第九百六十七章
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早饭时,洪梅果问雷大海,“爹,明天清明,我们需要准备什么吗”
之前洪梅果了解一点,雷上村清明的祭品,和洪家村的似乎是不一样的。所以,她才要问清楚,这才能帮上忙。
雷大海吃着粉羹,说,“也没什么好准备,准备几个凉菜就可以了。”
洪梅果想得久远,她说,“那我们今晚就把菜给准备好了,明天也就不需要起那么早。”
“行。”雷大海做事,都是到了时间再做的。可是这也不妨碍他听自家儿媳妇的,早做准备。
他转头对雷天瀚说,“小瀚,等会你去地里,摘些菜回来。还有,韭菜割多点回来。今晚做韭菜炒蛋,你娘喜欢吃。”
雷天瀚回道,“好。”
突然,洪梅果想到什么,她说,“娘似乎很是喜欢带香的蔬菜。”
雷大海有些意外洪梅果这么快就看出来了,他点头道,“没错,你娘喜欢的菜,都是香味比较重的。这香椿、韭菜和大葱,她最喜欢吃的了。”
今天雷费氏不在家里,早晨,县城里来了马车,把人载进县城里去了。
雷大海接着说,“你祖母也很喜欢吃香椿的,你娘第一次吃香椿,就是你祖母做的。”
洪梅果好奇问道,“祖母和娘认识吗”
“你祖母算是我和你娘的媒人。”想到以前的事,雷大海有些怀念,他回忆道,“当年你祖母病了,去县城看。在哪里认识了,你生病的外祖母。两人熟了之后,就说了很多两家的事。之后,她们就看好我和你娘,说要给我们定亲。”
“你祖母在世的时候,爹从没见过你娘,她的消息都是通过你祖母和外祖母听来的。你娘那会跟着她师傅学刺绣,很少出来的。”
“可惜啊这都是两长辈说的,并没有定下来。加上之后几年,她们相继病逝了,这事大家也就忘了。”
洪梅果听了,也觉得很是遗憾,“这样真的很可惜”
这错过了,居然还能成亲,这样的缘分实在太深了。因此,洪梅果八卦问道,“那这之后,爹怎的娶了娘。是谁提起这件事吗”
雷大海摇头,说,“那时候大家都小,长辈也都走了,那还会有人记得这事。我和你娘,最后是你大外祖母搭的线。”
回忆是件美好的事,想到那会自己居然还能和雷费氏成亲,雷大海满脸的幸福笑容。
洪梅果也感叹这缘分啊,她说,“虽然过程有些曲折,可是最后,您们两还是成了。这说明,你们有缘分,而且还很深。”
雷大海点头,有些炫耀道,“你娘知道这件事之后,也是这么说的。我们缘分深得很”
洪梅果失笑,这都多大的人了,这缘分也有什么炫耀的。
第二天,洪梅果比往常早起了,她来到厨房,“爹。”
雷大海说,“天还没亮,怎的起这么早。”
洪梅果走过去,问,“睡不着,就起来了。有什么是要我帮忙的吗”
雷大海正在揉面,他指着不远处的韭菜道,“这些韭菜,你帮忙择。”
“好。”洪梅果走过去,拿了韭菜篮子,就在厨房门口,借着弱光择菜。
洪梅果问道,“怎的不见瀚哥,他挑水去了吗”
雷大海说,“嗯。他下地了,天亮就该回来了。”
在韭菜下面,还有一些香椿,择完韭菜的洪梅果开始摘香椿。
做好馒头,放锅蒸,雷大海就出去抓鸡杀鸡了。
等他洗干净鸡,就朝在洗菜的洪梅果喊道,“果子,你看一下馒头行了没。要是好了,就把水勺出来,放水下去,准备要煮鸡了。”
洪梅果走过去揭开木盖子,回头朝院子喊道,“馒头涨了,都好了。”
雷大海回道,“那你准备一下,我把这猪肉毛刮了,就来。”
“好。”洪梅果拿竹垫子,把熟的馒头夹放上凉。
雷大海把鸡和猪肉放进烧开的水里,洪梅果问,“爹,我们这儿清明祭祖,就要杀鸡下猪肉的吗”
雷大海添柴,说,“鸡是一定要杀的,至于猪肉,你要不要都可以。你祖父喜欢吃白切猪肉,所以每年祭祖,我都会准备一刀猪肉的。”
洪梅果说,“我们那儿清明,多是素食,没有杀鸡祭祖的,多都是馒头和凉菜。”
雷大海不觉得奇怪,他说,“这不同村,祖宗不同,那习俗各方面的自然是会不同的。”
见洪梅果开始切菜,雷大海提醒道,“果子,这韭菜就切韭菜头,其它的就不要了。”
“好。”洪梅果点头应道,虽然她心里有疑惑,可还是依言切了。
“还有,你去那四个鸡蛋过来,找鸡蛋”
厨房里,两人忙出忙入的,配合得很好。
往年,清明准备的祭品,都只有雷大海两父子,所以这时间也就慢了很多。今年多了一手脚快的洪梅果,这速度也提升了一倍。
雷费氏醒了出来,见祭品什么的都准备得差不多了,很是吃惊,笑得开心,“看来,娶一位贤惠的儿媳妇真的手很重要。”
想到什么事,雷费氏有些得意道,“往年,都是我们家准备得最晚的。这会,我们都准备好了,那就没有人说什么了。”
“果子,你和你爹继续忙,娘去看看你几位婶子要帮忙不。”和洪梅果交代一句之后,雷费氏就走人了。
雷大海听了洪梅果的话,知道雷费氏这是去干什么了,它笑道,“你不要理你娘,有时候,她就是有些幼稚。这都多大的人了”
洪梅果很是想说,你真要是嫌弃你媳妇幼稚,就不要笑得一脸的宠爱,这一点也不看不出你是在嫌弃人家。
不过,洪梅果多少也可以理解雷费氏。被人压着说了几十年,突然有一次可以反转过来,这不去炫耀一下,还真的是对不起自己。
见雷大海把韭菜塞进鸡嘴里,洪梅果一脸疑惑,“爹,你这是再干什么怎的把韭菜插进鸡嘴里”
雷大海解释,“这都是我们村的习俗,凡是清明祭拜的祭品,都需要把韭菜头插在每样祭品的中间。”
“这样啊,我记住了。”洪梅果点头,好奇问道,“这是有什么含义吗”
雷大海回想一下,摇头道,“我记不清楚了,小时候见我娘就是这样做,也没有问他们。这照着做了,也忘了问这意义。”
“不过,大概的意思,就是保佑祖孙可以长长久久。韭菜的含义,就是长长久久。”
洪梅果点头,“哦,原来是这样。”
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