第739章 粉色葡萄酒酿造成功！

威斯林葡萄酒庄原来的工作人员，听到了这个好消息，一个个干劲儿满满。

他们大多数，都是在酒庄工作几十年的老员工，几乎是把酒庄当做了自己的家。

听到酒庄能够发展的更好，他们当然都非常的高兴。

因为威斯林酒庄要扩大生产，除了这些老员工之外，江辰派来的管理团队，还招聘了一批相当专业的酿造师。

每天都有大批量的葡萄运到威斯林山庄，酿造师们在酒窖当中有条不紊的工作着。

在粉红色葡萄酒的酿造过程当中，威斯林太太一直都尽职尽责的盯着。

粉红色葡萄酒的酿造步骤，有不少需要注意的地方，她一一的对酿造师们进行指导。

因为这款葡萄酒，酿造过程中含有机密。需要核心保密的地方，威斯林太太一般都是亲自盯着，并且将那些专业的难以判断的情况汇总，交给江辰公司已经签了保密协议的人。

如果不是扩大生产，又打算把这个秘方留给江辰的话，这种机密的步骤，一直都是由威斯林太太亲自操作，从不假他人之手。

她将这种机密告诉江辰派来的核心人员，核心酿造师受宠若惊，更加认真的学习各种各样需要注意的地方。

第一批合作之后粉红色葡萄酒的酿造，并没有出现什么问题。

在葡萄酒酿造成功，检验成果的那天，江辰到了威斯特葡萄酒庄园。

老太太相当有仪式感的打开了一个橡木桶，粉红色的葡萄酒从橡木桶的开关当中缓缓的流出。

那澄澈的酒液散发出迷.人的光泽，香气飘满了整个酿造室。

魏斯林太太将呈了满满一杯的红酒，递给了江辰。

江辰还从来都没有见过这种奇特颜色的红酒，他先是闻了一下相亲，而后轻轻抿了一口酒。

这种酒的口感非常的清爽，但又夹杂着浓郁的果香，风味相当明朗，跟江辰之前喝过的葡萄酒，完全不一样。

“丹宁的酸涩和酒的香甜融合的比例相当好，这种奇特的味道，我想我们的顾客一定会非常喜欢。我终于知道为什么粉红色葡萄酒曾经风靡一时，不只是因为它的颜色讨喜，更是因为它的味道！”

其他的品酒师也品尝了第1批酿造出来的粉红色葡萄酒。

他们为这一批生产出来的葡萄酒的味道感到惊喜。

“这酒给人的感觉简直是太美妙了！”

“视觉和味觉的双重享受。一般来说，有的葡萄酒比较适合搭配清爽的沙拉，有的葡萄酒味道比较浓厚，比较适合解除肉类的腻味。

这款葡萄酒给人感觉，无论是搭配沙拉还是肉类都非常的合适！”

“这简直就是至高无上的享受！我也有幸品尝过其他的粉色葡萄酒，比如伯爵酒庄生产出来的，带他们的口感和味道，远远不如这一款粉红色葡萄酒！”

几乎所有品尝了酒的人，都对这款酒赞不绝口。

威斯林太太脸上带着骄.傲的笑容：“这一批酒的酿造，确实非常的成功！

我很高兴你们能喜欢便捷享受这款葡萄酒！”

她虽然非常的自豪，但心里也有一丝担心。

等公司员工陆陆续续的散去之后，她才跟江辰说起了自己的担心

“这一批酒的酿造虽然很成功，但是如果要扩大生产的话，我还是有几分忧虑。

我们酒庄生产的酒之前也是这种品质，但是在酒庄的经营后期，销售量依然出了问题。

我就害怕咱们生产的量，如果很大的话，销售又会成了大问题。

虽然酒这一类的东西，不用太在意货物积压，但是投入的成本太大，转化不成资金链，庄园的资金运转会逐渐出问题。”

这些难题，是威斯林太太的之前经历过的。

他们也曾经跟很多家高级西餐厅是合作商，但是后来大部分都因为伯爵酒庄的缘故，他们的订单全部都被挤掉了。

这款粉红色葡萄酒的定位，本来就是高端葡萄酒，价格比较高。

如果没办法跟西餐厅合作，签下订单，哪怕这款酒出圈，恐怕他们依然还是得发愁销量。

“威斯林太太，这个问题不用担心。公司的公关和宣发部门，已经往这边赶了。

等他们品尝这款酒之后，很快就会做出宣发方案。”

江辰缓缓勾起嘴角：“这款葡萄酒，不仅可以卖给西餐厅，也可以打造葡萄酒文化，提升它的收藏价值。”

葡萄酒的价格层次不齐，比较高端的葡萄酒，价格之所以高，除了品质比较高端之外，还因为其比较稀有，有相当高的窖藏价值。

如果只是供应给西餐厅的话，那这一款酒永远都成不了高奢酒，只能算是一款好酒。

想要从夫人的口袋里面掏钱，不打造品牌价值，那是远远不行的。

威斯林葡萄酒庄，之前正是吃了这个亏，哪怕他们的葡萄酒远销国外，在众人的印象当中，也只不过是一款品质不错的葡萄酒。

它的噱头，粉红色的特殊之处，也并没有被挖掘出来。

这就导致了，这款酒虽然会风靡一时，但是可替代性很高，等这一阵风过去之后，市面上出现大量的粉红色葡萄酒，人们很快就会忘记威斯林葡萄酒庄的葡萄酒。

威斯林太太听着江辰的规划，流露出期待的神色。

“我只知道生产出来的酒品质好，才会有人买账，之前虽然也想走各种各样的营销路线，但是酒的名声没有打起来，反而赔进去了钱，所以我对宣传的事情一直都非常的灰心。

我很期待贵公司的宣发部门，会给出什么样的方案。”

“放心，一定不会让您失望。”

江辰笑着说道。

他们的企业旗下有不少的奢侈品，宣发部门早就对这一类的宣传轻车驾熟。

高级葡萄酒的营销跟奢侈品的营销类似，有的时候，人们喝的不只是一种口味，更是一种身份地位。

宣发部门和公关部门的工作人员来了之后，见到并且品尝这款酒，很快就确定了宣发方案的主题。

“这款葡萄酒迷.人的颜色，能够从多方面挖掘。”


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