第5章 馅饼

等毛若兰离开后，厨房门口也没有人围观了。棠溪深吸了一口气，看着眼前的大白菜和猪肉。

        脑海里一遍遍地回放着白菜猪肉馅饼的做法。

        什么都准备好了，可惜家里没有面粉。

        想了一下，棠溪擦了擦手出来，见棠为民在门口做着小板凳，勾起了唇角笑着问，“爸。”

        “诶，怎么了？”棠为民立刻放下了木料，转身起来，擦着手问，“有什么需要我帮忙的？”

        “今晚我想吃馅饼，可以吗？”棠溪觉得自己的要求有点过分了，毕竟南方人的正餐都是大米饭。

        面条、馅饼在他们看来都是辅餐。

        “行啊，想吃什么都可以。”棠为民没有意见，也知道家里没有面粉，“你等我一下，我去买面粉。”

        “好。”棠溪还想着要花一点时间来说服，没有想到这么简单。不过她还是再问一下，“妈妈她会不会介意？”

        棠为民摆手笑，“不会。”

        “我们家都是有什么吃什么。”棠为民摘下了围裙，“我先去买面粉。”

        “路上小心。”棠溪看着棠为民出发，转身回来就瞧到小辉咬着手指眼巴巴地看着自己。

        “怎么了？”棠溪弯腰下来，也拉下了小辉的手，温声教导，“以后不要咬指甲盖了，不卫生。”

        “嗯嗯。”小辉点头，双眼水汪汪，如同滚圆的黑葡萄。看得棠溪禁不住戳了戳他的脸颊。

        “姐姐，你真的不回去了？留在我们家里吗？”小辉趁着大人都不在，问出了心中的疑惑。

        棠溪面露笑意，反问他，“这里就是我的家，你让姐姐去哪里？”

        “好了，别想太多了。”棠溪揉了揉小辉的发心，“今晚姐姐做白菜猪肉馅的饼子给你。”

        “现在快去写作业。”棠溪指了指门前的小板凳，上面还放着小辉的作业本。

        小辉知道家里买了什么，也知道爸爸出去买面粉了，咧开嘴笑，“好。”

        哄好了小辉，棠溪也回厨房，刚把准备工作做好，毛若兰就下来了。

        看着食材都整整齐齐的摆放在料理台上，毛若兰再去看着棠溪，心想着等会儿不管亲女儿做得有多难吃，也不能表露出来。想着，毛若兰还想跟小辉说一声，免得棠溪的面子上过不去。

        然而，刚转身，毛若兰就听到了切菜的声音，整齐有力。心下一愣，转身回来。毛若兰震惊了，瞳孔猛地一缩。

        茫然地看着棠溪迅速地将大白菜切成丝，一下一下快如闪电，没有几十年的功夫是没有这刀工的。

        毛若兰张了张口，想问棠溪是怎么一回事。下一秒，就看到棠溪游刃有余地切完菜丝，剁剁的声音传入耳边。又是一阵惊讶。

        剁肉并不是想象中的简单，要控制力度，不然会沾上砧板木渣，煮出来的味道会令人反胃。

        一不小心，毛若兰就站在门口看呆了。再回神，棠溪差不多做好了馅饼。

        锅盖一掀开，浓郁的香气随着窗口飘远，紧接着整个巷子都是白菜猪肉馅的味道，直勾肚里的馋虫，让人口水横流。

        左邻右舍嗅到让人心动的香气后，纷纷跑过来，却看到棠家一家三口都在，不由得傻眼了，可香气只有这里最为浓郁，“棠哥，嫂子，你们家在做饭？”

        “是啊。”毛若兰本来以为亲女儿要做饭是当过家家，谁能想到厨艺了得，见邻居都被香气吸引过来了。

        面上有光，没忍住夸赞棠溪，“这孩子刚回来就做白菜猪肉馅饼子，可把我给馋坏了。”

        棠家原本的女儿是抱错的，整个十里巷都知道了，也知道亲闺女是唐家大小姐。

        邻居瞪大了双眼，摆着手坚决不信，“嫂子，你就别唬我了。”

        “大小姐会做饭啊？”

        心里暗戳戳地想着，不就是一个饼子，能有多好吃？现在闻着香，不就是肉的味道吗？明天她也买肉做一个。

        毛若兰听这话就不高兴了，瞥了一眼邻居，不冷不淡地接着说，“我家亲闺女又不是那些娇生惯养的千金大小姐，会做饭怎么了？”

        “呵，”邻居见棠溪端着馅饼出来了，瞧着她细皮嫩rou的，不屑地笑着说，“会做饭不怎么了。但大家都知道你家亲女儿原本是唐家大小姐，那可是十指不沾阳春水的。你这么一夸就过了。”

        邻居还想说些什么，可馅饼的香气充斥着鼻息，口水直流，用力地咽了咽唾液，还没来得及说什么。

        小辉不顾烫，直接下手拿了一个，一口下去。

        馅料的香气爆发，满满地包裹着四周。

        邻居眼馋，也想拿一个。

        但毛若兰反应快，直接一巴掌拍掉了邻居的手，“我家做的馅饼不好吃，你回家自己做去。”

        棠溪不清楚屋外发生了什么，只见小辉不顾烫，几口就差不多吃完了馅饼，担心他烫着，哄着他，“慢点，没人跟你抢。”

        “姐姐，太好吃了！”小辉不懂用词形容，只知道好吃，等他吃完最后一口后，意犹未尽地shun吸着手指头，“我还能再要一个吗？”

        “当然可以。”棠溪转眼去看，见碟子内的馅饼一下子少了四个，茫然地眨眼，才发现爸妈两人都吃的津津有味。

        但还有一个呢？

        棠溪迷惘地看着过来围观的邻居们。

        “诺，刚才王有财家的拿了一个就跑了。”有好心人指了指门口，“不过，你做的馅饼真的好吃。”虽然没吃到，但闻着就很香。

        王有财家的就是那个说馅饼不好吃的邻居，这会儿，她不怕烫，趁着没人追出来，赶紧咬一口。

        白菜混着猪肉的汁在口腔里散发开来，浓郁的香味久久不散。且猪肉不柴，鲜嫩可口，白菜也恰到好处。

        面皮金黄酥脆，两者相结合，简直是就是达到了人生的巅峰。王有财家的从未吃过那么好吃的馅饼，咬了一口就想着下一口。

        然而，还没吃下一口，手里的馅饼就被突如其来的野猫抢走了。

        “畜生！”王有财家的反应过来后直追野猫，好不容易打跑了野猫，馅饼也滚脏了。但她丝毫不在乎，拍掉了面皮上的灰尘和石子。

        一口就吃完了。


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