第一百五十三章麻婆豆腐

　　此刻的香山楼寒冷刺骨，让人仿佛坠入冰窖一般。
所有人都战战兢兢望向那位年轻的大官，小心等待他的怒火。
过了很久，崔霖脸上露出灿然一笑，让人如沐春风一般，所有人都愣住了，包括木挽香，换做其他人被挑衅早就爆发了，更何况这一位还是堂堂四品官员呢！
李谚倒是觉得十分正常，崔霖向来以冷静见长，哪怕是泰山崩顶，他估计连眼皮都不会眨一下。
“容云鹤，你是不是很擅长做川菜？”
“呵呵。”容云鹤笑他太愚蠢，竟然会问出这样的问题。
“敢不敢比试？”崔霖继续追问道。
容云鹤只当这位大人是被案子给逼疯了，所以才会说出这样的话，他转身就要走，谁知被几个侍卫给拦住了。
“你要是赢了，日后我绝对不会再来骚扰你。要是我赢了，问什么你就要如实回答。”
崔霖提出的条件太过于诱人，以致于容云鹤都没有办法拒绝。
“那就不要怪我欺负大人了。”对于这种不自量力的人，容云鹤没打算手下留情。
崔霖瞅了一眼身后的木挽香：“木姑娘，接下来的事情就拜托你了。”
木挽香哑然，她原本还在看热闹，更是觉得好奇，崔霖到底会做什么菜肴，原来这家伙从一开始就打算让她上去是而已。
李谚也察觉到了，狠狠瞪了崔霖一眼，不过也只如此了。
容云鹤上下打量木挽香一眼：“你是厨子？”语气里面充满了不屑，听起来很是嚣张。
一瞬间就点燃了木挽香的怒火，她什么都可以忍，唯独忍不了这个。
“比试一下不就知道了吗？”
今儿也不知道是什么日子，一下子冒出这么多不知天高地厚的东西。
容云鹤瞟了一眼杨润：“老板，去准备一下。”
不大尊敬的语气，甚至还带着一丝命令，仿佛他才是这香山楼的老板。
似乎早就习惯他这样，杨润并没有太多表情，而是转身乖乖去准备去了。
不多时，香山楼后厨两张灶台前面已经准备好了各种食材，木挽香和容云鹤分别站在一边。
容云鹤瞅了一眼木挽香身旁的食材，不禁失笑：“你竟然想要一盘破豆腐打败我？”
“麻婆豆腐可以四川的名菜，你难道连这个都不知道？”木挽香反唇相讥，“这可是十分考验功力的一道菜肴，难道你不会做？”
“麻婆豆腐川菜里面最基本的菜肴，我本来还想做一些特殊的菜肴让诸位长长眼睛，既然你都提出了，那咱们就以麻婆豆腐一较高下吧！”容云鹤最骄傲的就是厨艺，他才不相信一个忽然冒出来的厨娘可以打败他。
在后厨的几个人算起来都是老饕了，他们自然明白麻婆豆腐做法虽然很简单，但是想要做好这道菜肴又是十分困难。
灶台之上，两个人同时给豆腐切成小方块，随后切一些配料。
容云鹤还时不时偷瞟木挽香几眼，他发现这个厨娘多少还是有一些真才实学的，切菜、炒菜、掂锅都有板有眼，丝毫不输给男厨子。
看到这里，容云鹤再也不敢大意，于是打起十二分的精神，专注于自己的菜肴。
片刻之后，两盘色香味俱全的豆腐被端了上来，所有人都被吸引住了。
乍一看，两盘菜肴竟然一模一样，谁都分不出来。
其中最惊讶的要属杨润了，他之所以忍受这么久，那是因为容云鹤的好厨艺无人能比。
他也曾经私下找了不少川菜的厨子，但就是没有办法做出容云鹤做的那种味道。
杨润迫不及待夹了一块豆腐，软嫩香辣，甚至连味道都相差无几，他脸上闪过一丝红光。
崔霖也分别尝了两个人做的麻婆豆腐，不得不说，味道都很是不错，竟然一时之间难分伯仲。
李谚尝过之后，直接喊道：“我觉得香娘做的最好吃。”
大伙在知道他和木挽香的关系，自然也就没当回事。
“容云鹤，我相信你作为厨子应当拥有最基本的品行，不如咱们两个互相尝尝对方的菜肴，然后做出生最后的结果，如何？”作为一个厨子，在菜肴面前是不能撒谎，木挽香一直秉持这个信念。
容云鹤也有当厨子的骄傲，当即应了下来，他拿起瓷勺子舀了一小口木挽香做的豆腐。
入口的瞬间，直接滑了进去，牙齿碰触之间，肉香四溢，还带着豆瓣酱的咸香，一切都恰到好处，不多不少，不得不说这是一盘无懈可击的麻婆豆腐。
“好吃吗？”木挽香放下勺子，扭头寻问容云鹤。
李谚无奈地耸耸肩膀，这个容云鹤如此嚣张，他怎么会公正判断呢？
“我输了，你做的麻婆豆腐，无论是从火候，或者是调味方面全部都比我好。”虽然很不甘心，但容云鹤还是低头认输了，只是有一点不明白，“依照我的经验，想要做好这么一道麻婆豆腐，必然需要多年的经验，看你年纪轻轻，这到底是怎么做到的？”
“叫我做菜的师父曾经说过，厨艺是最偷不得懒的东西，你越是勤快，做出来的菜肴就愈发好吃。我天资平庸，想要做好一道菜肴只能靠着最笨的方法，一遍一遍反复去做，直到把味道给做出来了。”木挽香在前世时，除了吃饭睡觉，所有的时间都扑在学习厨艺上面，这才有了后面的成就。
此时此刻，容云鹤才感受到木挽香是一个真正的厨子，他更是输的心甘情愿。
“容大厨，我现在可以问你问题了吧？”崔霖满脸揶揄，自从他品尝过木挽香做的菜肴之后，一直十分挂念，偶然也来这八大酒楼吃过菜肴，但他一直觉得这几个厨子都不如木挽香，所以才会提出刚才那样的意见。
容云鹤幽幽叹了口气，无奈地看了一眼崔霖：“我容某人向来说话算话，既然答应了你，那就不会反悔。”
看着外面围观的人越来越多，杨润赶紧领着她们去了二楼雅间，还特地招呼伙领着几个侍卫去后喝点茶水。�0�2


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