第12章 红烧肉

买鞋事件解决好后，唐乐乐看向杨国顺，带着点好奇的问：“叔，你给我买的东西呢，都买了些啥呀，我咋没见？”

        杨国顺的手指向鞋摊旁边一个卖针头线脑的摊子，“喏，就在那儿，买的太多了，先摆在老板娘那里。”

        众人走过去翻了翻，发现买的还不少，有针头线脑，陶土盘子，陶碗，麻绳，箅子，竹篾蒸笼，几个小凳子，调羹，木梳子，木盆，钉子，木头锤子，木锅铲等，最让人觉得意外的是，竟然有一面小镜子和一把小的铁剪刀。

        唐乐乐记忆中，家里的好东西要不然就被爹妈卖了，要不然就被亲戚抢了，就剩下一把菜刀藏在烧火的灶洞里，一把锄头和一把柴刀放在地窖里没有被抢。家里的大铁锅因为太重，没人愿意搬，所以就没被抢，竹筷子用过了，别人也不愿意抢，以及还剩下一个烂背篓。

        现在杨国顺买的这些东西刚好解决了唐乐乐当前所急，唐乐乐很满意。

        问杨国顺买了多少钱，杨国顺不太会算账，还是大妮把钱加起来说给了唐乐乐。买了22块6毛，有的老板抹去了几分钱的零头。

        唐乐乐把钱数给了杨国顺后，看了看周围，发现有个背篓摊子，心里一动，就买了一个，花了她六毛钱。

        想着其他也没啥可买的了，本决定要走了，又看到不远处有卖红头绳的，还挺好看的。于是就给杨梅花，大妮二妮三妮，杨老太太，还有她自己一人买了一根红头绳，感谢她们帮背东西。

        至于男的她就自动略过了。

        结果走之前运气好，遇到了卖香料的。香料摊子在街角一个隐蔽的角落，没有太多人光顾，毕竟好些人不懂。

        老板见有人光顾，不停向唐乐乐介绍着香料是一种多么好的东西。

        唐乐乐仔细看了看摊子，发现卖着桂皮，八角，草果，小茴香，香叶，花椒这几种常见的香料，干辣椒也有。唐乐乐一样买了一点，花了4毛5分钱，想着今天做红烧肉总算有明面上可用的调料了。

        忙活一早上大家都饿了，想着去国营大饭店买点儿东西吃吧，结果肉包子卖完了，就买了几个馍馍。馍馍不是用纯正的白面做的，也掺了别的面，吃起来没有白面做的口感软，不过大家并不介意，吃的很开心，同样是唐乐乐付的钱和票。

        回去的路上也遇到了许多村民，有的好奇背篓里面背着啥，就问了问。杨梅花带着一丝气愤道：“还不是大丫命苦，她那些丧尽天良的亲戚，做的可绝呀，把她家能用的东西都给搬走了，还能咋办，只能买呗，我家看她实在可怜就给她置办了一些，以后大丫有出息了就还我们。”

