第84章 拿捏了
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胡帅上去后开始了自己的工作,他作为酒店总经理有很多文件需要他来签,他要保证酒店的运营一切正常,让客人都能得到服务,且满意
胡帅还是挺忙的,再加上他也并不是学的酒店管理,所以做起事情来还是很吃力的
胡帅认真的签署着每一份文件,是时候要找个助理了不然都没人帮他
胡帅打电话给人事,你帮我招一个总经理助理
好的,胡总
这边的人事开始招聘
胡帅也没有吃午饭,她的菲菲吃不下饭,他自然也吃不下饭
胡帅继续工作,房务部总监外出还没有回来,他要帮着看着点房务部,
胡帅来到了客房部,帮着看看,
他们这几天有没有乖
胡帅拿着总卡,王经理现在立刻告诉我哪几间房空了并且打扫好了,
是胡总,我立刻看看
胡总现在空着且打扫好的房间有,我报给您哦
房间号是
05
08
101
106
208
308
506
818
1010
1508
1606
这些房间空着
胡帅手机拿着一个小本子记了下来
好的知道了
胡帅立刻拿着总卡刷进了08号这间房间,08这间房间是个标准间,里面就一张大床,还有个小桌子,再有个洗手间,其他的没有,胡帅进去看了看,发现一些物品补充不及时问题,拖鞋没有放,厕纸也没有放,
胡帅关上门去了208号房间,这间房是在二楼8号房间,也是一间双人标间,里面有两张单人床,再有跟之前一样的布置,胡帅摸了摸遥控器,发现遥控器有积灰,还有马桶有裂痕,胡帅拿着本子记下来,这间房间需要报给工程部,让他们来更换马桶
胡帅接着替3间他去了506这间房间,这间房间有个大玻璃,是朝南向的,太阳照十分充足,整个房间有股太阳的味道,胡帅看了看被套的一个干净度,还可以更换过了,再看看枕套后面,发现后面有点发黄了,很明显是很长时间没有清洗造成的,胡帅记下这个问题
接着胡帅去了818这间房间,这间房间是个中间户,只有一个小窗户,阳光不是很好,胡帅进去看了看,发现水龙头的螺丝有点松动了,出水也不是很好,然后看了看卫生间,水龙头上有明显污渍,且马桶上有毛发,这间问题有点严重,要报给工程部维修。还有保洁干活不仔细的问题,
接着是1010这间房间,这间房间是10楼10号房间,是一个以爱情为主的大床房,里面有个圆形的大床,整体体现爱情的氛围感,胡帅看了看这间房间卫生基本没有问题,再看看空调,等设施问题,也没有问题,再看看有没有热水,发现没有热水,显然也是工程部的问题,要报给工程部,胡帅关上门出去了,他把所有的问题都记在了本子上
胡帅拿起对讲机,前台帮我把
208
818
1010
改为维修房,这里间房现在存在问题,你让工程部过来维修一下
好的胡总,王莹回复道
接着胡帅拿起对讲机,胡叫了赵航,
赵航你现在来1010这间房间找我,我在这里等你,
好的,胡总我立刻就到
赵航赶紧放下手头的工作来到了胡帅这里
胡总,您好。请问您有什么吩咐
赵航你带本子了吗?
