第113章 野菜

第113章

        春日天气好的时候,  村里人几乎都在地里干活。

        知道章北庭跟宋宴卿要来，这天上午何大伯家特意选在大路边的地里干活。

        远远地看到马车驶来，大伯娘便放下手里的活,  在旁边水沟里洗了手，站在路边等着。

        李氏跟磊磊都在马车里面,  章北庭勒住缰绳，便招呼大伯娘上马车。

        这里距离家里还有点距离,  大伯娘没同章北庭客气,  闻言笑盈盈地坐了进去。

        马车重新往前行驶,  宋宴卿道：“给你们添麻烦了。”

        “不麻烦不麻烦,  ”大伯娘笑得爽朗,  “家里的秧子都栽得差不多了，就算你们不来，我这几日也要挖些野菜放城里去卖。”

        到了何家,  章北庭将带给他们的礼物拿下来,  几人又是一番客气。

        不过今日章北庭跟宋宴卿是抱着目的来的，大好的春光总不能浪费在彼此客套上，稍微坐了一会儿，大伯娘就问：“是再歇会儿，还是现在就去找野菜？”

        大家都知道这是在问宋宴卿,  连磊磊都看向宋宴卿,  等着他回答。

        “现在就去。”宋宴卿毫不犹豫地道,  一是不想耽搁大家时间，还有就是他确实不累。

        几人拿背篓的拿背篓,  提篮子的提篮子,  热热闹闹地出门了,  留下何大娘一人看家。

        大伯娘带着几人往后山走。

        何海兴奋地问：“大伯娘,  浅水塘那边的水芹菜长起来了吗？”

        “长起来了。”何家大伯娘道，“前几日我干活回来从那里过，已经摘过一回吃。”

        何海听了，低头跟冬冬交换了一个眼神，接着叔侄二人便甩开步子，直接往目的地跑过去。

        章北庭跟宋宴卿虽然没跑，脚下却是肉眼可见地快了许多。

        走着走着，章北庭蹲了下来，他面前是几株鲜嫩的荠菜。

        何家大伯娘注意到他的迟疑，笑着道：“只要不挖坏田埂，踩坏地里的庄家，路边的野菜都可以挖。”

        村里这些野菜长得多，春日播种忙，大家没空挖了去城里卖，光村里人吃根本吃不了多少，所以不管是谁家田埂地里头的野菜，只要不破坏地跟庄家，没人会管是谁挖了的，反正不挖，要不了多久就老了不能吃了，还会抢了庄家的肥。

        说着大伯娘又指了指不远处的山坡，“那边坡上有野葱跟清明菜，前天晚上下了点雨，地皮菜也发起来了，可以捡来吃，想要采蕨菜的话，要翻两座山才有，让小峰跟小海去摘就行，他们知道在那里。”

        “好。”章北庭点头。

        翻两座山他是没什么，但对现在的宋宴卿来说，是有些远了。

        而且蕨菜性凉，宋宴卿不能多吃，尝鲜的话找何海分一点就够了。

        常吃的野菜来来去去就这些，大伯娘想到什么，叮嘱道：“现在野笋子还没长出来，冒头的是楠竹笋，山那边的楠竹林都是划了地界的，摘完其它野菜，让小海带你们去自家地里挖。”

        章北庭道：“婶子放心，我知道的。”

        他不是两耳不闻窗外事的人，楠竹能编成各种工具，还能做家具，都是可以卖钱的，若是挖了别人家的竹笋，肯定要遭骂。

        “挖了这几株，你们就过来山坡那边，那里野菜多许多。”大伯娘叮嘱完，跟李氏先往山坡去了，她很理解章北庭跟宋宴卿对野菜的喜爱，她常年住在村里，只要野菜长出来就能挖到，她都觉得摘野菜比摘自己家里的菜满足些。

        何家人先往坡上去了，田埂上只剩下章北庭跟宋宴卿两人。

        怕挖破别人的田埂，章北庭没敢用小锄头，只拿小刀贴着地将荠菜割了下来。

        刚长出来的荠菜

        比手指长不了多少，颜色还是嫩绿的，凑近了可以闻到一股植物的清香。

        章北庭割下来，宋宴卿就择干净放进篮子里，两人边走边找，到山坡底下的时候，篮子里的荠菜已经有小半篮子了。

        宋宴卿道：“这么多荠菜要怎么吃？”

        “包饺子如何？”章北庭道，“下午我们早点回去，还马车的时候叫上钱掌柜他们一起去家里吃荠菜饺子。”

        野菜这种东西，新鲜的跟不新鲜的味道差别非常大，都自己出城挖了，自然要吃最新鲜的。

        宋宴卿没有异议。

        何家人除了磊磊跟何海在一块，其余都是各自找了个地方摘自己的野菜，不扎堆。

        章北庭从何海旁边过的时候，看到他已经摘了一大堆的水芹菜，磊磊熟练地在岸上整理着。

        水芹菜都长在水里，要想摘何海那么多，必须脱了鞋子下水，章北庭懒得麻烦，就只在伸手够得着的地方摘了几小把，盘算着够晚上吃跟送钱良才就行，至于明天食肆里卖的，何海不是摘了那么多吗，跟何海买就行。

