第190章 重阳糕

第190章  重阳糕

王掌柜不明所以，但既然是宋东家吩咐的，他照办就是了。

他找了个眼生的小厮过去的的，宋瑜便在前厅几个架子旁边走走，顺手还拿起旁边的试吃尝尝。

边吃边不断的点头。

看来罗娘子说的不错，他们这段时日确实都在苦练，这些点心的味道都有进步。

“自打对面的那事儿一出，咱们厨房里的几个人都下了苦功夫，没有一个偷懒的。”王掌柜解释道：“咱们的点心味道着实更好了些，只是对面的大师傅到底是浸淫这一行多年的人物，所以琢磨的比罗娘子郭毅他们更深，凭良心说，有些事甚至是比咱们铺子里出来的都好吃。”

这一点宋瑜相信，就像同样的点心同样的做法，但她手里做出来的和厨房里那些人做的都不一样，千人千味，大概就是这个意思。

等到小厮将一品香酥的糕点买回来，宋瑜尝了几口之后，越发觉得对面的点心师傅很有功底了。

不愧是如意坊教导出来的，资质和一些点心的处理手法，都比他们厨房里的人好。

不过……

宋瑜在吃到开花枣的时候，手指轻轻地顿了顿。

开花枣是以面粉、白糖、油和鸡蛋和面后切成丁，再裹上芝麻粒油炸而形成的，口感酥甜，芝麻香味很浓。

大街上的开花枣，都甜的齁得慌，宋瑜口味淡些，不嗜甜的，做的时候不由自主的会减一些糖。

厨房里的人学习的态度有些死板，素来按照她教导的方式一板一眼的做出来，力求做到点心出锅后味道和她做的一样。

但唯有王真儿会多加糖，因为她喜欢甜腻些的。

这个宋瑜发现过，只是想着每个厨子都该有自己的调味喜好，便也没有说什么，说不定还更符合当地人的口味。

而一品香酥的开花枣这个甜度，便是与王真儿做的味道一模一样。

宋瑜垂眸，虽不能因此而认定她就是那个叛徒，但显然，她的可能性上升了不少。

她想了想，和王掌柜低声说了几句，王掌柜连连点头，面色逐渐严肃。

末了，他点头：“好，东家，我知道该怎么做了。”“嗯，去吧，我先去后面看看。”

宋瑜走到厨房，厨房里大家都已经在等着了。

“东家，咱们铺子要上新了吗？”

宋瑜颔首：“大家手中的活计继续，罗娘子跟我做些准备，今日这一道点心很简单，咱们中午的时候再好好学。”

“是。”

几个人都乖乖的去干活了。

宋瑜没打算使出什么大招，端午节已经过去，但重阳节还未到，她打算先让这些人学一道重阳糕。

重阳糕取重阳登高之意，寓意步步高升，不同地方的重阳糕做法不同，诏县这边的重阳糕，多会做成五颜六色，以果脯点缀，味道说不上多好，吃的是个节日气氛。

宋瑜做的这个重阳糕不算复杂，以粳米粉和糯米粉掺和，佐之以干豆沙、红糖和各色果脯蒸制而成，最后切成菱形小块，插上小旗即可。

所以，当真是不难的。

中午，生意不是那么忙，厨房也得了歇息的时间。

宋瑜边说边将重阳糕蒸出来，顺道解释着，这个会作为重阳节的节庆产品推出。

“依旧是依据此前的习惯，届时，谁做得好，这道点心便交给谁。你们想要争取的，这几日就可以趁着歇息的时候练习了。”

宋瑜说完，几个人对视了一眼，都没有吭声。

她目光在几个人身上逡巡了一番，眉梢微扬起：“怎么，没有人要学这个吗？”

几人面面相觑，你看看我我看看你，最后都低下了头。

宋瑜俏脸微沉，寻常瞧着和善温柔的面容，此时拉下脸带来的严肃，马上让人浑身一凛，脊背直冒汗。

郭毅想了想，踌躇着上前一步：“要、要不我来吧。”

宋瑜和其他人都看了过去。

郭毅有些不好意思的挠挠头：“东家，方才我不是不愿意学，只是平日里每日做鸡蛋糕我都有点儿忙不过来了，所以刚才才犹豫了一下。”

“不过你说得对，咱们中秋节便是比别人动作慢了一步，这次重阳糕是要提早安排上了，若东家不嫌我愚笨，那就教教我吧。”

鸡蛋糕是铺子里的招牌，也是唯一没有被一品香酥学到的点心，所以即便铺子里其他的点心销量降低，鸡蛋糕依旧每日供不应求，所以郭毅可以说是厨房最为忙碌的人。

“东家，还是我来吧，郭毅的鸡蛋糕已经够忙的了，我们做的都没有他做的好，这上面帮不上忙，但这个重阳糕肯定能学得好的。”

“宋东家，我也可以，我最近比较清闲。”

继郭毅之后，陆陆续续又站出来了两个人，宋瑜的面色缓和了不少。

她颔首，“那就你们三个吧，从今日起，每天晚上打烊之后在厨房多留一个时辰练习。”

“是。”

不愉的心情被三人的听话平息，宋瑜心情看似好了些，便开口道：“这段时间大家也辛苦了，我从府城带了些礼物给大家，已经放在里面了，你们等会儿吃饭的时候分一分。”

此言一出，几个人立刻兴奋起来，整个厨房都热闹了。

宋瑜叫了春梅过来叮嘱几句，又出钱让王掌柜他们中午添了个菜，这便离开了。

离开之时看了一眼对面，一品香酥的门口依旧有不少客人进出，那形势都要比得上当初十里香坊刚开业的那会儿了。

她看了一眼便收回目光，匆匆的加快脚步往家里去。

沈珺有伤在身，她即便想要尽快处理好十里香坊的事儿，也不可能将所有的精力都放在这边。

如今时间都已经有些晚了，也不知道沈珺他们吃了没有。

倩影浮动，远去的人如一缕清风，自然也没有留意到，方才经过的一品香酥门口，不知何时站着一位翩然公子。

沈诚负手而立，站在门口看了她许久，眸色微深。

“公子，有人递信儿来了。”

沈诚回眸，接过那信儿，扭头：“进去说。”


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