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第276章:豆腐(下)


豆腐菜品”
        李严接过竹签,反复查看,确认竹签题目内容无误,便清嗓子扬声公布道。
        呼呼
        气氛死寂的场地,像是刮过了瑟瑟冷风,卷起枯枝落叶。
        倒不是说豆腐菜品这个题目本身有多奇怪,而是太普通,过于大众了
        要知道,越是大众、经典的菜式,对于根基扎实,底蕴深厚的老牌强者而言,优势就越是明显,因为这样的经典,往往意味着难以做出新意,于是对比的,就是各自的厨艺根基,真刀真枪,贴身肉搏,没任何的取巧路子。
        人们认识绍安。
        也知道夏言这个新晋特级。
        一个老牌且屹立于巅峰的名宿,一个晋升未到半年,拿得证书不久的新司机。
        孰胜孰败,简直摆在了台面上啊。
        所以,仿佛有一阵瑟瑟冷风刮过,把在场众人心中的火热,都浇灭不少。
        开场就是一次毫无悬念的对决,实力对比悬殊。
        这叫他们怎么激动得起来
        说好的白热化、打出脑浆呢
        “豆腐啊”
        场边,一个刚刚赶到,双手扶住膝盖,气喘吁吁的少年,大为傻眼。
        尤其是发现夏言的对手,正是他那位绍安大师兄。
        刘昴星更是直接傻住。
        “喂”同样大口喘气的丁美丽,不禁伸手,使劲摇了摇刘昴星的肩膀,“阿昴,当初你和绍安的厨艺比赛,不也是以豆腐为题吗”
        另一个女声插进话
        “准确说,是麻婆豆腐才对吧”
        刘昴星、丁美丽,错愕看向了开口的胡浚。
        “你就是刘昴星这世上最年轻的特级厨师”
        并不是错觉。
        刘昴星发现这个高挑小姐姐眼中的一抹寒芒,挠挠头,答了一声“我是”,旋即向丁梅丽投去困惑无比的眼神,“她是谁”
        丁梅丽无语道“她是你的队友啊”
        “队友”
        刘昴星哑然,心说这个小姐姐的凛冽敌意怎么回事,怎么时刻感觉要爆发一场厨艺对决。
        雷花夫人带着解七、雷恩过来,“阿昴,我给你介绍一下队友们。”
        彼此间大概认识了一下。
        七星刀雷恩,流浪的特级面点师。
        这都算小有名气的特厨,刘昴星过去一段时间展开自己的游历,旅途中,或多或少听过这两人的传闻。
        至于来自蜀地的天才料理少女,刘昴星再次挠挠头,对于家乡的美食界,他了解很浅,不如说,就没去了解过。他是贝仙女病逝后才真正踏入美食界,此前撑起菊下楼的,始终是他的母亲和姐姐刘珂铃。
        “开始了”
        突然,不知是谁低沉提醒一句。
        刘昴星甩头,不再纠结胡浚的出身来历,目光扫过去,快速锁定夏言的厨房区域。
        已经有异人馆的人士,搬运上来新鲜的豆腐,几大筐板,叠在一起。
        而且。
        没有特别的准备,也没有向异人馆方面提出特别的食材要求,就这么平平淡淡的,夏言正常展开了烹调工序。
        看见一整罐豆瓣酱,在炒锅中,嗞嗞嗞传出美妙的火候旋律。
        刘昴星眉眼跳动,觉得有股熟悉之感。
        无论是弥漫而出的呛鼻辣味。
        还是煮底料的手法。
        都让刘昴星有种自己在做魔幻麻婆豆腐的既视感
        “不会吧”刘昴星不由得喃喃出声。
        “麻婆”
        旁边,解七、胡浚和雷恩三人,也看出了门道。
        先煸炒蒜蓉,再炒豆瓣酱、豆豉,期间还时不时洒一勺料酒、白糖下去,这简直在一开始,就把自己的豆腐食谱,摆在了台面上,没丝毫隐藏的意思
        目睹锅勺翻飞。
