第720章药膳汤药膳粥（五更）
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苏文哲接着就去拿柴火烧火。
他知道妹妹一会肯定要下锅做面条，需要烧火烧锅。
苏文哲烧锅有经验，他看着锅内都干了，道：“妹妹，锅烧热了。”
苏冰岚看了看锅，然后在锅内倒入油。
这次倒的油多一点，比平日炒菜倒的油多。
待油烧热了后，放入一些花椒和干辣椒炒。
这样翻炒一会后，香味就散发出来了。
待香味浓郁了后，再放入大蒜生姜继续炒。
一会再放入切好的酸菜炒。
之后酸菜的香味就冒出来了。
苏文武看着锅内，道：“感觉这股香味跟以前饭菜的香味不一样，很清爽。”
“对，就跟之前吃清炒绿豆芽一样，带着点点清爽的浓郁香味，闻着清淡舒适。”
苏文哲道：“酸菜鱼嘛，味道肯定不一样，感觉面条会很好吃。”
大家都是一样的想法。
就是不知道苏冰岚做酸菜鱼怎么做。
大家心中好奇，都想观看。
所以灶口这里就围了好几个人。
苏冰岚都习惯了，所以她继续面不改色的炒菜，该如何做饭就如何做饭。
酸菜的香味炒的差不多了后，加入一些清水，然后将之前弄好的的鱼肉鱼骨放进去熬汤。
之后将鱼片烫熟，酸菜鱼汤倒入大盆里备用。
锅重新洗干净，然后放油炒花椒辣椒，再将酸菜鱼倒入里面。
之后再重新盛出来。
然后再再锅里放水煮下面条。
面条熟了后，将面条舀到碗里，浇上酸菜鱼汤和鱼片，再放入香菜。
每一碗面条都用大碗盛，鱼肉和酸菜鱼汤以及面都很多。
苏冰岚道：“好了，都端到桌子上去吃吧。”
苏文武这才回神，“哇，这就是酸菜鱼面啊，闻着好香，吃起来肯定也好吃。”
苏文武都迫不及待的想吃了。
沈莫痕也是很呼吸一下，光闻这个气味，都有一种满足感。
实在是太香了，太让人有食欲了。
以前沈莫痕并不热衷吃面条。
但来了姑姑家后，他就喜欢吃面条了。
原来普普通通面条都能做出美味来，也只有妹妹能做出来了。
太香了。
大家都一起帮忙，将盛好的一碗碗面条端到桌子上。
都是用很大的碗盛的，每一碗面都很多，鱼肉也多。
看着浓郁的汤，大家也有食欲。
苏冰岚又要去拿东西，洛槿安心疼她，怕她累着道：“你坐下，再需要什么我去拿。”
苏冰岚点了点头，“我前两天腌制的小咸菜拿出来，可以就着吃。”
“好。”
平日苏冰岚做什么，洛槿安都会帮忙。
所以洛槿安也知道苏冰岚将咸菜放在那里。
苏冰岚直接在一个笑缸里腌制的咸菜，腌了很多。
这会捞出来切好就可以吃了。
大家虽然迫不及待的想吃，但苏家吃饭也有规矩。
就是大家要坐在一起后，长辈动筷子，小辈才会跟着动筷子吃。
苏丰茂拿起筷子夹了面条道：“都吃吧，一起吃。”
“好。”
大家这才动筷子吃面条。
“好吃，原来面条可以这么好吃。”
发出如此赞叹声的人是沈莫痕。
他一边低着头快速吃着一边说着话。
沈秋辉默默点头，儿子说出了他的心里话，这面条真的美味好吃。
沈秋花看向蓝若竹道：“怎么样，吃着还习惯吗？”
蓝若竹眼中也带着笑容，他点头道：“干娘，妹妹做的面条真的很好吃。”
沈秋花笑着道：“我也是第一次吃酸菜鱼面，不过真的好吃。”
苏冰岚此时没急着吃面条，而是用勺子舀了一勺子汤，轻轻吹了下，然后喝了起来。
苏冰岚喜欢喝面条里的汤。
她觉得汤才是精华。
味道真的太赞了。
苏冰岚就喜欢喝这个汤。
之前也只是做了一次酸菜鱼菜，不过苏冰岚觉得酸菜鱼菜没有酸菜鱼面好吃。
酸菜鱼面里的汤味道更好喝。
苏文哲他们光顾着吃里面的面和鱼了，他们觉得真好吃，所以吃的就很快。
柳音音看了下苏冰岚，发现妹妹在喝汤。
所以她也不着急吃面和鱼，而是拿起勺子来也舀着汤喝。
“我觉得汤好好喝。”
一听柳音音这样说，大家停下动作来，也开始喝汤。
苏丰茂也点头道：“对，汤好喝，味道又浓又香，还有酸菜味道。”
沈秋花笑着道：“跟平日吃的菜味道都不太一样。”
他们平日吃的菜大多味道比较浓，但这种味道喝着汤味道就很舒服。
一家人也不着急吃面条了，就这样吃一点喝点汤，享受这个喝汤的过程。
苏冰岚看着大家都在品尝汤味，还不断赞叹的样子，她笑了起来，“大家喜欢喝汤的话，过了元宵节，有时间，我就给大家多做一些汤喝，不同口味的汤，喝了也养身健体。”
苏冰岚之前就有想法做药膳粥药膳汤，不过没落实行动。
回头她要跟二哥一起研究一下。
想到这个，苏冰岚对苏文修道：“对了二哥，你别光顾着研究药房还有药材，你也可以想一想用药材做药膳粥药膳汤。”
“药膳汤吗？”
苏文修根本不会做这些。
看着苏文修疑惑的样子，苏冰岚道：“二哥，你想啊，有些药材其实相当于食材，很滋补，对人身体没坏处。”
“这样的药材可以用来做粥做汤，放入里面入味后，喝了后对身体也有好处。”
苏文修听着这个建议，眼睛一亮，“妹妹说的这个确实好。”
“嗯，就如同我做的药酒其实也是一个道理，也跟酒一样，但药酒对身体有好处。”
苏文修感觉妹妹跟他说这些，让他好像一下子来了很多灵感。
以前他只觉得药材可以治疗人的身体，却没想到有的药材可以做药膳做食物。
大家吃了食物对身体也有好处。
“妹妹，我突然间有个想法，就是比如天气冷了，为了预防大家着凉发烧，可以在食物里放入一些御寒的药，这些药材吃了其实对身体没有副作用，而且还能预防着凉发烧。”
“这样就算是不喜欢吃药的人，也可以吃药膳粥药膳汤，这样也能御寒。”
苏冰岚点头道：“不错，就是类似的道理，二哥你多琢磨，有什么不懂的也可以来问我。”
－－－－－－题外话－－－－－－
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