第五十三章 好吃

大概是在爱里成长的孩子，都长得好看些，白尘回想了一下沈盈盈略显干瘪瘦小的身材，不过比起初见那几日倒是丰腴了一些。

        “爹，沈伯母说今晚让咱家在这儿吃饭，沈姐姐已经在做菜了。”

        吴叔闻言看了一眼白尘，“那就麻烦您们啦。”

        周围的邻居似乎都已经习惯了，把白尘当做沈家人看，白尘也不客气，十分自然的摇了摇头。

        “没什么，您客气了。”

        厨房传来刀刮在鱼鳞上发出的沙沙声，这会儿已经开始准备鱼了，白尘的唇角微微勾起对待吴叔的态度更客气了。

        “菜马上就好，咱们先进屋儿等着吧，沈伯父正好缺个的人跟他聊天呢。”

        担当了迎宾的角色，白尘完美的将吴叔和小青带进了饭厅，吴大娘正跟沈母对坐着嗑瓜子聊天儿呢。

        沈父一个人坐在当中，沉闷不语，略显尴尬，见着吴叔来了，顿时眼睛一亮，两个人坐在一块儿就打开了话匣子。

        沈父腿脚不方便，对外面的事情很留意，吴叔又常在外面摆摊儿，因此，两人谈话间都是镇上的事儿。

        白尘就坐在一旁安静的听着，时不时的搭碴儿问上一句。

        年龄大的人凑在一起，什么都会讲，从平头百姓聊到富庶人家在聊到官府，仿佛没有他们不清楚的事情。

        饭厅这面儿聊的热火朝天，厨房那面也不亚于此。

        下水已经去全部都被凉透了，沈盈盈将其捞起来，放置在菜板上，用从空间里拿出来的私人菜刀对准食材，精准且快速的切成薄片。

        片片透亮可见光，方才能进入碗中，按照碗的形状码号，中间撒上翠绿的小葱和香菜沫儿。

        扣盘儿，翻转，淋油汁儿。

        一道经典的川菜——夫妻肺片儿，便做好了，虽然食材上没有选用传统的牛下水和牛肉，但是沈盈盈在处理猪杂上，用了自己存在意念厨房里的独家秘方，基本上吃不出猪的膻腥味儿。

        递给小孩儿们一份儿，几个孩子一开始有点不能接受，到最后却香的就这吃了不少米饭。

        麻辣烤鱼此时也好了，出锅撒上厚厚的蒜末，再泼上滚烫的热油。

        蒜香在空气中四散开来，鱼身上的蒜末炸的金黄，半颗焦的都没有，小孩儿们得了旁边小灶儿里的一条两斤烤鱼吃。

        沈盈盈叮嘱几个人吃完东西放下，就可以回家了，随后将才端至餐桌上。

        几个原本聊到开心的人一看见沈盈盈的烤鱼，全都停下了话头儿，红辣的油汤，至使鱼肉十分入味儿，麻辣鲜香，再加上浓郁的蒜香味儿，勾的人馋虫都快要出来了，忍不住食指大动。

        凉拌黄瓜紧随其后，夫妻肺片儿作为最新的菜品，某尾登场。

        一盘儿碗状的吃食，淋着看了便让人口舌生津的红油，众人看了无不好奇。

        还是沈父先开的口，“盈盈，这盘儿是什么菜？瞧着像是个凉碟儿。”

        “夫妻肺片儿。”沈盈盈答道。

        “夫妻……肺片儿？”

        用料第一眼看，定然是肉，可具体是什么肉，却看不懂。

        ‘夫妻肺片’这个名字一出来，便更是让人疑惑了，饶是沈父这种十分懂菜的也看了好一阵儿。

        “盈盈，这里面的食材，非肉，而是内脏，对吧？”

        “是。”

        “为什么取这么怪的一个名字？”

        这个可不好解释，当初发明这道菜的人为啥这么叫，沈盈盈也不清楚，打量了一圈儿再做的人，沈盈盈忽然灵机一动。

        “今日有饭桌上的又两家夫妻，取这道菜的名字，是为了寓意夫妻同心同德，如同一体。”

        说完，沈盈盈紧张的看着沈父，发现沈父皱着眉看着夫妻肺片，脸色十分凝重，旁边的白尘则完全是一副看热闹不嫌事儿大的样子。

        那感觉，好像是沈盈盈这道菜肯定会引起一阵哗然，惨淡收场一样。

        弄得沈盈盈把原本的紧张全都转换成仇恨，转移到了白尘身上，两个人以眼神角逐，电光火石，恨不得把对方身上看出洞来。

        过了好半晌，沈父方才点头道，“寓意不错。”

        说完伸手去夹菜，这种菜一般都会在里面藏有一些乾坤，沈父剥开一看，里面是嫩绿的青葱和香菜，拌开，摇头，“就是里面放的东西不符合寓意，不过吃起来应该很好吃。”

        谁家夫妻同心能里面儿都是绿色的啊，这不说人家出轨呢嘛，白尘对于沈盈盈的智商已经有了一定了解了，无奈咂舌摇头。

        沈盈盈也也意识到自己这个解释，好像让里面的香葱和香菜弄的有点尴尬，不过这不重要，这倒菜的重点是突破传统观念的好吃。

        夹起一片儿，沾了红油汁水放入口中，沈父细细品味了一下。

        “好吃，不过这种食材我怎么从未吃过？”

        吴叔诧异道，“哎呦，还有你没吃过的呢？那也太神奇了吧！快，我来尝尝。”

        大家对准夫妻肺片儿纷纷下筷，只有白尘终于本心的将筷子伸向了他心爱的烤鱼，这一次的烤鱼格外辣。

        许多男生都是不能吃辣的，沈盈盈想着，这回可能就有白尘受的了，一脸看好戏的心态看着白尘将鱼肉吃进去，然后是第二口，第三口。

        这鱼肉吃的白尘完全停不下来。

        这倒烤鱼不仅仅是麻辣鲜香，更重要的是入味儿，辣椒和麻椒的比例用的十分恰到好处，让人恨不得将舌头都吃掉。

        一道烤鱼不仅是鱼肉美味，连汤汁儿也有让人想尝一尝的**。

        惊讶于白尘竟然如此能吃辣的同时，沈盈盈被沈父叫回了魂儿。

        “盈盈，这究竟是什么动物的内脏，吃着不像牛羊的。”沈父道，“我在虽然很少料理这些，但是也偶尔碰过，从未尝试着做出如此紧致的肉感。”

        沈盈盈闻言神秘一笑，“您觉着好吃便好。”

        “不光是好吃，是特别好吃。”其他人不管不顾的吃了起来，沈父却一定要清楚个一二三，“不是牛羊的内脏，那又是什么？”


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