74腌菜居然还挺好吃的
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欣欣又准备了五十坛的蘑菇酱,不过额外加了一大坛子,还有一个方便算量的勺子,昨天因为卖了些,万一有人带着坛子回来买,没有准备自然不好的。试吃的馒头块,干净的签子,盘子,还带了些水跟杯子,这才让王柱子开始装车出发,自从开始做蘑菇酱,他们家的香菇两天也消耗了快八十斤了,这让一家人十分高兴。
豆子昨天去刘清风家做功课,就没有去集市,今天看他们要走,说:“爹,娘,姐,我今天能不能休息一下呀,我也想去集市。”
见豆子都这样说了,王柱子就说:“行,那你今天就跟着去吧,不过明天可不能去的。”
“谢谢爹,知道了。”豆子看着欣欣问道,“姐,我今天去找修文哥吧,青俊哥说是还在书院上课,修文哥这段时间也不知道在忙什么,你去吗?”
“我就不去了,今天可能白老板会来找我,你带两坛子蘑菇酱过去,对了,再去买点点心之类的拿上。”
荣娘见欣欣这样说,补充说:“不然让你爹跟着去吧,反正他在哪也没地方。”
王柱子听着这话,就说:“那行,我也好久没见二哥了。”
他们到的时候,集市的人已经不少了,还是昨天办登记的那个人,见他们说:“你们今天还是那个位置吗?”
“是。”王柱子把两文钱放进了匣子里。
那人起身拿牌子,勾红笔,然后说:“那个,你们家的那个蘑菇酱,能先给我卖上一坛吗?我这换班过去你们都走了,昨天几个兄弟都说好吃呢。”
欣欣一听这话,赶紧装了一坛递过去,“哎,官差哥哥,你吃的好的话,下次带着坛子来买,更优惠的,今天我算你便宜点。”说这只收了十五文,也就是优惠价。
那人自然十分欢喜,继续说:“你们先用这个位置,下个月划线的时候,我们好做调整。”
“那就谢谢这位大哥了。”
欣欣他们还是按昨天的方式,把东西摆好,今天当班的,基本都是昨天买过蘑菇酱的,已经有人带着坛子来了,见欣欣他们说:“你们这个蘑菇酱是真好吃呀,我们一家六口人,一顿都吃完了,我媳妇听了价格,还说便宜,让我今天无论如何再买一坛带回去呢。”
王柱子一看这,就说:“行,我先给你们装上。”说把那一大坛子打开,满满的装了一坛,装的明显比昨天满了不少。
那人递过来十八文说:“老板,你们家生意好是应该的,东西好吃又实惠,人还大方。”
“小生意,应该的,应该的。”说着还退了三文回去,钱不算多,但是意思到了就好了。
当班的那人把东西放到旁边,就继续自己的工作了,不仅他一个人,另一个不当班的穿着平时的衣服过来了,也是那一番话,家里人是真喜欢,今天也是专门过来买的,反正这价格比吃肉便宜,还省了菜钱呢。
逛集市的人,看着这些差役的动作,似乎也知道这家东西好吃了,王柱子这时候已经带着豆子去了王栓子家了。欣欣把试吃的东西拿了出来,又单独准备了一份给门口当差的衙役,只是让他们顶个饿,其他人家自己在摊子前吃了起来,不一会,就有人买了。
陆陆续续的一个多时辰,就卖了十六坛出去,而带着坛子来买的也有四五个人呢,不过欣欣也发现有些不是自己家昨天卖的坛子,但是她并没有说什么,谁让这个坛子都差不多呢,就算人家没有贴红纸,也可以说是自己撕了,不过就算按十八文的卖,她还是有的挣,这蘑菇反正是自己种的,除了付出了人力的劳动,其他几乎是零成本,自己已经挣的不少了,也没必要在这些事情上计较。
昨天那个卖酱菜的,今天还是来到欣欣家摊子面前,拿着一块吃了起来,吃了一块又一块,半天才说:“难怪你们家生意好呢,这蘑菇现在这么贵,你们家放这么多,这不是赔钱吗?”
荣娘这次说:“都是孩子们上山采的,不知不觉就攒了不少,给你拿点回去吃吧。”装了一盘子递给他,那人似乎没想到这家人这么大方,也不知道该拿不拿,毕竟都是卖酱菜的,也算是同行。
欣欣把东西塞给那卖酱菜的说:“这位大叔,就是自己家做的一点吃食,你自己带干粮了吧,不用客气,不过记得还盘子呀。”
见面前这小丫头一脸真诚,那人也就在没有拒绝,不过把自己的酱菜送了一点过来,算是回礼了,欣欣干口吃了一点,没想到竟然不是特别咸,他拿的是嫩姜做的,脆,有点微微的辛辣,这配白粥绝对好吃,欣欣自己没有做过这种的腌菜,跟之前的川式泡菜还不一样,她做的是微微腌渍的,明显没有这个风味好,就又过去买了一些,准备带回去给家里人吃,那卖酱菜的人没想到,这丫头居然会买。
“叔,你们家这酱菜做的是真好吃,我家里还有些亲戚呢,刚好买给他们吃。多少钱?”
“一斤十文,所有菜都一样。”
“行,给我买上十斤,这是一百文。”欣欣也不客气,直接把一串串好的钱给他,“不过我没有东西装,能不能借我个坛子,明天还给你呀。”
“行。”那人接过钱,满满装了一坛子又给欣欣搬了过去,荣娘也没想到这丫头会喜欢吃这个,欣欣解释道:“娘,他们这个腌菜跟平时的做法是不一样的,要更好吃一些,而且口感一直都是脆的,咱回去给爷爷还有大伯他们都送上一些,我还害怕买少了呢。”
荣娘也就没说什么,跟那人道了谢,就继续卖自己家的蘑菇酱,他们东西卖完了,也不见王柱子跟豆子过来,欣欣正说跟荣娘去周围转转呢,白臣光果然来了。
他一见欣欣就说:“你这鬼丫头,明明有蘑菇还骗我说没有了,你那蘑菇多少钱一斤,我全部要了,你也省的每天过来卖东西。”
欣欣说:“白叔叔,我们家的蘑菇真的不多了,因为食肆不开了,总要想别的办法呀,就趁着这段时间,试试反响,好为明年做打算呀。”然后正视上白臣光的目光,坦然的让白臣光把想问的话硬是憋了回去。
“行吧,行吧,你们那蘑菇酱倒是好吃,虽然没有之前的肉酱那么好吃,确也不输呀。你们准备买多久的这个呀?”
“等家里蘑菇用完了,就不卖了,也就几天时间吧。”
见欣欣这个回答,白臣光倒是没有继续追问,就邀请她去如月阁试新菜,不过欣欣推辞了,说自己也该回去了,刚好王柱子也过来了,就约好他们不做生意了再去。这就退了今天的牌子,准备回去了。
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