        “哎哟，老杨家可真有钱，还做善事儿呢，难不成真看上大丫想让她做你家媳妇儿？”村头老王家的大儿媳妇儿调笑着说。

        “人家大丫就合了我老婆子的眼缘儿，关你啥事儿，我老婆子就愿意帮她了，你这后生管得着嘛。”杨老太太毫不客气就怼了对方一句。

        王家大儿媳知道杨老太太凶，也不敢过多的跟她吵，就退缩着不说话了，其他村民见状也不敢多问别的。

        唐乐乐跟早晨说愿意借粮食的几个村民悄悄说好，过两天去他们家买粮食。表面也说的是借了老杨家的钱。一共有三家人，她打算一家买20斤粮。

        在众人眼里，唐乐乐一个月消耗二十斤左右的粮食就差不多了。省着点儿吃，绝对能过完这个冬天，吃到春初后一个月了。

        杨国顺一行人回到村里已经是下午了，杨卫民和二妮两人饿了，就煮了几个红薯吃，之后就眼巴巴等着人回来。

        唐乐乐家在村尾，等她们回到村儿里后，先去了老杨家，把该放在老杨家的东西放好，然后又把给唐乐乐家买的东西放去了她家。

        晚上，唐乐乐决定亲手做红烧肉，她还没有烧过土灶呢，脑海中只有原主靠家里仅剩的两盒火柴生火的记忆，唐乐乐叫杨梅花重新教了她怎么生土灶的火。

        她今天之所以只买了一盒火柴，就是因为只想做个表面功夫，她之后私下里都想用打火机生火。

        生好火，做红烧肉的时候，唐乐乐把肉切成不大不小的肉块，加水后把肉倒进锅里，放入姜片去腥，焯一会儿，捞出，把水倒掉。

        开小火放了一丁点猪油把肉煸炒了一下，主要还是用的猪肉本身的油脂。

        现在杨梅花看着她，她不好放冰糖炒糖色啥的，步骤能省则省，重新倒了不少冷水进锅里去，加入一点点八角，香叶，桂皮，草果，小茴香进去，就直接炖了，刚好杨梅花家有不少土豆，唐乐乐拿了四个土豆削了皮，切块，等红烧肉炖了半个多小时后才放入锅里跟红烧肉一起烧。

        中途杨梅花出去了一下，唐乐乐趁灶屋没人，就偷偷倒了一点酱油、耗油进去，还加了一点点白糖。

        炖红烧肉的香味慢慢从灶屋飘出，杨梅花闻着，这肉咋那么香呢。

        几个孩子，杨国顺甚至是杨老太太都闻见香喷喷的红烧肉味儿了，此时都忍不住进到灶屋里头守着。

        他们就不明白，就算是肉吧，咋能做出这么好闻的味道呢，他们之前也不是没尝过肉，都没这么香啊。

        农村人的食物种类简单，还舍不得放油盐和别的调料，手艺再怎么好也做不到非常好吃。正所谓巧妇难为无米之炊嘛。而唐乐乐用了香料，还趁人不注意，悄悄在红烧肉里加了酱油等调料，更增添了红烧肉的风味，自然味道好了。

        老杨家一家子的唾液开始分泌，眼巴巴看着一大锅的红烧肉炖土豆，就等着它熟呢。

        杨梅花今天蒸的是玉米面，高粱面和荞麦面的三合面馍馍，馍馍里头有没磨干净的一些麸皮，还加入了一些泡开的野菜碎进去。用了一点老面，从清早发到现在，也发出来了。

        上蒸笼蒸，蒸出来不少。杨梅花早上本来想着今晚回来吃馍馍就咸菜的，现在有唐乐乐做的肉，就刚好配红烧肉了。

        红烧肉和馍馍差不多同时蒸好，香飘四溢。离老杨家最近的老李头家人隔着一百多米都闻见了，纷纷忍不住把鼻子往老杨家那方凑。心想着，这杨老二家做啥好吃的呢，咋这老香？

        说到杨老二，就不到不提杨老大。

        杨国顺排行老二，他家房子其实不算特别大，是十多年前杨老爷子去世后，杨国顺和老大分了家才修的。老大占了家里的祖宅，挺大的。距杨国顺家有五六百米距离，不算很近。老大分的田地比老二多两亩半，而老二的房子是家里出钱出力修的。

        分家总体来说还算公平，所以老大和老二商量后决定，各自养两年自家老娘，轮换着养，一直养到他们的娘入土为止。杨国顺今年已经是第二年了，下一年就是杨老大接手。

        杨老大本名杨国立，家里儿女也不少，虽然因为是长子，稍稍比老二分到的多一些，但总体来说，也就比之前杨国顺家的情况好一点儿而已。

        距杨国顺家六百米左右的杨国立家，现在也在张罗着饭菜。一人一个煮土豆，一碗半稀的玉米糊糊就咸菜，且孩子的土豆比大人的小些。杨国立和自家婆娘，以及结婚了的大儿子大房一家，没结婚的二儿子，三儿子，还有四个未嫁的女儿们一起，吃得可欢了。

