17 吃播的美好人生

话说郝老爷拿着两狮子头就要冲上了台，郝大壮一看不对立马遁地。
        冲到台上来一看没人，他左一扭头，右一扭头，眼光犀利如探照灯，不放过任何一个小旮旯儿。
        台下有观众起了坏心，朝郝老爷努努嘴，又胡乱指了方向，郝老爷会意，立马又“咚咚咚”的朝那跑去。
        不一会，戏台子边上的一旮旯儿里，冒出个头，那正是郝大壮，他先观察一番，发现警报解除，于是又乐呵呵的回到台子上，复又坐下。
        柳麻子正吃的欢呢，拿起一串鸡心递给郝大壮“诺，这味不错，你尝尝”。
        郝大壮接过鸡心，又从盆里捞出几串，撸在一起，张嘴就是一口，待柳麻子眨了两下眼睛，那郝大壮手里就是一把空签签了。
        台下人可不干了，有那才恢复过来的，于是就“嗷嗷”的起哄“我说二位，感情今儿就是来看您二位吃东西的啊”
        柳麻子起身一拱手道“承蒙各位抬爱，今儿柳麻子就是让人乐呵乐呵的。瞧那屋外寒风凛冽，在瞧瞧这儿，温暖如春。这人呐，就这一辈子，倒不如听听评书，再吃吃喝喝，这才叫活着瞧这鲫鱼汤不错，要不给您来碗”
        有那惹事不嫌大的，又跟着起哄“就给他来一碗呗，喝了好盘狮子头啊”
        那人眼睛一瞪“你当我是郝老爷啊”
        台下又笑倒一片。
        一楼是一片欢乐的海洋，二楼也不遑多让。
        先前还一本正经品茗聊天的，现在也是扶倒一片，衣服也散了，帽子也歪了，下巴也脱臼了。更有那伎子，妆也花了，头发也散了，画的红唇也擦花了，倒把同来的年轻公子吓了一大跳。
        就在二楼尽头的一个雅间，门外还立着便衣侍卫，这里没人打搅，一切静悄悄，倒显得有些格格不入。其实不然，进到门里就知道了。
        屋里有三人，沈大儒和一陌生男子，之外还有一白面无须者。沈大先生有些无奈的看着这位陌生男子，而这位呢，一手扶着窗栏，一手捂着肚子，弯腰低头在狂笑，说是笑，其实一点声音都没有，只有一个笑的形状。
        一旁的白面无须者面含担忧“诶哟，我的主子诶，您别笑了，再笑岔气儿了，奴婢给您顺顺”，说完就上前抚住陌生男子的背。
        男子摇摇头，但依然保持刚才的姿势，只是说不出话来。
        白面无须者递来一杯茶“爷您喝口茶，奴婢再给您顺顺气”。
        男子喝了茶方觉缓过劲儿来，长吁一声“呃，本王几年没来江宁了，一来竟碰上这等趣事儿”
        白面无须者说道“是啊，要说那柳麻子也是个怪人，想当初那也是倾动京城，多少人邀请他，他都不去，后来也沉寂了，如今又重操旧业，就觉着
        心气儿不一样了”。
        “这人一上年纪啊，啥事都看透了，不过，倒是这段子写得有意思，也不知是谁人执笔”
        “要不奴婢给王爷去扫听扫听”
        “嗯，本朝先祖皇帝就爱听那陈君佐讲一字笑话，这位，恐怕也不遑多让，是个妙人”，这位爷缕缕两撇八字胡又道“看来今晚，本王得盘个狮子头”。
        “王爷，您这是盘狮子头啊还是狮子头啊”，沈大儒问道。
        “呵呵，自京城一别，也有小一年没见着先生了吧这次倒是让本王刮目相看，也不知有没机会尝尝那大意失金粥”。
        沈大儒笑着道“自然是有机会”。
        而此时的抚莱阁厨房里，邬阑三人却忙得脚不粘地。自午时那场评书散了之后，就来了好些食客，都是寻到这里来的。也不用点菜，一进来就大喊一声“掌柜的，盘个狮子头”这陆陆续续来的人全要的狮子头，得现做啊。首先肉得现剁，还不能剁得太细，米粒大小最好，再配上荸荠香菇搓成丸子下锅炸。先炸后煮，煮也很讲究，用砂锅文火慢炖，最后收汁，淋明油提亮。出锅后狮子头醇香扑鼻，令人食欲大开，所以一端上桌立马一抢而空。
        邬阑料到评书的效果很好，只是没料到有那么好。这食客中有好些书院的学生，其中还包括郝大壮的哥，郝大强。邬阑一瞧他，当时就笑出了猪声，这哥两是双生子，一条流水线出来的，其实也好区别，就是诶呃和叉诶呃的区别。
        “难怪你兄弟不愿先给你说呢，是怕挨揍吧”其中一位学生说道。
        “哼这揍是挨定了，跑不掉的”。