我走的急没有到,
那我先简单跟你说下吧,我今天查房发现1018这间房间没有热水了,还有208房和818房间这些房间都出现了问题,818是水龙头螺丝松了,208是马桶有裂痕了,需要更换马桶,还有就是08号这间房间没有厕纸,没有拖鞋,506号房间枕头反面有明显发黄的现象,需要清洗,208房间遥控器有积灰,818房间最严重,水龙头有明显水渍,且马桶上有毛发,谢些你都记下来了吗
赵航看了眼胡帅这说的太多了,我一下子记不下来
赵航以为胡帅要向他发火,都已经做好被骂的准备了
胡帅拍了拍赵航得肩膀,记不下来没事我帮您记下来了,来这张纸你拿着,把这上面的问题整改一下就可以了,
是,胡总我立刻整改,
恩,现在你随我去另外几间房间再看看,有什么问题,
是胡总,那我们去那间房间
我们去1508看看吧
好的胡总您请
胡帅走在了前面,赵航在后面跟着,到了电梯口,赵航上前帮胡帅嗯了电梯,到了,胡帅跟赵航下来,胡帅拿着总卡去了1508这间总统套房,这间房间很大
赵航你做酒店很多年了你帮着介绍一下这间房
好的胡总,总统套房
包括男主人房、女主人房、会议室、书房、餐室、起居室、健身房、酒吧、随从房等
设有中央空调、闭路及卫星电视、国内国际直拨电话,提供宽带上网以及其他娱乐、服务设施
提供24小时的私人管家服务,包括安排行程、接听电话、准备晚餐、提供娱乐活动等
提供私人厨师服务,让客人在房间里享受到顶级的美食和美酒
提供私人司机服务,帮助客人安排行程,参观城市,免除租车和交通规划的烦恼
提供个人物理治疗和美容服务,使用高端spa设备和技术,由专业人员提供服务
配备专用升降机系统,为客人提供更加便利的垂直交通方式
还有就是总统套房的客人会被统一安排在同一楼层,方便服务与管理
当然这么好的房间住一晚也是不便宜要3万元一晚,很多大老板都是包月得这样价格稍微便宜一点,
胡帅听写,点了点头,恩不错介绍的很好,说明你是一个有实力的经理,
谢谢胡总您的夸奖,这些都是基本功,
胡帅看了一圈就出来了,没有逗留很长时间,
那我们去08号房间,我想看看你的基本功
好的胡总
胡帅带着赵航来到了08号房间,
开始吧
是,胡总
只看见赵航脱下西装外套,把衬衫纽扣解开,卷上至胳膊肘,露出了结实的小臂,
一,进门前三敲三报,二,进门后插卡检查通电问题,三,打开窗户通风,四,撤走客人床上用品,要求一件一件撤,以免撤走客人私人物品,五,撤走所有客人用过的面巾,地巾等,六,更换床单被罩丢进布草车,七,补充客人房间物品,列如拖鞋,厕纸,洗手液,洗发精等物品,当然还有清洁整个房间的卫生,最后走人,我做完了
赵航边说说做,满头大汗,做完一切的赵航站在胡帅面前直喘气,
胡帅看了看赵航,不错,基本功扎实,我以为你当上经理把这些都忘了呢?
我没有忘,这是我吃饭的本领,我怎么可能忘记呢
我家穷,爸妈都在农村,家里弟弟妹妹多,可是我爸妈还是供我上了大学,我才有机会来到酒店,我也是从基层开始做起,一步一步坐上现在这个位置的,所以我不可能忘记
很好,不错,做人不忘本是件好事,今天没什么事情了,你去通知下面的人把刚刚发现的问题都整改了吧
是胡总
对了胡总,我听说你以前是做医生的?
是呀,怎么了?
大家都说你不懂,酒店行情,我看着也不像啊?
我是不懂,但是我以前是做医生的,也是经过严苛的教育,吃了不知多少苦,挨了多少骂,才坐上医生的,所以我觉得管理酒店跟做医生一样,都要为别人负责,当医生要为患者负责,当酒店总经理要为顾客负责,所以做任何事情都要认真,细心,负责
赵航看着胡帅,您不是富二代吗?这家酒店不就是你家开的吗,你干嘛还要这么辛苦?
我是富二代,这点我不否认,但是我爸爸从小教育我,要自强,不靠家里,当年我学医还住校呢,我爸爸从不给我任何待遇,一切靠我自己
赵航不可思议的看着胡帅,原来有钱人家教育孩子是这样的,
对不起胡总今天是我没忍住,问了您这么多,私人的话
没关系,这本不是什么见不得人的事情
赵航向胡帅鞠了一躬,我一定向胡总您学习,以您为榜样,好好做好客房部经理,认真工作为顾客负责,
行,我相信你!!
我在这里不会呆太久,我只是过来历练,你好好干,我会在你们这些管理者中选一个做总经理,这也是我此次来酒店的另一个任务
赵航听后两眼放光,是,胡总我会努力的
好了去做事吧
自此胡帅又收服一名干将
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