118.第118章 福满楼新酱油的危机

钱慕笙发现，以往他们的炒菜都会因为加进去一些酱油，颜色上稍微深了一些。

    可是唐小曼的这道菜，用了她自己研制的酱油之后，竟然颜色还十分鲜亮，保持了本身小白菜青翠的一个颜色，看上去十分爽口又增添了食欲。

    这菜一看就比之前大厨他们炒出来的菜，看上去更加好吃一些。

    钱慕笙不自觉地咽了一下口水，接着就看到他用筷子先夹起一块菜来放入口中，还没有嚼就感到自己已经吃到那种菜的清香味了，确实这酱油的味道比他们平时所吃的酱油，还要更加浓郁，而且也不特别咸，最主要是，这酱油虽说是用豆子做的，可竟然也有几分的肉味。

    钱慕笙脸上的表情已经说明了一切，他吃了一口之后，马上就用筷子就夹起了一块，果然是这道菜的精华所在就是这黄豆做成的酱油。

    “怎么样？好吃吧？”

    唐小曼实在是不想要炫耀，不过现在真的是骄傲，这种颠覆了古法制作酱油的手艺，也只有她能做出来，她当然十分自豪。

    钱慕笙将筷子递给了大厨，接着还有张掌柜的，他们尝了这道菜之后，脸上的表情立马就说明了一切。

    这道普通食材的小白菜，竟然能做到这个份上，简直就是奇迹了。

    不一会儿这道清炒小白菜就被众人给吃光了。

    “这就是你做的酱油吗？快拿过来我看看！”

    大厨十分惊讶，将唐小曼做的这酱油，瓶子打开之后，仔细地观察了一下里面的酱油的颜色，同时也看了一眼面前的唐小曼。

    “你这只用黄豆就能做出来这样的酱油，我们真的想多跟你学习一下，可否将这手艺传授给我们呢？”

    “当然可以！”

    唐小曼觉得做酱油这件事也不是什么好保密，再说了，只不过是方法改良了一下，原料成本更加便宜了一些，这也是一个大进步，说起来对钱慕笙来说，也能为他们的饭店节约成本不是吗？

    这是一件好事，也是帮了钱慕笙。唐小曼觉得这件事没有什么好垄断的。

    既然说起来，钱慕笙也是一直帮助自己不少，那么将这酱油的制作办法告诉他们也没什么关系。

    唐小曼接着又拌了一道小葱拌豆腐，也是用到这酱油，没想到吃到的效果一样十分好。

    这些食材都是普通的食材，最后都能在酱油的帮助下，变成了不一样的菜肴，将食物本身的味道都发挥到了极致。

    但是这道素菜不就是什么青菜豆腐之类的，竟然还能吃出来别的味道，全都靠这酱油的功效。

    但是这酱油的功效也都功夫了得，钱慕笙大喜，觉得唐小曼带来的这瓶酱油在做菜方面，给菜上色方面还是十分厉害。

    于是，就决定了，以后他们做菜就用这样才黄豆制成的酱油，说不上还能出来意想不到的效果。

    这一点就是钱慕笙没想到的，确实因为这件事情，他现在更加信任唐小曼了。

    “行，找王二夫妻这件事就全权包在我身上了。”

    还真的是生意人，做什么都是要求有回报的。

    “这件事，你不会亏的。”

    唐小曼这么说道。

    “我能帮你节省很多成本，还能叫你们福满楼的生意更上一层楼，岂不是更妙哉？”

    后厨此时非常忙碌，钱慕笙决定了，现在起做菜就不用他们之前的古法酱油了，就用唐小曼带来的这个小瓶子里的酱油。

    “可是现在我们在准备一桌酒席，那客人是咱们城中的一个大户，请客人吃饭呢。这菜要是临时变了口味，他们会不会不买账呢？”

    “现在不变的话，什么时候变呢？听我的，这菜的酱油就换成唐小曼带来的。”

    说完之后，钱慕笙便和唐小曼一起重新回到他们的包厢里，继续吃饭了。

    没过多一会儿，一个店小二匆忙跑到包厢里，唐小曼一看，这是刚才给他们端菜的小二。

    “钱公子，张掌柜的说要你们过去一趟。”

    “发生什么事了吗？”

    “回钱公子的话，我也不清楚，就是听到刚才请客的那大包厢里，传出来一声巨响。”

    钱慕笙的眉头一皱。

    “发生什么事了？”

    钱慕笙第一反应是，他们做的菜不好吃，因为同是给一桌客人做的菜，中途突然间将这酱油给换了，也许是人家客人不满意了？”

    其实这件事，唐小曼此时心中也没有底。

    她也生怕是突然间换了酱油，人家客人不买账。

    她看了一眼钱慕笙，不过钱慕笙并没有多担忧的样子，她此时却真的有点担心了。主要是害怕自己给钱慕笙添堵，怕是人家客人不喜欢这酱油的味道，最后没能帮上忙，反倒是砸了人家的招牌。

    唐小曼便跟着钱慕笙一起去了那个大户请客吃饭的包厢里。

    她的脸上都是担忧。

    “你怎么了？”

    钱慕笙一副满不在乎的样子，看到唐小曼紧张的神色，忍不住想逗她一下。

    “你还担心吗？这要是砸了你的招牌……”

    “没关系，打开门做生意，什么样的客人遇不到呢？再说了这酱油我有一百分的信心，一定能行！你就别担心了，一会儿有我呢！”

    进了这包厢之中，唐小曼看了一眼，里面有老有少，一看就是一大家子人，为首的是一个中年男人。

    他应该就是那个有钱人了，坐在他旁边的是一位年纪比较大一些的老太太了，她穿着十分贵气，看脸也要八十多岁了。

    但是人很精神，唐小曼这才看清楚，在地上还碎了一个盘子，里面是四喜丸子。

    这道菜一看那颜色，就知道是用的唐小曼带来的黄豆酱油。

    怪不得刚才小二听到这包厢里一声巨响，原来是这装菜的盘子掉落在地上的声音。

    唐小曼的心开始收紧了一些，不自觉地小心迈着步子跟在钱慕笙的身后。

    “你是这福满楼的老板？”

    为首穿着贵气的中年男人盛气凌人，他指着钱慕笙问道。

    旁边站着的张掌柜的垂手站立，他低着头也不敢说话，张掌柜的按理说就是这家店的经理。

    而幕后的老板当然是钱家人了，钱慕笙的爹不在这里，这里说得算的人就只有他一个人了。


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