        何峰跟大伯娘他们在的斜坡上全都是大大小小的石头，没有高大的树木遮挡，又不能种庄家，石缝里全是野菜跟杂草，一眼看过去绿油油的一片。

        偶尔有风吹过，大片的野葱倒像一边，整齐得仿佛被梳理过一样，很是漂亮。

        宋宴卿直接拿起小锄头开挖。

        他现在肚子还没什么变化，不管是蹲着还是弯腰，都不费力。

        小锄头往上一撬，埋在泥土里的白嫩葱子和葱根被撬了出来，宋宴卿只挑大的，敲掉泥土，整齐的整理好，没一会儿，就理出一把。

        野葱很嫩，在挖跟整理的时候，难免会磕到碰到。

        轻微的损伤几乎很难发现，却不断散发着些微的辛辣味跟浓郁的野葱香味。

        章北庭看他挖得开心，便在旁边捡地皮菜，也只要石头上没什么泥土跟草屑的。

        两人自觉速度不慢，到午时，宋宴卿提着的篮子里已经装了一篮子的荠菜跟野葱，章北庭手里的篮子则是满满的地皮菜跟清明菜，那几把水芹菜放不下了，被他用稻草捆着放在一边。

        不远处，何家大伯娘不知道什么时候回去了，何海将浅塘里的水芹菜摘了快三分之一，何峰跟李氏的背篓也都已经装满。

        “先回去吃饭，竹笋我们下午再来挖。”何峰道。

        上午赶了这么远的路，又挖了这么久的野菜，大家都饿了。

        往回走的时候，宋宴卿看到何家三人都是满满的三大背篓，再看自己跟相公的两个篮子，忍不住小声跟章北庭嘀咕，“我们也没偷懒啊。”

        怎么差别就这么大。

        走在两人后面的李氏听到了，没忍住失笑，“我挖野葱不挑大小，抖干净泥土就行，你挑的都是大根的，老叶也择得干干净净，花的时间自然就多了。”

        宋宴卿略一琢磨，好像确实是这样，他很快决定，下午再来山里，也得像李氏这样挖。

        来都来了，能多挖一些回去就多挖一些回去，反正放食肆里不愁卖，他们自己择不过来，食肆里不还有那么多帮工跟伙计么？

        几人回到何大伯家，大伯娘已经在炒最后一个菜，喝点水歇会儿，就能吃饭。

        大家也没歇太久，主要是摆在堂屋里的饭菜太过诱人，香味一直往他们的鼻孔里钻。

        在地里干活的何家大伯他们也已经回来了，不用等人，菜齐了便直接上桌。

        人多分了两桌坐。

        章北庭和宋宴卿跟何家大伯还有何海他们坐一桌。

        何大伯道，“北庭跟宴卿就当在自己家里一样，别客气。”

        “好。”章北庭笑着应下。

        虽然这才是他们第二回来何大伯家，但自从章北庭给何家老太太办了那场寿宴，两家就来往非常密切。

        半年来，食肆里需要的菜，比如腊猪蹄腊肉这些腊味，都是何大伯跟何三叔家熏的，又比如先前没人掐来卖的豌豆尖，他们二人也给章北庭种了两块地。

        每次这种合作，何家兄弟三人都能赚不少钱，自然感激章北庭跟宋宴卿，因而地里产的农作物，自己养的鸡鸭，攒的鸡蛋鸭蛋，山里摘的山货，只要有，都会想着送一份给章北庭和宋宴卿。

        章北庭跟宋宴卿不是会占人便宜的人，几个月下来，平时食肆里的点心肉菜，年节时的礼物，也没少让何青松帮忙往村里捎。

        这样一来，即便见面的次数少，也生分不了。

        桌上的菜是何家大伯娘跟三婶一起炒的，不仅丰盛，还用了不少野菜。

        水芹菜炒香干，野葱炒蛋，蕨菜跟笋子分别炒腊肉。

        “蕨菜是昨晚摘回来的，焯过水又在井水里泡了一晚上，你们尝尝看如何？”大伯娘介绍道，“还有这道酸萝卜老鸭汤，是你们三婶的拿手菜，宴卿看喜不喜欢？”

        即便从李氏口中知道宋宴卿喜欢吃酸的，她也没给宋宴卿盛汤加菜，怕宋宴卿不喜欢，又不好意思不吃。

        章北庭闻言夹了一筷子蕨菜，和着腊肉一起送进嘴里。

        蕨菜又脆又嫩，本身气味比较淡，吸收了腊肉的香味之后，吃了满嘴留香。

        宋宴卿则是先尝了尝野葱炒蛋。

        嫩绿的野葱跟金黄的鸡蛋炒在一起，光看着就非常诱人。

        野葱还是生的时就已经很香了，炒熟之后，香味更加浓郁，唇舌一碰到，厚重的野葱香混合着炒蛋的香味就迅速盈满整个口腔，让人感受过就很难忘记。


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