第760章经营模式

苏文哲也感慨道：“要是那时候知道这东西好吃就好了。”

        “就算是知道，一般人也做不出这种美味来，你刚刚不知道妹妹用了多少调味料。”刚刚做饭的时候苏文武在旁边帮忙，看的很清楚，妹妹准备了那么多调味料。

        以前做各种菜也从未用过那么多调味料。

        但不得不说做出来好吃啊。

        苏文哲非常赞同的道：“嗯，果然还是妹妹厉害。”

        “无论什么食物到了妹妹手里都能做出美味来。”

        大家内心都点了点头，确实如此。

        也就苏冰岚能做出这么美味的东西来。

        苏文武吃着美食，脑海里又忍不住想开店了。

        “妹妹，这个螺蛳粉这么好吃，是不是可以开个螺蛳粉店？”

        一听这个，苏丰茂看着苏文武道：“你这孩子，不是刚开了麻辣烫店吗？你能忙活过来吗？”

        沈秋花也抬头道：“就是，文武，身体要紧，你现在忙那么多店，可别累坏了。”

        “对啊，三弟，你不是还准备在各地再开火锅店，麻辣烫店也准备在外面多开几家店吗？你这样忙不过来的。”

        “就算是雇人，前期也需要你亲自把控。”

        苏文武赶忙道：“不是，不是，我是说妹妹开个螺蛳粉店，还是妹妹的店。”

        “我就是觉得这么美味的东西，应该开个店，那样来店里的顾客都能吃到这样的美味了。”

        苏冰岚本来还没有开店的想法，不过听苏文武这样一说，确实有道理。

        这东西美味，应该也让旁人尝一尝。

        确实可以开个店。

        沈莫痕疑惑的道：“文武弟弟也说了，这东西做起来那么复杂，开店的话成本也很高吧，而且这种螺蛳也不常见吧？”

        既然跟田螺不一样，那就不是田螺。

        这东西也不知道哪里有，要做的话，肯定比较麻烦。

        大家一想也是，如果开一个店太麻烦的话，成本就会很高。

        苏冰岚喝了一口汤后，解释道：“其实不用那么麻烦，很简单，可以一下子弄很多的汤料，煮熟米粉，将汤料放进去就行，很简单。”

        苏冰岚还准备弄成方便面那样即食即用的。

        那样更简单。

        想了想，苏冰岚道：“其实也不必非开店，也可以开一个螺蛳粉坊，专门生产小包料，包装好，大家买一袋回家自己煮就行。”

        “这东西关键是调味料。”

        “不过这东西好不好吃，旁人都不知道，如果开个店，让大家先品尝到味道，再推广的话，买的人就多。”

        苏冰岚这样一说，大家就明白了。

        其实就跟做方便面差不多。

        不过东西的调味料包可能更复杂一些。

        但越复杂，这种调味料越无法模仿。

        调味料也只是掌握在他们手中。

        就如同火锅店，旁人也想模仿，但调制出的调味酱料跟他们的无法比。

        料好不好吃，大家还是能吃出来的。

        而且他们的火锅店食材相对来说也很便宜了。

        叶绯然虽然在吃饭，但也一直在安静的听苏冰岚说话。

        她感觉她真的学到了很多。

        就如同螺蛳粉，她和苏文武想到的都是开店。

        但苏冰岚直接就想到开坊间，而且她知道如何操作如何运营。

        是啊，她怎么就没有想到这一点呢。

        叶绯然脑海里开始想她弄的那些食材是不是也可以开个厂子批量生产运送出去。

        比如海虾。

        突然间叶绯然神色一动，她是不是可以将虾仁包装好，光往外卖虾仁。

        妹妹说虾仁是好东西，可以做饺子馄炖还可以做很多菜。

        如果大家知道虾仁可以做那么多美食，是不是就可以购买了？

        或者，她也应该在叶家的酒楼推广很多虾仁菜肴。

        也可以做招牌菜。

        因为别的酒楼没有虾仁这种食材。

        如果他们要效仿模仿的话，就要从她的虾仁厂子买虾仁。

        其实不用厂子，就一个作坊，就可以弄很多虾仁。

        叶绯然想到这些，内心都激动了起来。

        都心潮澎湃了起来。

        她最要感谢的是妹妹。

        也是妹妹的话给了她启发。

        回南方后，她就这么做。

        苏冰岚在吃着饭，突然间感觉到什么，她抬头，然后就看到了叶绯然正用闪闪发亮的眼神看着她。

        苏冰岚对上这样的眼神，手上的动作都顿住了。

        好在她知道叶绯然是女的，否则这个眼神很容易让人误会的。

        叶绯然看苏冰岚的眼神，那就跟看宝藏一样，灼灼发亮啊。

        苏文武压根不知道这些，他的注意力都在螺蛳粉上。

        苏文武听着妹妹的话，思索了下，问道：“妹妹，那螺蛳粉店，要在哪里开？”

        苏冰岚道：“咱们绣坊酒厂附近不是准备建商业地带吗？建好了后，就拿出一个店铺来开螺蛳粉店。”

        “或者，也可以在麻辣烫店旁边开个螺蛳粉店。”

        苏文武非常赞同的道：“好啊。”

        苏文武还准备给妹妹帮忙。

        不过苏文武接下来确实会很忙。

        因为他也要开很多火锅连锁店还有麻辣烫连锁店。

        在各地都开起来。

        再就是妹妹也说了，让他去南方开一些店。

        到时候什么海鲜小龙虾烤串都要在店里卖。

        他还是先忙活这些的好。

        苏冰岚也觉得三哥会很忙，有些事不能交给三哥来办。

        好在她手中还有苏一他们几个。

        所以现在开店先不急，先对苏一他们培训一段时间。

        将苏一他们培训出来后，就可以让苏一他们再去培训旁人了。

        大家吃饱喝足后，开始说起豆腐坊绣坊了。

        “大家回来上班的热情挺高涨的，我看大家都挺高兴的。”

        “我们面坊也是如此，我早晨去的时候，很多人都到了，大家聚在一起，都在讨论过年的一些事。”

        “很多人都穿了新衣服，精神面貌都不错。”

        “对了，大家还打听我们是不是还在建厂子还扩招，很多人的亲戚都打算来咱们这里应聘干活。”

        苏冰岚想了想道：“我们确实要建一些厂子和作坊，爹娘大哥大嫂你们可以将这些消息告诉员工们，到时候咱们要用人干活的时候直接招人就行。”


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