烧烤

火锅的滋味来源于好的汤底和新鲜的食材。

        只要把锅底做好，有只手就能做出来美味的火锅。

        等火锅吃的差不多了就轮到烧烤了。

        “二姐，你能天天都做这个火锅吗？实在是太好吃了！”

        小妹缠着朝暮央求道。

        “那可不行，再好吃的食物也不能天天吃！就算是吃不腻，天天吃一种食物也不好。吃辣的多会上火。而且天天吃营养也不全面……！”

        朝暮巴拉巴拉的说了一堆也不管小妹有没有听得懂。

        小妹为了转移朝暮的注意力只好说道：“我知道了，二姐，不是要吃烧烤嘛！我还留了点肚子呢！”

        “行，现在就给你们讲怎么烤啊！”

        鸡是新鲜的。

        蔬菜也是。

        只不过这猪肉一部分是稍微煮过的。

        这样放到冰凉的井水里也不会坏。

        有一部分肉是腌过的。

        也是为了防止肉坏。

        村里没有卖猪肉的。

        就算有，也都是早上卖。

        想吃一天还得自己想办法。

        朝暮夹起一片自己切好的猪肉。

        放到烧烤架上。

        上面有一半放的有网架。

        所以不用签子也可以烤。

        被腌过的猪肉在火的炙烤下刺啦刺啦的冒着油。

        一片肉开始运动卷曲。

        颜色也在瞬间发生变化。

        在肉香肆意之时刷上特制的酱。

        撒上一些芝麻辣椒。

        红彤彤饱满的烤肉就完成了。

        可以履行烤肉应该进肚子里的义务了。

        将这一片烤肉放到盘子中。

        朝暮拿着特意买来的小刀将烤肉分成了几小块。

        在拿出一片鲜嫩多汁的生菜叶子。

        “这个肉要配上菜才好吃。就像这样。把肉卷到菜里，咬一口既有肉的香又有生菜的爽口。你们也可以试试！”

        朝暮说完了话就品尝起来手中的烤肉了。

        几人也有样学样。

        虽然没生吃过生菜。

        不过看着朝暮满脸舒服的表情。

        也都下意识觉得这样好吃。

        一人一块分完了这片烤肉。

        咀嚼完还在回味舌尖上炸裂的肉香。

        看着几人一脸期盼。

        朝暮开始传授烤肉的技巧。

        烤肉和火锅不一样。

        烤肉也需要一定的天赋。

        明明是一样的时间，一样的食材，一样的调料。

        可是制作的人不一样。

        最后呈现出来的口感也不一样。

        而且烤肉如果想做到精致。

        很考验一个人对火候的掌控。

        朝暮开始给大家做着示范。

        最后上手烤的时候。

        吃到自己烤出来的烤肉，总觉得和朝暮烤的不是一个味。

        “我弄不出来二妹那种烤肉，我这个肉干巴巴的，好像没有那么多汁水了！”

        大姐开口说道。

        “凡事都有第一次，现在弄的不好说不定将来多烤烤肉，多练习练习等熟悉了就烤的好了！”

        朝暮宽慰着大姐。

        自己这手艺也是吃了多少年自己烤的烤肉才练就的技巧。

        这的人都没接触过这个也不可能一上手就弄出来绝顶的美味。

        “那咱们家二妹就是天赋异禀，不仅能发明出来这么好吃的东西。第一次做也能做的好吃！”

        大哥难得夸奖自己家的妹妹。

        “大哥……。”

        朝暮总不能说自己来自另外一个时空吧。

        只能暗搓搓的喊了大哥一声。

        要是自己说自己来自另一个时空，不是这儿的人。

        别说别人了。

        自己家的人可能都会觉得自己是傻了。

        或者是脑子糊涂了。

        “别光烤烤肉了，这个蔬菜和鸡肉也能烤。口味不会比这个猪肉差！我烤给你们吃！”

        朝暮开始用吃的再次吸引大家的注意力。

        将串好的蔬菜放到烤架上。

        利落的调整着蔬菜的位置。

        一把青菜很快就熟了。

        最后在撒上调好的烧烤料。

        分到了大家的手中。

        朝暮特意把青菜烤的比较爽口，没有熟透。

        带着一点脆生生的口感。

        外面裹着一层几十种小料大料制成的烧烤料。

        入嘴第一口是调料的各种香在加上蔬菜特殊的焦香和爽口。

        绿油油的青菜此时也饱受欢迎。

        甚至比肉还要好吃。

        对于青菜爱好者恨不得吃这个串串吃个饱。

        即使已经吃过火锅了。

        仍然能腾出来胃吃这个烧烤。

        嘴里也不觉得腻的慌。

        “嗝！”

        一声有些突兀的打嗝声从小妹的口中传来。

        “小妹，你看你，怎么还吃打嗝了呢，先别吃了，先缓缓肚子。你去屋里看看念安，给念安抱出来，玩一会儿想吃了在吃！”

        小妹还想要在抗争一下。

        “不，大姐！”

        大姐：“快去，要不然以后就不让朝暮做烤肉了。实在想吃等一会儿缓过来了在吃！”

        “啊，好吧！”

        小妹低垂着头，摸着圆滚滚的肚子。

        还是去屋里抱念安了。

        朝暮也起身去厨房给念安热了羊奶。

        等着念安清醒了就能喂念安羊奶了。

        暮色将近。

        虽然围着烤肉是热的。

        但是时不时会有清凉的风吹到人的脸上，身上。

        给聒噪的心也带来意思清凉。

        等喂完念安。

        天色越发黑了。

        油灯和蜡烛也无法带来强烈的光亮。

        几人也都吃的再也吃不下了。

        家里男丁也要干活。

        一起收拾了烤肉的架子和火锅的锅。

        熄灭了木炭。

        又合力把全部用的锅啊盆啊碗什么的洗干净。

        大哥在自己的房间做功课。

        点上蜡烛和油灯，尽量把室内照明。

        小妹和笙子做功课。

        朝暮和大姐就是想参与参与。

        不想参与不参与。

        拿了一本启蒙用的书。

        雪碧儿给笙子布置的任务是写大字。

        都是书中一些比较经典的诗句。

        要求笙子抄写。

        小妹就跟着大哥学了一点点的字。

        现在字还都认不全。

        雪碧儿就专门教小妹识字。

        从书中第一页的内容开始教。

        时不时的还让小妹将一个字练上个四五遍。

        平时大哥教的时候小妹都是马马虎虎的。

        看到笙子一手字写的那么漂亮。

        不自觉的就掰正了心理。

        “呦，小妹今天这么认真啊，表现不错！”

        在休息的一小会儿时间中，大姐调侃道。

        “大姐，二姐说了女孩子也得识字，女孩子更要比男孩子强才可以。以前村里的男孩子除了割草什么也不会。现在还有笙子哥哥在。我要比得过哥哥才可以！”

        “你啊！”

        大姐无奈的笑笑。

        雪碧儿也开口道：“笙子从小就跟着我识字，你要是想比过笙子还得更加用功读书写字才行！”

        “我知道了，雪先生！”

        小妹点了点头。

        在上课期间。

        几人就喊雪姨为雪先生，礼不能废。

        雪先生的思想就是和其他先生的思想不一样。

        更贴近于华夏国的思想。

        并不认为女子无才便是德是对的。

        笙子在写字之余听到小妹提起自己。

        眼神也在小妹这里停留了一下。

        接着像是什么也没发生一样继续练字。


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