第222章火锅
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大家见她这副样子也就都笑了起来,欢乐得不行。
黄鹤立见她们聊完天才端着张婆子温着的粥进来。
陈喜接过就喝了个半饱垫垫肚子,看着外头的天色阴沉沉的,便提议说要不要晚上吃火锅,她忙得都没什么时间给他们做好吃的,如今难得齐聚正好一块吃顿好的。
福珠立马举手高呼道好!玲珑也连忙附和说她可以帮忙!
鱼儿倒是笑着说到:“要什么让小翠去准备就成,适才我不过去熬个粥,可把她给慌的,直问我,说她是不是哪里做得不够好呢。”
“怪吓唬人的,咱们缺点什么就跟她们说罢,免得她们等会儿又胡思乱想的很,总归也是她们份内的事。”
她们每个月都是领月钱的呢,而且月薪比其他地方要高许多,倒是活挺轻松的,大家做事也都认认真真。
鱼儿要亲自动手她们当然惶恐,这样好的工作真的是打着灯笼都难找,自然害怕她们会不要自己了啊。
陈喜闻言也失笑,说到:“那咱们要吃什么开个单子,就让她们给咱们准备好了送上来,就在那边廊下吃吧,挨着窗户也能看着点风景,外头景色也不错。”
春有春的意境,冬也有冬的景色,这种凋零的美感也不错。
鱼儿她们自然赞同,玲珑立马就跑过去拿来纸和笔,福珠跟在一旁碎碎念,询问到火锅是什么东西又该怎么吃。
陈喜便简单说说,“就是将你们喜欢吃的菜都列出来,回头放到锅里烫着吃就是,让她们直接上一个小炉子就是。”
福珠听完就说道:“噢~原来如此,那岂不是简单,咱们这就过来写写吧,你们都喜欢吃什么?让小翠给咱们准备去!”
陈喜见她们闹去也就不再过多干涉,她自己则是在写汤底,他们就不吃辣锅了,主要她没那么精力去找料去炒,所以就来些简单的不辣猪筒骨汤底即可。
只是大冷的天气,还是加些滋补的当归枸杞什么的进去,添加风味的同时也可以滋补一下身体什么的。
大家都能好好的吃上一顿吧,热热乎乎的吃过也好睡觉。
陈喜除去把汤底怎么做的法子写下来,还将容易入味的食材也写上许多,这样再加上鱼儿她们选的菜就足了。
鱼儿整合好就直接拿着去找小翠和张婆子,准备让她们去办去,这些东西都已经写好,要置办起来也不难。
小翠是识得一些字的,所以看得懂,她也只是照着办。
鱼儿离开后。
陈喜便起身了,舒舒服服伸个懒腰也舒坦,如今总算是无事一身轻,暂且休息一段时日再准备起自己的事业吧。
福珠和玲珑包括黄鹤立都对此赞同的很,大家也觉得该喘口气,陈喜便也让他们注意休息,别拼过头。
他们则是纷纷给她投向一副你也是如此的眼神过来,陈喜大囧,最终也只能讪讪地补充说道:“大家都要保重身体。”
他们便也都笑了起来,当真许久没有这样轻轻松松地闲聊。
陈喜也感慨。
*
下午。
估摸着就是三四点的光景。
两个小火炉就被架上长案上边,分别放上两个旧陶锅。
格外容易热。
架上去就咕噜咕噜地冒着热气,立马就可以放东西烫。
小翠带着殷桃还有其他两个小丫鬟忙里忙外地将配菜端上,各种手打的肉丸子和混合蔬菜的丸子,还有陈喜特意去弄的蛋饺,蛋饺里头满满都是牛肉馅。
陈喜也是过去才知道有牛肉,不然就直接弄牛肉火锅了,如今筒子骨打底也成,她让人做了牛肉丸子就是,也片薄了牛肉,还腌制过,烫起来绝对不柴。
除去各种丸子就是各种蔬菜,什么白菜萝卜小青菜等等。
汤底是好的大骨头熬的药材汤底,香喷喷的嗅着就温暖,其他的肉骨头也是装了一大盘过来让他们食用。
大家都是熟悉的人,平常什么模样没见过啊,个就是不用在意形象,个个捧着大骨头啃都不是什么大问题。
剩下的肉骨头吃不完也都让小翠给每房里的人都送些。
陈喜他们就围着长案坐下,就在外头的冬景吃起饭来,此时外头就算雾蒙蒙的可也还是亮堂着的,就是没太阳。
这种风雨欲来的感觉,挚友们守着火锅简直是最幸福不过的日子了,陈喜抿一小口小翠说是果酿的饮品。
福珠和玲珑正在抢着捞菜,咋咋呼呼地闹着玩儿。
鱼儿则是洋装生气地训斥她们,让她们当心着点,“这都是滚烫的汤锅,仔细着你们俩别打翻了!”
福珠和玲珑这才吐吐舌头,俩人连忙表示不闹了。
鱼儿看着福珠夹着半生不熟的肉丸连忙说到:“吃不得吃不得,这里头还都是血水呢,你说你们抢什么?”
几乎没有下过厨房的俩白痴只能咯咯咯地傻乐着。
鱼儿深深叹口气,严禁她们俩糟蹋菜品,直接说到:“眼下你们俩不许再动了,我给你们俩烫菜夹菜,给了你们才吃,免得你们又祸害这些吃食,晓得了?”
福珠和玲珑这才咧嘴笑起来点头,说到:“晓得了。”
鱼儿娇嗔她们俩一眼,这才认命地给她们俩烫起菜来,她觉得自己照顾着这俩幼稚鬼她才能稍稍放心些。
福珠和玲珑就是仗着在熟悉的地方才敢这么闹腾着。
鱼儿都拿她们俩没办法。
陈喜见状也像从前那般没有故意打断她们,任凭她们自己闹着玩,她就在旁边笑着看热闹,她们都是有分寸的,福珠和玲珑也是故意斗着玩儿,她心里清楚。
没什么可担心的。
再说了。
还有鱼儿看着呢。
有她在,她就是甩手掌柜。
轻松着呢。
陈喜自己这边也烫着菜,边看她们玩边吃,也是香得很,黄鹤立自己看着鱼儿学,掌握要领后和频频给她烫菜。
不得不说。
这孩子还挺有天赋的,烫的菜那是刚刚好,就很赞!
陈喜也乐得自己轻松。
“只是可惜,张婆婆不肯过来,非要守着其他婆子们,要不然一定更热闹,我倒也让她们那边也架起炉子来,她在她们那边吃估计她也觉得更自在一下吧,倒也随她。”
鱼儿捞着熟了的肉丸,如此对着大家说起这件事情。
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