大扫除
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田甜回到店里,就开始全副武装的准备开始战斗!
陈大海还有陈美莲都留下来要帮她,田甜也没有拒绝,这不算上天台还有一二两层呢,靠她一个人还不知道要多久收拾呢!
所以,田甜也没有矫情在推迟了,想着以后在找机会报答他们,她跟着陈姨一起打扫卫生,将一些烂掉的不用的都清空,水电也已经通了,陈大海帮着搬东西,又来了几个人带着水电工全方位检查修理。
经过一个上午的奋战,店里清洗的焕然一新,田甜敲打着酸痛的后腰扭动着脖子伸展了一下身子活动活动。
“累了吧,先坐下休息下,剩下的我来就好了!”陈美莲看着干了一早上活的田甜,忙心疼的让她休息。
“我没事,陈姨,今天辛苦你们了,我都不好意思了,现在已经中午了,我请你们下馆子吃饭吧!”田甜不好意思的对着陈美莲笑到,今天辛苦他们了!
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“客气什么,都是应该的,别下馆子了就在家里吃吧!昨天还剩下好多菜没吃呢,要不我去买菜,先到了家里一起吃饭吧!”她要靠自己还债,哪里还能让她在花钱,其实,她很乐意对她好的。
可是,这丫头较真,刚刚陈大海替她买了新的灯具,多大点事,这丫头非要把钱给他还一副在不收其他的东西就不让他们换了!
这丫头才刚大学毕业哪有什么钱呀,说先垫付,给她都换新的,可是她偏偏不肯,说等以后赚钱了在慢慢置办,现在能先用的先用着。
“好吧,我下厨做给你们吃。”想到可能是昨天晚上请她去吃饭,她没去留下的,就点头说道。
“好,那我们就去我家里吧!剩下的吃过饭在弄就好了!”陈美莲很开心的将袖套拿下来,洗过手就出发了!
现在这个点,菜市场已经没有很多菜了,都在吃饭了。
“陈姨,你们喜欢吃什么菜?我给你们做。”田甜看着还有些什么菜买就问道。
“你还会做饭呀,现在的孩子很少会做饭了!”陈美莲拉着她聊着。
“嗯,我这方面有天赋吧!小时候爷爷要顾摊子,常常没有时间给我做饭,就给我办了一个饭卡天天吃食堂,后来吃了好久吃厌了,就自己尝试着做,没想到很好吃,之后就省了饭卡钱,自己回家做了!”
她还记得第一次给爷爷送饭的时候,爷爷的表情都傻了!
不过尝过以后发了好久的呆,后来见她确实喜欢也就没有在拦着她了,她第一次成就感就是这么来的,觉得自己可以帮爷爷送饭很有成就感,爷爷忙不过来的时候还帮着一起做煎饼,她长得漂亮嘴又甜,每次都排了长长的队!
“那个时候你多大了?”陈美莲偏头问道。
“好像十岁的时候。”想起几个闺蜜尝过了她的手艺以后,每次想吃什么就轮番讨好她,让她露一手,她光凭着看跟吃就大致可以知道都有些什么,摸索着看可以做出一模一样的。
陈美莲听她那么小就学会做菜,自己小儿子还只会调皮捣蛋,叹了一口气,又笑着拍了拍她!
“陈姨,你不要每次听我讲话都露出这个模样,我们每天都过得很充实,我还有一堆好朋友,过得很开心的!”田甜有些无奈的看着陈姨说道。
每次看到陈姨露出快哭的模样,就觉得自己是不是真的过得很惨的节奏,可是,她明明过得很快乐,从来没有觉得生活艰难。
“好好好,我知道了,你真是个懂事的好孩子!”说着一副你不用解释,我都懂的表情,让田甜一口气堵在那里,又是这样!
“好吧,陈姨,你还没有说你想要吃什么菜呢”田甜不想在纠结了,赶紧转换话题。
“我都爱吃,看你喜欢吃什么就做什么吧!”陈美莲不在意的说,主要是田甜喜欢就行。
“那你们都忌口吗?”田甜追问。
“没有,都还行!”她们一家都很好养活的,吃啥都没事,就是费饭!
“那好,时间也不早了,就做几道快手菜吧!”说着就买了点鸡腿肉,基围虾,洋葱等配菜,打算做道宫爆鸡丁,茄汁大虾,番茄蛋花汤。
陈家是独栋的院子,周边都有住户,巷子里还飘着饭菜香味,他们将车停在自家停车位,陈姨就带着田甜到家里。
客厅里,还有一个小男孩在看电视,还穿着校服,看到她们进来,就跑过来“你们不是说不回来的吗?怎么现在又回来了?”
“小斌,这是田甜姐姐,你快叫人呀!”说着又给田甜介绍儿子“这是我小儿子叫陈小斌,还有一个大儿子叫陈大斌在国外读书还没有回来。”
“你好呀!”田甜笑着给他打招呼。
“哇!姐姐你长得好漂亮呀!你有男朋友吗?没有的话要不要考虑我?”说着就上去牵她的手,姐姐的手也好滑呀!
“干什么要死啦!吃饭了没有,一边玩去!”陈美莲被他这二流子的样子气的立马原地变身虎妈捏着他的耳朵吼道。
田甜看到陈姨如此彪悍的变身虎妈瞪大了眼睛,这还是她温柔热情又亲切的陈姨吗?
