滋滋，仿佛那一碟荔枝肉是什么不得了的山珍海味一般。
        曹岩有心阻止，因为这丁老头与他已故的父亲乃是旧识，他可不想看到丁老如此作践自己。
        但是让曹岩错愕的是，丁老头一边吃着荔枝肉，还一边用另一只手在桌下不断的朝他比划手势。
        曹岩愣了半响，才看明白丁老头的意思，好你个老不死的，竟然还要我继续吃
        曹岩当下便觉得气闷，甚至对于席云飞拿猪肉招待自己感到愤怒，觉得席云飞是通过这道菜来贬低自己，暗讽自己只是一个低贱的下等人。
        但曹家堡能够在朔方经营这偌大的牧场，自然也有几分底气，不止是大唐他有人，就是梁国、突厥，他曹家堡也有一些高层关系存在。
        那么，是起身走人，还是继续坐下来和颜悦色的吃饭，就是曹岩不得不考虑的问题了。
        主位上，席云飞将众人的态度看在眼里，猪肉做的荔枝肉，当然不是随随便便敲定下来的，猪肉在这个时代又叫贱肉，对于那些自视甚高的人，这道菜就是最好的检验工具。
        果不其然，坐在何晟下首的曹岩就表现出了不满，呵呵，席云飞嘴角微扬，再过不久自己的两百万头羊就要送来了，正愁没个地方圈养呢，刚好，有人给自己送上来了。


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