        “话也不能这么说，其实这点子倒是不错的，新颖有趣。”
        “我看你兄弟以后得横着走了”。
        这位横着走的兄弟，郝大壮，这两天不敢回去。郝老爷成天在街上转悠，就是想逮着他回去扁一顿。他现在也出名了，街上碰着谁都来打招呼“嘿，郝老爷，盘着呐”他闹心，所以也不带狮子头了，改盘鸡心了。
        如今的大街小巷，风靡三样东西，一是狮子头，不管什么狮子头，二是鸡心，也不管什么鸡心，三呢，当然是“盘它”
        顺带再有，那“逢考必过”神悄悄在学子当中流传开来。有那头脑灵活的，成批成批的生产，不仅有泥塑的，还有瓷的，木头的，竹编的，总之各种材料的都有。借着陆路水路发往各地，尤其京城，谁叫春闱就快到了呢。而邬阑呢，那个后悔啊，捶胸顿足悔不当初，那可是原创设计，怎么就没想到收点版权费呢
        这才真是马失前蹄，大意失荆州
        郝大壮躲的没人影，其实有个人知道，那就是邬阑，他躲到抚莱阁里了。邬阑也没客气，住宿伙食半两银子一天。
        “当家的，心可够黑啊那桃叶渡的河房才八两银子一个月”
        邬阑不说话，鼻子“哼”了一声，冷冷的瞧着他，半晌，他败下阵来。这女人凶残，就瞧她每天甩那手腕粗的大绳子，他就惹不起。
        “好吧，我给，给一个月”，郝大壮垂头丧气道。
        “要是你能找到一样食材，倒是可以打个九折”，邬阑道。
        “嘿，这你可问对人了，关于吃的，就没有小爷我找不到的东西”，郝大壮一下来了精神。
        “简单，就是辣椒。”
        郝大壮一听脸一垮“我当是啥呢，就那狗椒那玩意小爷可不爱”。
        “蠢那才是食物的灵魂，快乐的源泉”。
        郝大壮疑惑“那是穷人才吃的玩意儿，有那么好”
        “找来便知”
        郝大壮倒是动作快，第二天就找人弄来了几麻袋，有鲜的，还有晒干的，邬阑望着这些辣椒，仰天长啸
        “哈哈哈，终于可以吃火锅啦”，这大冬天不吃火锅，不吃涮锅子，那还是人吗
        这南方人不吃辛辣情有可原，因为一，这里不缺盐；二，南方世家贵族、门阀众多，饮食讲究养生，追求食物本味，所以厌弃辛辣之物。可邬阑不一样啊，她乃三百年后的人类，后世的辣椒早就成为中华饮食文化的符号了。
        当天，她让张伯采买好一切食材调料，关键是牛油，牛肉。下午把抚莱阁一关，老娘今儿不做生意了。然后她就钻到厨房里开始炒料。
        到了傍晚时分，家家户户开始晚餐的时候，就闻到一股异香。那股异香飘荡在井巷上空久久不散，甚至每个经过的路人都要怂怂鼻子，然后深吸一口，发出一声惊呼“真香啊”
        而抚莱阁里面呢
        郝大壮盯着那一盆红彤彤的东西，这口水就不断的分泌，包不住的时候就吸溜一口，然后问道“这东西就是火锅”
        “答对了”她又招呼大家坐下“这里不讲究虚礼哈，自己动手，丰衣足食”。
        她先示范了一下，然后大家就学者她那样自己操作了。郝大壮试了几次，觉摸出兴致来，那动作就麻利多了。
        每次涮好了肉夹到嘴里，他都先哆嗦一下，然后才咽下。邬阑瞧他那样，心里就要吐槽，这孩子又犯毛病了。
        一顿火锅吃的热火朝天，这锅料，邬阑炒的并不辣，反而是各种调料搭配合理，化解了部分辛香料的刺激，所以这种辣度，大家都能接受。关键是牛油，这火锅就得牛油来做，才香
        “没想道这狗椒还可以这么做”，席婶连连发出惊呼“之前不知道，以为只能做成烧椒，可是太辛辣了，大人小孩都不吃，后来就不吃了”。
        “这做法多着呢，几十上百种都做的出来，还可以和各种食材搭配，比如鱼，那味道真是青青子吟，悠悠我心，每日辗转反侧，无法忘记”
        一番话说得郝大壮心驰神往，眼中泛着美丽的泡泡，他觉着这人生真是美好人哪，就得这样活。
        嬷嬷在一旁又说了“咱食铺岂不是又添了一种招牌菜之前有大意失金粥，后来又有西施包子，现在呢”
        邬阑想了想，于是道“海底捞”
        。


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