第七章 蒸馏开始
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唐初时期,人们就餐使用的桌沿袭过往,是为长方形案桌,已经出现了八仙桌,但还未投入到吃饭过程中使用,吃饭均是每人一桌,跪坐于案后进餐,相当于前世的小碗菜的快餐式使用方式。
在大家忙着摆放饭菜之时,李恪已经趴在床上享受着小侍女瑶儿的小保健服务,在快要睡着的时候,陈然又鬼使神差地赶到打断了他的美梦。
“王爷,大家已经准备好了,老奴前来请您用膳。”站在门外的陈然心里也为难,深怕自己破坏了李恪的好事让其惦记上。如果李恪知道后,必定训斥这种龌龊思想,作为曾经文明世界的大好青年,这种严重违反“三年以上,最高人道毁灭的处罚”法则的行为,是坚决需要杜绝的。
“王爷,陈伯过来请您了,大家都在等您。”听到陈然声音的瑶儿,轻声在李恪的耳旁呼唤到。
李恪在迷迷糊糊中听到瑶儿的呼唤,缓缓睁开了双眼,稍微适应了一下屋里昏暗的光线之后,撑起身子对外回应道:“陈叔稍候,本王马上就好。”说着由瑶儿为其整理衣袍,在整理完毕之后出了房门,看到陈然候着就开口让其前面走着。
“陈叔,走吧,让大家试试本王准备的菜肴,今后本王的膳食就按照这种方式制作。”
“知道了王爷,您请!”听到李恪的话后,陈然对李恪说了一句您请之后,就在前边引路。
......
当晚,在试过了使用猪油炒菜之后,顿时让大家的味觉感受到了前所未有的体验,也都纷纷仔细询问,将白日里未曾记住的东西向李恪再次讨教了一遍。
而在吃饭过程之中,李恪顿时感到全身像是包裹在暖洋洋的热水之中,但也没有多想,以为是今日太过忙碌忘了吃东西,现在进食之后产生的落差感。就一边吃一边将明日的计划安排了下去,让大家上午做好准备,等他到来之后就开始。
第二日,李恪大概上午10点左右就来到了小院,昨夜吃完之后就去歇息的他,相比起某位耕完地还得码子的人,起床时间要早很多了。
......
“陈叔,今日的蒸酒方式,您就安排两个家丁在场就行,其他的都散去吧,安排留下的把这两个大的铁制的锅清洗一番,用布匹将水渍擦拭干净,放到小院中的炉灶之上。”
“做完之后将蒸笼放入锅中之后,再将本王让您购买的这个酒水全部倒入锅内。”今日李恪只让陈然安排了两个家丁在场,毕竟人多口杂,他们这个简易的蒸馏装置很好复制,而核心的技术他只想让陈然掌管着,这样可以杜绝私下泄露。
“王爷,物件已经架设完好,酒水也倒入其中了,您看后面还需要怎么处置。”听从李恪吩咐之后的陈然,迅速按照安排将其做好,对着李恪请示道。
“接下来您记住了,这个接酒的工具放入蒸笼的中心横木之上,另外一头从蒸笼的侧方孔洞伸出来,待出酒时用于接酒。”
“然后在蒸笼上方绕一圈用净水打湿的布匹,并将稍小的这个尖底铁锅底面向下架上蒸笼,并在上方的铁锅之内放入冰冷的清水,记得让家丁时刻照看水的温度,水温上来了就加入新的冷水,不能让它温度提高上来。而下方蒸笼和铁锅的这圈缝隙也同样需要这样处置密封,不能忘了啊。”李恪在炉灶旁仔细地向陈然讲解道,让其能记住每个步骤,以后就好专心处置其他事情。
讲解完成后,李恪转过身来将两个家丁叫到面前,指着炉灶说道:“你们两个现在可以为炉灶生火了,记得火不能熄灭,一人负责照看炉灶,一人负责接酒和换水,事情成了之后,本王有赏。”
“谨遵王爷吩咐。”两个家丁恭敬回道。
“那这里就劳烦陈叔照看,本王先去书房,等出酒之时再去叫本王。”事情已经安排得差不多了,剩下的就是等火旺起来之后的接酒流程,李恪见没啥事就准备去书房坐坐,想想后面的事情,虽然无缘于皇位,但是既然来到了这里,还是想用点基本的知识去改变一下当今大唐的百姓生活,也不往自己走上这一遭。
当李恪带着小侍女走向书房之后,陈然背负着双手,将留下的两个家丁叫到身前,说道:“你俩都是长安人士吧?”
“回禀陈管家,小人和石头都是长安歧村人士,也是同村一起长大的,只是由于前些年世道不顺,为照顾家里的生计,小人和石头一同入了秦王府,贞观元年又划分到宗人府带安排,直至蜀王殿下开府建牙之后由宗人府一同安排过来的。”稍微年长的家丁对陈然回复道。
“不管你们原属谁的人,但是现今已然归属蜀王殿下,而殿下的吩咐,你们只需要多做事少说话,因为平日里话多的,都已经带着家人永远地闭上了嘴,望你们谨记!。”得到家丁回复后的陈然,严厉地对二人警告道,因前面李恪吩咐只留两人,陈然作为管家之位,就有必要做好王府的保密工作,将留下的两人再次警告一番。
“是、小人们谨记陈管家吩咐,不会泄露王府内的任何事情,如有泄露让小人万箭穿心不得好死。”听到陈然的经过的两人,立即跪于底面低头保证道。
“尔等谨记就好,起身去做事吧,等下老朽再去请王爷过来。”得到保证的陈然顺势让家丁起身,毕竟只是敲打一番足以。
......
而来到书房的李恪,已然坐在书案后享受着瑶儿的头部按摩,作为一个新时代的普通人,蓦然间来到这里,初识身份之时,在看到没有金手指也没啥大的志向的他,主要就是为了保住性命为大。
但是看到如此落后和缓慢恢复的民生,总想为着天下百姓做点什么,哪怕只是现今的一点改变,对于后世而言,总会让未来的后辈少走很多弯路。
而今日所使用的蒸馏酒的方式,就是他慢慢改变天下的一个尝试,衣食住行是万千年没变的基调,但是他只是一个皇子而已,暂时无权干涉朝政,而步子也总得慢慢地走,如果跨得太大会扯到蛋。
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