第225章麻辣小龙虾
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苏幽幽眉眼带笑:“好的,爹。”
苏暖看了眼小蛮,脸上不脏,只是嘴角和下巴流满了口水,她拿出帕子帮她擦了擦,“小花猫。”
“啊啊啊啊……”苏暖正准备收起帕子,被小蛮的小手紧紧抓住了。
苏暖扯了扯没扯出来,没再动,小孩子皮肤嫩,怕再扯的话会弄伤了她,反正帕子不是苏悦送给她的那条,就给她拿着玩儿吧。
“你小的时候和她一样,也是只小花猫。”苏老爷子在一旁调侃。
苏暖冲他吐了吐舌头,“阿爷不要只说我,你小的时候肯定也这样。”
多大点的孩子,流口水是很正常的,每个小孩子都会经历,所以苏暖这么说也是有道理的。
苏老爷子嘴硬:“我小的时候可不会这样,可干净了。”
不远处的苏悦听见了,不怕把事闹大,跑过来插嘴道:“爹说过,阿爷小的时候尿过裤子。”
还是五岁的时候!
苏悦到底没有把最后一句话说出来,她知苏老爷子也是要面子的。
苏暖看向苏老爷子,一脸得意。
苏老爷子:……
臭小子正事不干,尽和孩子们说他坏话,等他回来看他不好好收拾他!
……
“阿切……”
苏其正站在人满为患的街边,打了一个震天响的哈欠,他揉了揉有些痒的鼻子,不知自个被苏老爷子惦记上了。
他这会儿在灵诚县的主街,租了辆马车赶过来的,马车跑的比牛车快些,要买的粮食太多,得跑几个地方才行,灵诚县是离灵光县最进的县城,所以才会第一时间来了这里。
苏其正走进一间粮食铺子,抓了一把糙米细细的看,虽然他喜做生意,但也是种了好几年地的,粮食的好坏一眼便能看出。
这些糙米品质不错,糙面也差不多,可以买,问了掌柜价钱后,要了糙米和糙面两千斤,精细的米一千斤。
对于他的大手笔,掌柜一点儿没觉着不对劲,每日来买粮食的人多了去了,有的比他买的还要多,见怪不怪了,问都没问一句。
见掌柜没有反应,苏其正又多买了各一千斤,然后让人把粮食送回了暂时租赁的房子,是一间非常非常大的屋子,能装下很多东西。
他想过了,买完县里的,就去周围几个镇上找,去别的县的话太远了,都不知道什么时候才能回家,所以就不去了。
粮食被粮食铺的伙计搬进了屋子,苏其正给了他们一人五个铜板后,锁了屋子的门,他要去周边的镇上买粮食了,争取能在天黑前买完,然后第二天早早的起程回去。
刚出城门不久,在官道上遇见了一个熟人。
何必幺叫听了牛,惊讶的大喊:“苏东家,你怎的跑这来了?”
他刚从灵光县回来,因着有了固定的收入,回来的路上太过高兴,走的慢了些,磨磨蹭蹭到了午时才到这里。
远远的看见了苏其正,以为是眼花了,再近些才确定是他
“你,你是?”苏其正脑子短路了,一时之间没想起来是谁。
“多卖五十颗草莓,送了你大虫子。”何必幺一点儿也不建议他忘了。
“哦,是你阿。”听他这么一说,苏其正想起来了,每日去酒楼吃饭的客人太多,他遇到的人也跟着多了,一时没能记起来,“你怎的也跑这边来了?”
何必幺高兴的道:“我家在这边,去我家坐坐?”
“你是这边的,怎会跑灵光县去?”这让苏其正更惊讶了,要知道这两个地方之间隔的很远,没事一般是不会去的。
何必幺挠挠头,“过去走亲戚的,正巧遇见你们在卖草莓,听说好吃的很,我就去买了。”
“原来是这样。”
“嗯,苏东家要去哪里?顺路的话一道啊。”
他和苏暖做了生意,苏其正就是他的东家了,要热情点才行。
苏其正说了地址后,何必幺说正好顺路,两人便一同上路。
苏其正去了周围的三个镇,都不怎么大,但是粮食铺子还是有的,把银子花完后天也黑了,花了银子叫人把粮食送去灵诚县租的屋子。
屋子里堆满了一袋袋粮食,苏其正并没有去酒楼睡,粮食太多他不放心呀,所以和粮食睡了一夜。
……
天渐渐黑了下去,酒楼关门打了烊,吴氏揉了揉胳膊,缓了好一会儿去角落里搬出一桶龙虾。
她不识字,叫来苏怀涑念菜方子,根据菜方子的内容,和孩子们把龙虾处理干净后,开始做起麻辣小龙虾来。
麻辣小龙虾的做法很简单,锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到三成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸味。
放入洗干净的小龙虾炒匀,然后淋入酒、酱油、白糖炒出香味。
看到小龙虾曲卷后,放入香叶、八角等香料,再淋入适量的清水,加盖用中火焖一刻钟,最后加人调味盐,火力调大将汤汁稍微收干就好了。
吴氏先试着做了一小盘出来,吃了后,觉着好吃的不行,这才开始着手做多些出来。
要吃饭的人很多,有三十来个,所以她做了整整六盆出来,正好一桌一盆,一盆估摸着有一百来只,够一桌人吃的够够的。
最为高兴的当然是苏暖了,心心念念了许久的小龙虾终于能吃上,而且还能吃个够,不要太爽了。
因为调料有限,没有生抽和老抽那些调料,味道上就差了些,但是完全影响不到苏暖的好心情,她吃了一只又一只小龙虾,手和嘴巴搞的红红的,脸颊两边沾了不少辣椒油。
苏老爷子嫌弃道:“小花猫,脏兮兮的。”
这是在报今日揭他短的仇呢。
苏暖毫不在意,剥了一只小龙虾放进他的碗里,“阿爷快吃,可好吃了。”
苏老爷子身为一家之主,没有像苏暖一样动手剥壳,怕在孩子们面前丢了形象,而是用筷子慢悠悠的把壳剥离,苏暖都吃四五只了,他才弄好一只。
“嗯,确定好吃。”
方才虽然说着嫌弃,但苏暖放在他碗里的龙虾被他夹起来塞进嘴中吃掉了。
吃完砸吧砸吧嘴,回味着小龙虾的滋味,接着从盆里又夹起一只,用筷子慢慢剥起壳来。
“这个大虫子经过处理,换了一种做法后,味道和之前的完全不一样了,真好吃啊。”
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