第110章 杀猪；祭刀
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十一前一天下午，丁大勇的大卡车把肥猪肥鸡送到，一共6头猪40只肥鸡，猪就捆在什刹海的岸边的栏杆上非常吸引人。
许老四又要买计划外猪肉，这吸引了好些路过的下班师傅，他们停下车追问猪肉啥时候开秤，价格如何？
“明天早上七点，卖光为止，都早点来啊！”
晚饭前许山峰和赵武马如龙也一起过来，他们要帮忙杀猪。
这边还没动手，柏晋冀的小吉普直接就停在胡同里，他颠颠的跑来找许四海，要拿走半扇猪给单位的兄弟们分一分。
等天色稍稍黑下来，张大壮主动跑来帮忙在胡同里烧开水，刚刚放假的柏建设也兴奋不已，忙前忙后的帮着张罗，搬桌子搬木桶忙的不亦乐乎。
柏晋冀还帮忙把灯线拉出去用木头架子给支起来，把胡同口照的透亮。胡同里大人小孩都出来围观。
杀猪先要清洗下猪身子，就看见柏建设提着一个大木桶，在什刹海里提上一桶水浇在一头大肥猪身上，随即赵斌用固本肥皂将猪身上摸一遍，把猪身上的灰泥都给洗干净。
赵斌那张巧嘴还念叨：“洗白白好，洗干净了好上路！”
惹得胡同里的大妈们以一阵笑骂，
说也奇怪，给猪洗澡的时候，猪还满意的直哼哼，但等到了马如龙和赵武两个一发力；将肥猪抬到大板凳上。
猪竟然也知道命不久矣，竟然玩命的狂叫起来，身子一个劲的扭动，想要逃离断头台。但是被两位师兄给死死的按住，猪只能拼命的就叫唤，却动弹不得。
这时手持闪亮唐刀的许四海，还在听赵丰年在介绍如何一击命中。
赵丰年手指猪脖子下边，中间偏左一点说：“就这里下刀，要用力，别害怕！”
许四海心说杀猪有啥好怕的？
他手上一用力，案板上猪随即一声惨叫。
手握刀柄的许四海，还能清晰的感觉到，刀身上传来猪心的规律跳动。
这是一击命中，扎到猪心了！
随着赵丰年一声收刀，许四海微微侧过身子，以免猪血溅到自己，一刀抽出，鲜血淋漓。。。。。。
看到刀身沾血，许四海非常满意，他还想再多杀几头，让唐刀多吃点血！
在他看来，好刀就应该这么养，这是门派传承，至于有没有道理他不管！
猪血流尽，这头猪也死翘翘了，它随后就被扔进大木桶用开水烫。
吴伟还开了个很不好笑的玩笑，他说这头猪果然不怕烫！
高科技做出来匕首就是快，马如龙赵武两个用各自的匕首刮猪毛，就像是在割韭菜一样轻松。
把肥猪挂起来开堂，同样是许四海用唐刀，一刀下去，肥猪的肚子肠子滚滚而下，干净利落脆！
洗猪下水这活，张大壮早就主动承担，去年杀猪他也是干的这个活。许四海还送他一副猪大肠猪肺，让他回家煮肚肺汤。
砍下猪头，许四海手起刀落，等他还想把猪头剁成凉两半，但头皮连在一起，结果他还是给一刀砍成两半。
大家都齐齐叫好，说这把刀子看着不如鬼头大刀，效果倒是极好的，这么大一颗猪头竟然一刀看砍断。
外行看热闹，内行看门道。
赵丰年还狠狠的白了许四海一眼，示意他这一刀砍的狠了，没收着点。
“看见没，这么好的刀是我帮着做的！”张大壮一边清洗猪下水，嘴里还不忘炫耀。
等到要将猪身砍成两扇，这活还要赵丰年亲自动手，因为这要沿着猪的脊柱往下劈，不能砍歪了，这会影响销售。
赵丰年的徒弟儿子分别拉住猪脚，他自己手持唐刀先是比划了下，随即一刀下去，这一下犹如拉拉链，刺啦一下就划开了。
大家再次齐齐夸赵丰年刀法犀利，果然一刀两端断！
“这是我的！”等了许久的柏晋冀喜滋滋扛起一扇猪就上车走了。
这家伙还贪心不足，他还想要另外半扇，被他老爸用严厉的眼神给叉走了。
六头猪杀完，第一头猪的猪的下水也烰熟了，许四海招呼大家帮忙把猪身都搬回家，随后请吃杀猪菜。
大家欣然响应，很快就把扫尾工作做好。
菜很简单，就盐水花椒煮的猪头，酱油八角煮的猪大肠，另外一大盘子油炸花生米，柏大爷还很难得的拿来两瓶茅台，供街坊邻居一起享用。
有好酒还有好菜，坐在一起的又都是街坊邻居，老少爷们吃的都挺嗨，吵吵闹闹一直到大半夜才结束。
十一早上的猪肉销售火爆自不必提，一大早就有人来排队，到许四海早饭后出门，已经排起了长长的队伍，区区一个小时五头半猪全部销售一空。
十月二号这天中午，许四海还邀请几位老者过来聚聚，这天还是有王世襄负责做菜，还是那句话，他的厨艺不比饭店的厨师差。
许四海本来还想邀请启功和徐邦达，可惜两位老者早就出差去外地了。
大家坐在一起欣赏徐四海新收到的古董，以及刚刚完工的嫦娥奔月琥珀圆盘，都说琥珀树枝乃画龙点睛之笔，有鬼斧神工之妙！
没有树枝的琥珀就是个普品，而有了树枝，琥珀摆件就是神品！
更妙的是紫檀木的座架，它很好的衬托了琥珀圆盘，连其中的树枝也变成了月中桂花树。
金玉良是玩玉雕的，他对雕刻一类是老玩家了，说好东西无需过分修饰，简简单单才能体现玩意儿的美。“这件就是如此！”
石敬轩还给许四海通报一个好消息，那就是哥窑有消息啦！
他在老家魔都有个老朋友，家里过去是很有钱的买办，收藏了不少的好东西，现在家里遇上点困难，写信给石老问他有没有兴趣收购。
“小子，他家就有哥窑的大香炉，这我是亲眼看到过的！”
哥窑，还大香炉，许四海喜出望外。他自己才收到过一个哥窑残件，还是个很小的酒杯。
“为我地址，我马上就去！”
石敬轩还要许四海带点钱，这家好东西不少。
许四海买了火车票立即就动身！
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