小斌估计被揍习惯了,不过不想在漂亮姐姐面前失了排面,太没面子了,连忙“哎呦喂,哎呦喂,疼,快放开我,你吓到漂亮姐姐了!”
“看你以后还敢不敢油腔滑调的说话,还男朋友,毛都没长齐就想着泡妞了啊!”陈美莲教训儿子正起劲,被儿子的话提醒才意识到田甜还在这里呢!
连忙丢下儿子踢了他一脚让他滚,又转身堆起笑脸一脸慈爱的看着田甜解释“小孩子太皮了,不教训不行,你别怕,我们去厨房吧!”
田甜尴尬的笑了笑跟她出去,回头看了一眼小斌,这小家伙看到她回头还给她抛了一个媚眼眨了眨眼睛咧嘴一笑,她也不经莞尔一笑。
这小家伙还真有意思!
陈美莲还担心给她留下不好的印象,一个劲解释家里三个男人,她不厉害点可管不住他们,特别是这个小的,皮的不得了,大的跟他爸一个样,话不多容易害羞,也听话懂事一点!
田甜就微笑着听着,觉得她们一家人真的很幸福,看着陈姨虽然满嘴吐槽家里的男人这里丢三落四,那里怎么怎么气人,可是,脸上的幸福确实藏也藏不住了!
也让田甜突然觉得原来有爸爸妈妈一起的生活原来是这样的呀!对自己的爸爸妈妈也多了一丝幻想。
说话间,田甜先将洗干净的鸡腿去骨切成丁放料酒淀粉耗油等腌制去腥入味,洋葱,黄瓜等配菜切丁,陈美莲帮忙打下手,见她确实会做就帮忙洗菜剥蒜拿盘子。
菜都配好了,就起锅烧油,等油热开始冒烟了,就将腌制好的鸡腿肉放进去翻炒,陆续将切好的配菜丁放进去炒出香味,腌制时已经放了味道,所以后面只需要少量调点料就可以了!
大火翻炒断生就可以盛出来了,一道色香味俱全的宫爆鸡丁就出来了,这道菜油亮色泽红润,因为放了辣椒炝锅,所以香味一下子就传出去,让家里一大一小的父子俩都跑到厨房门口伸着脖子望着。
“去去去,都堵在这里干嘛!”陈美莲看无她用武之地了,就看着她做菜,光闻着这个味就口水直泛滥,一回头看到一大一小两个人堵在门口就喊道。
陈大海摸了摸鼻子笑了一下,比了一个饿了的手势就拉着不情愿的儿子走了。
做完辣的宫爆鸡丁,她又洗锅重新放油将虾放进去炒到两面变红,放生抽调味,又放了几勺番茄酱翻炒均匀,然后关火放入葱花点缀一下,酸甜红润光泽的茄汁大虾就做好了。
番茄开十字刀用开水烫一下方便剥皮,在切片放在锅里翻炒,油不需要太多,炒软就可以放入开水等锅开就将鸡蛋花倒进锅里,煮开放盐跟鸡粉提鲜,出锅前洒入葱花就可以了!
陈美莲见她做出来的菜色香味俱全,都不好意思将自己做的剩菜拿出来了,但是不想要浪费还是都用微波炉热过了,最后看饭已经好了,就摆盘开饭了!
听到开饭,陈家父子俩就自己抱着碗筷坐在餐桌上等着了!
“没见到还有一个汤,不会帮忙端一下吗?”陈美莲见到两人坐在桌子上等吃就训了一句,陈大海不好意思的起身去帮忙端菜,等菜都上桌了,就都围着坐下开始吃饭。
“不知道合不合你们胃口,你们尝尝看。”客气的话音刚落,陈家两父子就眼疾手快朝早已经看中的菜下手,陈美莲见到两个像饿死鬼投胎的父子俩尴尬的朝田甜笑了笑,帮她夹菜让她吃。
田甜看他们吃的香也很开心,也帮她夹菜让她也尝尝,开始品尝自己手艺,好久没做了,宿舍不准使用大功率的电器,已经有段时间没有做过菜了!
她吃着觉得还好没有失了水准,本想问问他们喜不喜欢,可是看到以肉眼可见的速度消失的菜就已经一目了然了!
“你怎么还在吃呀?不是吃过饭了吗?”陈大海看到儿子还在跟他抢菜立马说道。
“什么?你吃过饭了怎么还要吃?”刚刚就看到他又添了饭,还以为他没吃饿到了呢!
“你也是,只顾着自己吃,他都吃过了怎么不早说,等下肚子又撑坏了!”听这话可见不是第一次了。
“他说就尝一尝,哪知道他还在吃。”被老婆训了,陈大海觉得很无辜的辩驳。
“你还吃,没听你妈发火了吗!”陈大海拍了儿子的头一下,将他的碗拿走。
“没吃饱在吃点怎么了,谁叫漂亮姐姐做菜这么好吃的,隔~”说着还打了一个饱嗝,被陈美莲强制拉下了饭桌,临走还不忘叼一个茄汁大虾抱在手里吸允。
“你是饿死鬼投胎呀!平常我是克扣你吃的了,做这幅模样给谁看呢!”陈美莲快被这两个没有形象的父子俩气死了,也让她在田甜面前温柔体贴的马甲都掉了一地,捡都捡不回来了!
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