第一百四十八章;教族人炒菜
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“太美味了,老大,你一定要教我怎么做,简直太好吃了。”r
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“对,对,老大,这种做法你还是第一次做,比以前炖和烤都要好吃,说啥你也要教我们。”r
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“嗯嗯,还有我哥哥,我也要学,这竹笋炒牛肉好好吃啊。”r
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一顿狂吃海喝,当盘龙和盘石他们吃饱以后,他们终于有时间说话了。r
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于是,他们纷纷开始开口哀求盘古教他们炒菜。r
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一旁的女娲一看,已经迷上炒菜美味的的她,当即也跟着开口附和出声。r
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“嗯,好,等晚上我再教你们,因为一会我还要带女娲继续参观部落。”r
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看着好学的盘龙,盘石,以及女娲,盘古同意的点了点头,把时间推到了晚上。r
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盘龙和盘石一听,一点意见也没有,和盘古说了一声,便去准备食材去了。r
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见此,盘古开始带着女娲和敖月它们继续参观部落。r
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这一次,参观是榴莲和脑果。r
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这两种混沌灵果,都是种在盘氏部落以前居住的山谷里面的。r
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所以,盘古带着女娲直接来到了山谷,看完两种混沌灵果,还带着她尝了榴莲。r
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说真的,刚开始的时候,闻到榴莲的臭味,女娲非常怀疑那榴莲能不能吃。r
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但是,当她真的尝试过后,却吃的比谁都香。r
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自此,盘氏部落参观完毕。r
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盘古也对自己家部落拥有的东西有一个大概了解。r
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就目前而言,盘氏一共有三种调料,分别是花椒,盐,大蒜。r
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两种养殖混沌巨兽,混沌巨齿兽两百一十三头,混沌青牛一十六头。r
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六种食材,金藕,紫竹,河鱼,海贝,生蚝,刺猬蟹。r
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这些东西,数起来并不多,却是目前盘氏部落能够吃饱的保证。r
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对盘氏部落有所了解以后,盘古并不满足。r
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因为目前盘氏部落拥有的东西和盘古知道的东西相比,差太多了。r
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比如,可以当主食的大米和小麦,他目前一个也没有发现。r
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还有就是很多调料,他目前也没有碰到。r
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虽然目前的三种调料,已经让他能够做出了很多美食,但是盘古却知道远远不够。r
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“看来,我要多去巨林转转了。”r
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想到这里,盘古不仅暗自寻思到。r
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目前靠盘氏族人寻找主食和调料有点不现实,因为他们并不认识。r
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所以,盘古知道,如果想要找到主食和剩余的调料,就只能靠自己了。r
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带着女娲参观完盘氏部落以后,盘古便带着女娲来到了自己居住的山洞休息。r
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这一休息,转眼间就到了晚上。r
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因为想起来要教盘龙和盘氏炒菜,盘古当即便又带着女娲来到了火山口。r
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此时,原本冷清的火山口,已经围满了盘氏族人。r
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他们或烤肉,或炖肉,纷纷为自己,或者自己家的晚餐而努力。r
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看到盘古他们过来以后,那些正在做晚餐的盘氏族人,纷纷热情的请盘古他们品尝自己的手艺。r
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于是,还没等他们走到盘龙和盘石身前,盘古和女娲它们就已经有五分饱了。r
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炒菜需要的调料和食材,盘龙和盘石早就准备好了。r
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看到盘古过来,他们当即就把石锅让给了盘古。r
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盘古看了,一点也没客气,直接拿起了石铲,开始了自己的炒菜教学。r
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“我现在教你们的美食做法叫做炒菜,是一种需要掌控火候的美食。”r
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“第一步,就是放油。”r
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“因为如果没有油的话,那就不是炒菜了,而是烤肉。”r
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“第二步,放蒜,翻炒到金黄色。”r
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“这样炒出来的菜,会有一种蒜香味,特别好闻。”r
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“第三步,放盐。”r
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“当进行第二步的时候,可以直接放盐,把蒜与盐一起翻炒,会让蒜更香。”r
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“第四部,放食材。”r
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“一般来说,只要是食材,就可以一起炒,但是这其中,有些食材容易熟,有些食材不容易熟。”r
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“所以,这一步,就至关重要,我们要学会分辨那种食材容易熟,那种食材不容易熟。”r
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“比如,肉类食材,这就属于不容易熟的食材。”r
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“再比如,紫竹笋,金藕,这就属于容易熟的食材。”r
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“学会分辨食材以后,只要把不容易熟的先炒,再把容易熟的后炒,那么就很容易炒出合格的炒菜。”r
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“不然的话,就很容易炒出生熟不均的炒菜,食用的话,很容易就会引起拉肚子。”r
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教学开始以后,盘古一边一步一步的炒菜,一边慢慢的讲解说到。r
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“怎么样学会没有”r
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把锅中的竹笋炒腊肉出锅以后,盘古看向了围上来的所有盘氏族人。r
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刚刚做炒菜,一旁的盘氏族人听到盘古要教新的做菜方法,便纷纷围了上来。r
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盘古一看,一个也是教,两个也是教,于是干脆不管不顾,当着所有人的面教了起来。r
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反正,就算是他不教。r
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事后盘氏族人也会找盘龙和盘石教,根本就没有什么区别。r
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“嗯嗯,会了,老大,我试一试就知道了。”r
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“对,对,老大,你等着,等我炒一锅给你尝尝。”r
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“嘿嘿,少族长,我会了,现在回去试试。”r
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“小古,看起来好简单,我也回去试试。”r
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听到盘古的话,一时间众多盘氏族人纷纷回应出声,开始回到自己的石锅面前尝试炒菜。r
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“你那女娲妹妹,你学会没有”r
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看到别的族人都去尝试着自己做炒菜去了,唯有她没有出声,盘古不仅关心的问到。r
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“嗯,好像学会了,我也想试一试”r
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听到盘古问自己这个问题,女娲怯怯的说到。r
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“好,那就试试吧,盘古哥哥帮你把关。”r
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听到女娲要试,盘古把石铲递给了女娲,鼓励的说到。r
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“谢谢盘古哥哥,那我就试试吧”r
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听到盘古让她试试,女娲同意的接过石铲,开始按照盘古教的顺序,尝试着炒菜。r
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放油,放蒜,放盐,翻炒到金黄,放腊肉,放竹笋,持续翻炒。r
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在盘古的注视下,那女娲刚开始还有点不熟练。r
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到了后面,就像是一个老手一样,很快就上手了。r
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于是,十分钟不到,一锅有模有样的竹笋炒腊肉便出锅了。
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