第378 章 苏记食肆

第378  章  苏记食肆
卯时初（5：00），天还未亮，大约是惦记着开业的事儿，苏子苓醒得格外的早。
听到她的动静，大家都陆续起床，十八跟李泽兰负责贴对联，贴好后就开始搓冰粉，青九则是在厨房里帮忙生火跟剁馅。
苏子苓先蒸了一笼馒头、花卷跟发糕，包子馅没好就放在后面蒸。
所幸做的种类不多，她一个人也忙得过来，再加上有他们三人帮忙打下手，速度就更快了。
蒸笼不够，她只能一样一样的蒸，发糕跟馒头刚出锅，外面已经有人陆续找过来了。
“是这里吧？”
“南街十字路口，醉仙楼对面，是这里啊！”
“那怎么还没开门？难道不是今天开业？”
“不可能吧？昨天听王掌柜说的好像就是今天啊！”
苏子苓赶紧将一旁包好的包子蒸上去，听着门前的动静她只得让十八跑腿赶紧去买两个蒸笼回来，不然今天这一个蒸笼只怕是蒸不够卖。
趁着他买蒸笼的功夫，她把所有的面都给包完了，用纱布盖着进行二次醒发，等十八回来就可以直接上锅蒸了。
两个舅舅舅母来的时候门外已经有十几个人了，看着这一家子人气势汹汹的走来，大家下意识的让开了一条路。
李大柱站在门口敲了敲门，半天没动静，大舅母皱了皱眉，“不会是睡过头了吧？”
“估计是在后厨忙着没听到！”李大柱又抬手敲门。
看他那软绵绵的力道，杨婉秀一把将他扯了出来，“让开，我来敲！”
门被敲得“砰砰”作响，这一幕落在后面那些人眼里就是：这几人是来找麻烦的！
几人对视了一眼，纷纷出言，“你们谁啊？干嘛的？”
听着那些生硬的语气，李大柱都懵了，“我们过来帮忙的。”
“帮忙？我看是来找茬的吧？”
“就是，有你们这么帮忙的？门都快被你们敲散架了！”
李大柱：“……”
杨婉秀：“……”
我们也没使劲儿啊！这门就是声音大了点而已。
十八走的后门，蒸笼刚买回来，听着外面好像吵起来了，苏子苓都来不及把包子蒸上锅，匆匆交代了青九一句把包子蒸上就赶紧去开门了。
门一打开就看到了双方对峙的场面，苏子苓眨了眨眼，没搞明白为什么火药味这么浓，“舅舅、舅母你们来了？快进来吧。”
“舅舅？”
“舅母？”
那些人傻眼了，感情真是来帮忙的啊？
不过也怪不得他们，就他们刚刚那气势汹汹的模样，哪里有半分过来帮忙的模样嘛！
“小青姑娘，他们，真是你舅舅舅母？”大家还是有点不敢相信，毕竟这几人长得也太过人高马大了些。
苏子苓笑了笑，知道他们误会了，耐心解释道：“对，是我舅舅他们，他们是猎户，所以看起来可能会有点凶，大家不必害怕！”
听她这么说，大家都松了口气，恰巧这时送牌匾的也过来了。
两个舅舅主动接过了牌匾帮忙挂上，李泽兰拿着火折子站在一旁点炮仗。
爆竹声声而起，四周烟雾缭绕，苏子苓站在门前，牌匾上盖着的红沙垂在她的身侧。
十八站在一旁提醒着，“姑娘，吉时到了！”
苏子苓微微点头，手上一扬，盖在牌匾上的红纱被扯了下来，只见那牌匾上是简单大气的四个字，‘苏记食肆’。
地上的红沙被风吹起，她面朝众人，淡然一笑，“各位，承蒙大家不弃，苏记食肆今日开张，开张前三日入店送小菜一碟，木瓜茶一壶，大家有钱捧个钱场，没钱还请捧个人场，”说着她退到一旁，“各位，请！”
苏子苓话音落下，大家纷纷出声。
“小青姑娘开店，那自然是要捧场的！”
“就是，就冲小青姑娘这手艺，这场无论如何都是要捧的！”
“走走走！我要进去占位置，等着吃中午的冰粉！”
秋风吹过，门前的烟雾尽散，大红的对联，崭新的牌匾，鼎沸的人声，哄堂的大笑，让南街的这一角，热闹非凡，引得不少行人纷纷驻足。
空气中弥漫着小麦的清香，菌子的鲜香，发糕的清甜，各种香味混杂，勾得大家肚中馋虫涌动。
众人鱼贯而入，纷纷找好位置，“小青姑娘有啥好吃的赶紧上吧！”
“是啊，是啊！我这已经饿得不行了！”
苏子苓指了指墙壁上挂着的食物清单，只见那上面写着：鲜肉菌菇包两文、韭菜鸡蛋包一文半、青菜猪油渣包两文、粉条鸡蛋包两文、菌菇白菜包一文、馒头一文、花卷一文半、发糕五文、素粉条十文、加肉十二文、加蛋十一文，冰粉十文、木瓜茶三文一壶、绿茶五文一壶……
字大家都看得懂，可是好多东西他们听都没听过，比如那个花卷，那是什么花？
发糕又是什么糕？
还有粉条，木瓜茶，嗯除了冰粉他们吃过，其他的还真没尝过，既然没吃过那当然是都要尝一尝了！
一时之间，一楼大厅里的点菜声此起彼伏的，几个舅母舅舅已然充当起了小二的角色，端着包子馒头穿梭于人群之中。
酸木瓜茶是苏子苓冲泡的，凉拌的小菜就是木耳跟烧番椒，木耳是前段时间采的，想着自己吃也吃不了那么多，她就带过来卖了，没想到大家还挺喜欢的。
特别是烧番椒，配上新鲜的藠头跟姜丝一起舂碎，再配上宣软的大馒头，一个个的竟是满足的眼睛都眯了起来。
“这馒头这么大就算了，竟然还这么松软！配上这个小菜简直绝了！就这小菜，若是有米饭我觉得我能吃三碗！”
“别说了，你们试试这个鲜肉菌菇包，妈耶，这也太鲜了吧！”
“花卷也不错，猪油香特别浓郁！”
“你们喝这个木瓜茶，酸酸甜甜的，若是放井里吊着白天喝，那才叫解暑！”
大家越吃越上头，眼睛都开始放光了，“小青姑娘，那个粉条是什么啊？”
“对啊，对啊，干嘛下午卖，现在上呗，给我们都尝尝！”
“就是，就是！上吧，上吧！”
在大家的强烈要求下，苏子苓也觉得可以把粉条煮起来，反正现在人也不多，忙得过来。
当时她把粉条定在下午卖就是怕忙不过来，不过现在有舅舅舅母他们帮忙，上菜收钱都用不上她，她觉得可以一起卖了。
反正粉条都是现成的，调料也有，就只需要把卤肉那些热一热就行。
说干就干，她记下大家点的粉条，转身朝着厨房而去。


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