第126章 推广野鸡蛋
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按照冯斌的说法,目前养鸡场的母鸡每天都能产四百多只鸡蛋,不过这些鸡蛋要分给仙葫公司的十几个客户 ,所以也不能卖给花园饭店太多。
赵磊在心里暗暗计算了一下后道:“眼下每天最多五十个了。”
李庆峰皱眉道:“这实在太少了,一天五十个根本不够用啊。”
赵磊笑道:“没办法,养鸡场的规模就这么点大,产量真的很有限。等以后产量上来了,供货量也能提高。不过我可以保证,在所有的客户中,提供给花园饭店的鸡蛋数量是最多的。”
赵磊的表态让李庆峰非常满意,很快就笑着问他:“那这些鸡蛋的定价是多少?这么好的鸡蛋以前从没见过,价格也不会便宜吧?”
知道李庆峰这是在暗示自己,不要把价格开得太低,赵磊笑吟吟地道:“我也做过一些调查,现在市面上普通野鸡蛋的价格,差不多在两块钱左右。这些野鸡蛋的味道大家已经尝过了,我想卖二十五块钱一只,应该不算太贵吧?”
李庆峰还没表态呢,其他厨师已经纷纷点头道:“不贵,一点都不贵!”
事实上这也是所有人的想法,这么好的野鸡蛋已经不能用价格来衡量了,简直就是有钱都买不到的好东西。就算赵磊开价五十块一只,也会有人抢着要。
见其他人都没有意见,李庆峰也点头道:“这个价格的确挺合适,那就这样定了。”
从花园饭店出来时,赵磊满脸都是笑容。他已经决定了,除了花园饭店之外,卖给其他饭店的野鸡蛋,一律每只三十元。就算按照目前每天出产四百多只鸡蛋计算,单单只是鸡蛋每天就能为赵磊带来一万多元的收入,这在以前真是想都不敢想。
离开花园饭店之后,赵磊又去了市区的另外几家饭店,向他们介绍新推出的野鸡蛋。这几家饭店的主厨品尝过野鸡蛋之后,反应也和李庆峰完全一样,只想着能多买一些,根本就没把价格放在心上。
对这些野鸡蛋最感兴趣的,就要数红河岸西餐厅的老板皮埃尔了。毕竟相对来说,西餐用到鸡蛋的地方更多一些。除了许多菜式之外,蛋糕甜点之类的食物都离不开鸡蛋。
所以皮埃尔在品尝过鸡蛋之后,死缠烂打地要求赵磊多卖给他几个,表示哪怕每天能多出五只十只也好。
被法国佬缠得都烦了,赵磊无奈地挥手道:“好吧好吧,每天给你四十只鸡蛋,这已经是极限了,再烦我一只都不给!”
“哦,亲爱的朋友,真是太感谢了!”皮埃尔满脸笑容道:“既然你都这么说了,那我也见收就好吧,每天四十只,一言为定!”
“见好就收,不是见收就好!”赵磊忍不住更正法国人的用词,一脸嫌弃地道:“我说皮老板,就你这种中文水平,就别显摆了好不好?”
皮埃尔却丝毫不觉得羞愧,反而振振有词道:“不不,中国有句古话叫拳不离口,曲不离手,我就是知道自己中文水平不好,所以才要多加练习啊!”
“拜托,是曲不离口,拳不离手,你又搞反啦!”赵磊无奈地以手扶额,摇摇头告辞离开。和这种没文化的老外就不能多聊,否则会被他活活气死。
赵磊刚刚离开红河岸西餐厅,就接到了蒋自力的电话。美食家似乎有些不高兴,在电话向他抱怨:“我说小赵啊,咱们可是说好的,有新食材第一时间通知我的。你今天去花园饭店推广野鸡蛋了吧,怎么不告诉我呢?”
赵磊忍不住笑道:“蒋先生,你在花园饭店有卧底啊,我上午才去过,你下午就知道啦。”
蒋自力不好意思地笑道:“我这不是正好打电话给老李问起你的近况嘛,才知道你又推出了新的食材,可绝对没有监视你的意思啊。”
其实赵磊也就是和蒋自力开个玩笑,并没有把这件事放在心上,闻言也不由得笑道:“其实这次没通知你,主要是觉得就为了几只鸡蛋,麻烦你从申城来一趟新吴不值得。”
蒋自力连忙道:“怎么不值得,老李说这些野鸡蛋的味道一流,为了这样的美食,就算从申城去澳大利亚也值得!”
蒋自力对美食的渴望让赵磊自叹不如,忍不住笑道:“这么说也太夸张了,不过别着急,我今天一早就把二十只鸡蛋快递给你了,最晚明天晚上就能到,到时候你在家里也能大饱口福了!”
蒋自力立刻高兴道:“哎呀,太好了,原来你一直记着我呢,真是太感谢啦。那我就等着品尝这些鸡蛋了,到时候会发表对这些鸡蛋的看法,向公众推荐这种美食。”
在接下来的几天里,赵磊的客户们纷纷推出了新品野鸡蛋。刚开始许多食客对这种天价鸡蛋还有些抗拒,觉得一份炒鸡蛋卖出数百元的价格,未免也夸张了一些。
然而当有人抱着试一试的想法,品尝过野鸡蛋后,都表示这鸡蛋绝对值这个价,不吃那才叫后悔呢。
而就在这个时候,蒋自力也在博客和美食专栏上,发表了对这些鸡蛋的看法。和对仙葫公司的其他食材的看法一样,他在评论中对鸡蛋不吝溢美之词地赞赏,声称这是自己吃过的最美味的鸡蛋,而且没有之一!
著名美食家的称赞和食客们良好的口碑,立刻让野鸡蛋成为美食圈中炙手可热的新贵。不但新吴市本地的各大酒店都想购买野鸡蛋,就连申城和周边几个省的著名饭店也纷纷和赵磊联系,表示不仅仅想要购买野鸡蛋,还希望他能提供翡翠蔬菜和野鸡。
刚刚成立的仙葫公司立刻就借野鸡蛋火了一把,成为江南饮食圈子里人人关注的对象。不少人都在打听这家公司的底细,大家心里都非常清楚,从这家公司的发展轨迹来看,将来的成就不可限量,当然要尽早与其建立合作关系才对。
众人不知道的是,他们都想认识的赵磊,根本没把野鸡蛋大获成功的事放在心上。这几天他的注意力都在自己的宠物身上,正一门心思地照顾黑豆和小灰灰呢。
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