第六十四章 试试汤？

“话说那小子做出来的东西你敢不敢吃”
        有的评委开始打趣道。
        “谁知道是什么黑暗料理，我可不敢吃。”
        那个光头中年人胖子有些担心的说道。
        “没事，到时候围观的人都可以品尝，给他们吃就行了。”
        坐在光头旁边的小伙子笑着说道。
        “可别害我们站着的，我怎么记得他是卖菜的做面的什么时候变成一个厨师了”
        大厅里有见过江城的人用怀疑的口气问道。
        “等等看就知道了。”
        江城在煮紫菜的时候，用手中的气透过蛋壳将里面的鸡蛋蒸熟，不过这其中对气的要求挺大，好几次江城刚把气透过蛋壳，由于气的量处理不好，直接就把鸡蛋弄碎了。
        还好江城早有准备，看时机不对，直接就把鸡蛋扔进垃圾桶里。
        但是，几次这样下来，一旁的人就笑了。
        “不是吧，连鸡蛋都不会打的人，还当厨师比赛你逗我呢”
        “这种垃圾，就是要被社会狠狠的摔打一次，他才知道自己有多么普通”
        江城虽然能听到他们的话，但是却丝毫不为所动，只是在那里继续打鸡蛋，偶有一个成功的时候，都让江城对气的把握精准程度就更进了一分。
        “这人，脸皮倒是够厚的，可以考虑一下跑业务。”
        “成了”
        所有的嘲讽江城都没有放在心上，最主要的是自己对气的掌控和厨艺的增长。
        越是这样，江城对于这本汤谱的创造者就越加的崇拜。
        咔
        江城将鸡蛋轻轻打碎，然后用气将蛋放入滚沸的锅中，鸡蛋下锅之后，蛋清、蛋黄合而不破，遇到热水之后，江城用气将其瞬间打散，让鸡蛋犹如一条黄龙一般在沸水之中翻滚。
        “切，做个紫菜鸡蛋汤还那么拽。”
        有人看到江城在用手对着锅，还以为他在耍帅呢，其实江城是在以气让鸡蛋在沸水中流动。
        气动，让整个汤变得与众不同。
        而灵光对于这份紫菜鸡蛋汤的做法，靠的全是经验，能够做到登堂入室的地步，那必然有一定的造诣。
        而如果你多次去看灵光做这道紫菜鸡蛋汤的时候，你会发现，他每一次放置佐料的时间，拿捏的都非常的准确，而且时间都一模一样。
        而在江城的眼中，灵光的这道紫菜鸡蛋汤永远达不到化腐的境界。
        虽然它本身都是普通的食材，能够做到化腐境，那才是真正的返璞归真的味道。
        但是，光靠时间的拿捏是根本不够的。
        灵性，需要的是一个悟字。
        “锅开了”
        灵光的徒弟在后面大声的吆喝了一句。
        锅一开，瞬间一股清香散了开来，那股味道让所有人感觉精神都为之一震。
        “还是那个味道，灵光师傅的紫菜鸡蛋汤，真真的是味道绝佳，用返璞归真来形容都不为过。”
        “快，给我来一碗，我就喜欢这口“
        评委里那个光头胖子闻着紫菜鸡蛋汤嘴里唾沫都咽了三回了，端菜的服务生递过来的时候，他甚至都起身把手伸过来端了起来。
        汤一到手，他就用那小汤匙把汤轻轻的送入口中。
        那味道在他脸上，却是表现得淋漓尽致。
        “舒服，好喝，这才是大厨的水平，这在徐市，应该也是独一份了吧。“
        胖子闭着眼，享受着这份惬意。
        “来，一锅的汤，给大伙都分分。“
        灵光看着众人，善意的让自己徒弟把锅里的汤都盛出来，给大家分着喝。
        “好嘞，师傅。“
        灵光的徒弟吆喝着，声音还特别大，故意让江城听的真真的。
        这是暗中给江城施加压力呀。
        不过江城自从锅盖上了盖子之后，就坐在那，闭上眼，好像在睡觉一般。
        五分钟，十分钟。
        文火稳煮着，江城坐在那好像睡着了一般，似乎根本没有熬汤这回事。
        “他倒是一点都不着急。“
        有食客笑着说道。
        “嘿，他不着急，咱们着什么急，反正有汤喝，咱就陪他等着呗，最后把整锅汤熬干了，他就输了。“
        胖子又用汤匙喝了一口汤，就这么乐呵呵的看着江城。
        “城哥“
        江城按照汤谱上的要求，小火慢炖半个时辰，但是等的时候，灵光的汤都已经出锅了。
        那自己却只有等，自己等，所有人都得等。
        不过江城给汤定了一个闹钟，然后就直接睡着了。
        不过在二十分钟的时候，江城被进来的林浩给叫醒了。
        “嗯“
        江城翻身，揉了揉眼睛，站起身来打了个哈欠伸了个懒腰。
        “林浩啊。“
        江城歪着脑袋，丝毫没有因为自己睡了二十分钟感到任何的过意不去。
        “嘿，这家伙居然还睡着了。“
        灵光的徒弟冷笑着说道。
        “城哥，回吧，灵光师傅的厨艺，确实是首屈一指的，咱们还是回吧。“
        林浩一进来就闻到那股味道了，紫菜鸡蛋汤，灵光的这道普普通通的一道菜，甚至都上过徐市的电视台美食频道呢。
        他直接拿这道汤和江城比，江城还怎么比，这不故意想让江城难堪吗。
        趁着江城锅里的汤还没出锅，带着江城直接走，应该不算太丢人。
        “没事，就是刚才睡着了，现在好了，还有三分钟，我的汤就能起锅了。“
        江城晃了晃脑袋，去了去睡意，看着锅正噗噗的冒着，让旁人看来，还以为这锅已经熬干了呢。
        “还等三分钟，话说你这锅里还有东西吗“
        胖子冷笑着说道。
        “有啊，现在才正是出锅的时候呢。“
        江城看了看时间，还剩一分钟，只等这锅汤起锅，虽不说是能达到化腐境，但是做到登堂入室的高级，也不算是什么难事。
        关键是，刚巧压下这灵光一头。
        “我还不信你这锅里做出什么花来，就那简单的紫菜、鸡蛋，你还能做出比灵光师傅还好喝的汤要是有我把锅给吃了”
        光头胖子又喝了一口汤，砸吧了一下嘴，细细的闭上眼，摇头回味。
        “要是你的汤能有灵光师傅的一半，我倒着出去。“
        另一个评委冷笑着说道。
        。


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