        队伍中,性格最直接的解七,忍不住了,一惊一乍道“喂喂,你们发现没有,那家伙的手法、手艺,又提升了一个大段位的感觉”
        胡浚虽跟他互相不对付,却难得点头附和“是啊,他炒的工序,我看见了父亲的影子。”
        顿时,解七、雷恩侧目。
        少女那位父亲,与亚刊有旧,起码也是一位正牌麟厨。
        那岂不是说
        雷花夫人则悠悠开口道“以他目前的笔锋,大概可以尝试跨过画皮,去画骨了。”
        包括刘昴星、丁梅丽在内,都听出来了,所谓的“笔锋”,指向厨艺,也可以说是支撑厨艺的牢固地基。
        咦
        另一边。
        亚刊、朱七,也从夏言的工序行动,窥见了些东西,面色微变。
        亚刊是探索传说火候的先驱者。
        夏言下油热锅,煸炒蒜蓉,又开始炒豆瓣酱、豆豉酱,最后加入一碗热水,使得麻婆底料真正煮成的全过程,清楚落在亚刊眼中。
        如果以材料,分解成一个个小步骤,亚刊发现了,每个步骤堪称炉火纯青,拿捏得分毫不差。
        至于飞天大圣朱七,他的看家秘技,是「银箸十锅返」,能同时操控十口锅子,烹炒出十道料理。
        换句话,除了神级天赋超嗅觉外,朱七的一身本事,就在“银箸”和“控锅”的技巧上。
        而在夏言这里。
        朱七看到的,是令他都心惊肉跳的,对锅子,对烹调炊具的极端掌控力
        内行看门道。
        看台一角,披斗篷化为黑暗众的颜先,“腾”的一下起立。
        而在前排位置,阳泉酒家前后两代厨师长,丁油和罗添,极受震动的,面面相觑,“不是说,这后生小子,才晋升特级不久吗”
        当然,这些也只是在场看客众生相的一角缩影。
        厨艺低微,抱着纯粹吃瓜想法的玩家们,则在津津有味录制视频。
        “他、他不会要做那个吧”薙切绘里奈澄澈干净的眼瞳,只映着一道从容不迫的身影,同时,少女眼中满满的喜悦,话说回来,这是自己首次在乐园里面,追逐到他的脚步吧
        想到这,又听着四周原住民们讨论“绍安”这个名字,薙切绘里奈怔怔出神,“原来他的对手,已经不知不觉间,是一位位最顶级的特级厨师吗”
        场下。
        雷花夫人目光从夏言这,抽离出来,略为观察绍安,忽地声音一凝“不对劲”
        “绍安他,没用成形的豆腐,而是向异人馆,索要了未凝固的豆浆豆汁,和一桶已经浸泡过夜的黄豆。”
        闻言,刘昴星脑子转的飞快,惊呼道“我知道了,绍安他打算自制豆腐”
        自制豆腐
        场上。
        夏言的目光,投向了对面的厨台区域。
        当他发现绍安屏气凝神,站在一个木头箱子前,关键在,这个箱子上压着巨石。
        熟悉的画面,顿时让夏言心中升起了古怪的念头
        不会吧不会吧。
        这是豆腐三重奏
        楼麟舰篇剧情还没到,绍安就要丢大招
        “哪怕新解锁了两个专家进阶,对上绍安,我也没多大优势。”
        “如果加上豆腐三重奏这样的名篇”
        “不行要加料”
        夏言可不想第一场就被绍安踢下去,于是他向场下的雷恩,摇了摇手。
        全场目光汇聚下,雷恩向夏言,稳稳递出一个食材箱子。
        这是抽签只限主题的厨艺对决,并不限制食材,所以也才有了绍安自制豆腐的一幕。
        咔哒
        箱子打开,却是一束藤叶,一小袋已磨成干粉的不明素材。
        第三样,则装在陶罐里,里面是果酱。
        夏言打算用其中两种,给他的魔幻麻婆豆腐,打上独特的风格、印记,并以此对垒绍安豆腐三重奏
        。


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