        不过吃着吃着，杨国立的婆娘刘氏带着一丝忧愁发言了：“当家的，这老大媳妇儿刚生了咱家的大金孙，这养分不够，奶水也不够，孙子都饿瘦了，成天哭。咱家倒是还有两斤白面，可孙儿这么小，吃了白面糊糊也不好消化呀，你看，咱还是找找关系去弄点儿麦乳精来吧。

        要是有奶粉就更好了，可那玩意儿金贵，也就听说过，没人见过，我也不想了，有麦乳精就挺好。”

        杨国立闻言，停下了埋头啃土豆的动作，望了眼大儿媳怀里刚满月的瘦弱的小孙子。然后垂头，缓缓叹了口气：“唉，咱家都是些泥腿子，地里刨食儿的，哪儿啥关系。”亲家家比他家还穷，更不用指望了。

        一时饭桌上的气氛变得有些凝重起来。

        这时，杨国顺的大儿媳突然抬头，弱弱问了句：“爹，娘，二叔家的儿子，不是在当兵吗，兴许…兴许他能有办法呢。”

        杨国立和刘氏闻言一愣，互相看了看对方，心里同时闪过一个想法，要不，就去问问？

        而杨国顺一家可不知道自家大哥遇到的难处，他们现在正暴风吸入汤汁满满的红烧肉。

        吃一块软糯的红烧肉，再咬上一口馍馍，喝一口用半根萝卜炖的热汤，这滋味儿，真是神仙也不换。

        再加上被汤汁浸过的土豆块儿，味道也不比肉差啊。

        唐乐乐也被自己的厨艺震惊到了，她没想到，自己第一次做红烧肉，竟然能做的这么好吃。

        以前都只是看看某书，学学菜谱而已，很少尝试自己做。真没想到她第一次做就这么优秀哈哈哈。

        众人如风卷残云般，十几分钟就把饭菜一扫而空。

        饭后，杨梅花去洗碗了，其余人都捧着肚子，要不靠在炕上，要不靠在墙根儿，美滋滋的回味着刚才红烧肉的滋味。

        特别是杨卫民和杨二妮，更是美得要飞上天慧。肉上桌时，唐乐乐就主动先给他俩分了好几大块肉，之后众人才动筷子，他俩吃的肉比别人多！

        今晚，杨国顺一家人都沉沉在梦中睡去，不少人还做起了美梦，回味着晚上红烧肉的香味。

        而唐乐乐趁别人睡着了，下炕后进了空间。她手里拿着闪着银光的莲花手镯，细细端详着。

        穿来好几天了，因为卖鱼比较累，她每天一上炕就睡着了。直到现在为止，她还没来得及研究银镯子的秘密，因为来的那天她就把银手镯收进空间了。

        手上的莲花印记比较小，不容易被看到，但这么显眼的银镯子，绝对会被别人注意到，所以她不敢戴。

        她看着漂亮的银手镯，默默想着，既然一朵莲花已经烙在她手腕上，然后出现了一个空间，那么另一朵莲花应该也意味着什么宝物，只是她不懂发掘罢了。

        她绞尽脑汁想了许久，也想不出要怎么激活另一朵莲花，最后，还是无奈的搓了搓头发，出空间上炕睡觉了。

        杨梅花第二天就带着布，去唐乐乐家帮她缝枕头被子了，孩子们也跟去她家帮着打扫收拾。杨老太太就在家歇着。

        而杨国顺现在则靠在炕上抽着旱烟，悠然的哼着小曲儿。

        突然，一阵敲门声吧他的小曲儿打断。

        “谁呀？”杨国顺下炕去开院门。

        “老二，是我。”杨国立表明身份。


　　https://fozhldaoxs.cc/book/23679764/63476873.html


请记住本书首发域名：fozhldaoxs.cc。顶点小说网手机版阅读网址：m.fozhldaoxs.cc