第二百四十三章美酒佳肴，投壶射箭

　　霍去病这番带着歉意的补救举动，张然自然也是全都看在了眼中，见对方似乎真的并不是有意才取笑或者嘲弄于他，张然的神色也就慢慢缓和了下来，并将注意力重新放回到面前这一道道美食上，也不再计较霍去病刚才略显无礼的举动。

　　听着霍去病如数家珍般的讲解，张然敢肯定，这丫也是一个十足的吃货，居然能够一口气将案几上所有膳食的优点以及缺点一一道出，很明显这些菜式，霍去病是全都吃过的，并且绝对不止一次。

　　等到霍去病将案几上的美食全都介绍完之时，早已“垂涎欲滴”的张然，便立即拿起小刀，迫不及待的从鼎中插起一块熟透了的牛肉，放入自己的铜盘中，并迅速切下一小块，塞入口中。

　　“唔~，好香啊！”

　　轻轻咀嚼了几下，张然惊讶的发现，霍去病说的一点没错，这鼎中的牛肉，果然是肉香浓郁，口感鲜嫩，美味非常，让人忍不住大朵快颐。

　　“真是美味呀！”三两口将盘中的牛肉吞入腹中，张然满足的叹息了一声，随后不禁有些好奇的转头对霍去病道：“霍小郎，据我所知，朝廷不是有明文规定，不许随便吃牛肉么？”

　　“呵呵…”霍去病莞尔一笑，随即向张然解释道：“朝廷却有此律法，然朝廷只规定不许宰杀耕牛，可没说不许杀牧牛啊！”

　　随后，霍去病指了指小鼎中的牛肉，对张然笑道：“此鼎中的牛肉，乃是取自于牧牛之肉，是我舅父从匈奴人那里夺来的战利品之一，并不是你说的那种黄牛肉，所以食之也无妨！小郎但可放心享用便是！”

　　“哦哦”听了霍去病的解释，张然顿时明白过来，吃牛肉是犯法的，这一点虽然不假，但那也只限于耕牛而已，而一般的牧牛却并不在此列。

　　保护耕牛之所以会成为了历代王朝的基本国策，那是因为耕牛在农业生产生活拥有极为重要的作用，可以帮助农民耕地，是最为重要的畜力来源之一，所以必须要珍惜。



　　而牧牛性情暴躁，野性难驯，并不能用来耕田，唯一的作用，大概也就只能作为产奶，产肉之用。所以，现在的律法并无保护牧牛的条文规定。

　　更何况，张然他们现在所吃的牧牛肉，大都是卫青河南地之战后的战利品，如何处置，自然也是卫青说了算，其他人根本管不着。

　　“不过，我记得牧牛若是穿了鼻环，带了嚼子，经过训练之后，好像也能够耕田吧？”

　　对于牧牛能够用来耕田的事情，张然只是听说过一些而已，并没有亲眼见到过…所以，具体如何来操作此事，张然也不是太清楚。

　　“嗯…，有机会应该试一试！若是真的能行，到时候再与卫青或者皇帝说一说也不迟！”

　　张然心中很清楚，若是想将这种方法搞出来，必须先行尝试一番才行，不然空口无凭没人会相信，更没办法解释。

　　更何况，现在处在宴会之中，也不是说这种事情的时候，所以，张然就暂时按下了心思想法，并没有贸贸然的就将自己的观点抛出来。

　　待到张然将盘中的那块牛肉吃完后，霍去病又热情的对张然道：“小郎，来再尝尝这盘炙鹿肉…我跟你说呀，这鹿肉可是非常美味的，也仅此于牛肉而已，尤其是这鲜嫩的鹿肉以炭火炙烤之后，其味道更是一绝！”

　　“好..”听到霍去病的话，张然从谏如流，迅速拿起筷子，从盘中夹起一片鹿肉，放入口中咀嚼了一下，顿时感觉，这鹿肉外焦里嫩，吃起来感觉也很不错。

　　“怎么样？味道不错吧？”

　　“嗯，外焦里嫩，鲜美多汁，味道极美！”

　　“来，再尝尝这道熊掌…”

　　……

　　在霍去病的盛情邀请下，张然将案几上的美食一一进行了品尝，并分别对它们做出了评价。

　　不得不说，时下的烹饪手法虽然略显简单了一些，但因为食材非常新鲜，且大都是难得的珍惜之物，再加上卫府庖厨的手艺也很不错，做出来的食物，其味道也非常不错。

　　所以，张然对这些食物的评价也非常不错，引得一旁的霍去病也高兴不已，同时也忍不住重新拿起筷子，刀叉，大朵快颐起来。

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　　“美味珍馐，列鼎而食之，丝竹钟鸣之声以佐之…”

　　这场宴会的“朴实无华”的程度，让张然简直叹为观止。而同时，也让张然对其感到非常的新奇，忍不住想要立即尝试一番，品味一下这“枯燥”的滋味。

　　于是乎，张然也学着其他三人的样子，一边欣赏着厅中舞妓们曼妙的舞姿，一边手持小刀，慢悠悠的切开一块块鲜嫩多汁，香气四溢的肉块，然后缓缓将其塞进口中，细细的咀嚼品味。

　　当然，筵席之间，张然也少不了和其他三人进行互动，一边谈笑风生，一边举杯共饮美酒之类的。

　　觥筹交错之间，一杯杯美酒下肚，一盘盘难得一见的珍馐美食入腹…惬意美妙的滋味，让张然都忍不住沉醉在内。

　　这场宴会一直持续了近两个时辰，当宴会进行到一半之时，张然在众人轮番的劝酒之下，已经多多少少有了一些醉意。

　　可尽管如此，众人就依旧没有放过他，尤其是性格好动的霍去病，席间多次向张然劝酒，而且还在歌舞暂歇之时，兴致勃勃的拉着张然玩起了投壶的游戏。

　　所谓投壶，乃起源于春秋时期的射箭之礼。在春秋战国时期，诸侯宴请宾客时的礼仪之一就是请客人射箭。那时，成年男子不会射箭被视为耻辱，主人请客人射箭，客人是不能推辞的。

　　不过后来，有的客人确实不会射箭，于是便有人发明了，以箭投酒壶代替。久而久之，投壶就代替了射箭，成为宴饮时的一种游戏。

　　投壶礼举行时，宾主双方轮流以无镞之矢投于壶中，每人四矢，多中者为胜，负方饮酒作罚。

　　汉以后，投壶在士大夫阶层中盛行不衰，每逢宴饮，必有“雅歌投壶“的节目助兴。

　　而且不但是士大夫喜欢投壶的游戏，连列侯权贵乃至皇帝，都非常喜欢这项游戏。

　　比如说，天子刘彻就有一个郭舍人善投壶，可以“一矢百余反“。每此宴饮之时，刘彻便让其投壶取乐，若能胜之，便赐以金帛。

　　投壶射箭什么的，张然从来都没玩过，但霍去病却因为常伴天子左右的缘故，非常擅长这种游戏。

　　他不但能正着投，背着身子投，甚至连闭着眼睛都能投中。

　　反观张然，十投几乎九不中，就算偶尔撞了大运投中一两次，也依然没有任何卵用！

　　所以，一番比试下来，张然输的老惨了！

　　


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