第580章 研制蜂蜜糕点,做勤劳小蜜蜂
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“先回去睡吧,明天明天我们把这些蜜蜂连窝一起端掉”秦爷坐在床边朝着夏多多笑呵呵说道。
“秦爷爷,那我回去睡了,”夏多多答应一声,朝着后堂走去。躺在床上时仍见到秦爷爷坐在秦浩身边小声说着什么。一阵困倦之意涌了上来,她翻了一个身沉沉睡了过去。
山村的清晨格外早,那些鸟雀们在树林中叽叽喳喳的时候,山谷中才出现了第一道光束,这道七色霞光照射着整个大地,给绿油油的山谷蒙上了一层金黄色。
习惯了晚睡晚起的夏多多被秦爷叫醒夏多多有此看到秦爷爷微微发肿的眼睛,她心中想着:或许这老人家一晚上都守候在秦浩身边没有离开吧。
早饭是红薯稀饭,酸豆角和小黄瓜。十分清淡爽口,犹如百余年前从余杭郡学堂迟到的一般。夏多多轻嗅美味,忍不住多吃了两碗,待得酒足饭饱后,这才跟着秦爷上了山。
与昨日她和秦浩不同的是,秦爷给他们两人一人一顶斗笠,这种有竹篾编制的斗笠山挂着一层黑色的纱布,透过面料缝隙,夏多多只感觉到光线一下子变暗了许多。
秦爷拿着一个长长的竹竿,拿了些稻草和打火石,柴刀,秦浩则一脸惊喜的摸了摸下巴,背着一个小箩筐紧紧跟随其后。
“我说是吧,你脸上早好了,早回复如初了。”夏多多晃动着一个青竹叶子,走在后面缓缓说道。
找到了蜂窝处,秦爷看到那个大大的蜂巢估量了一下起码能割下十斤左右的蜂蜜,还有蜂王浆,蜂腊,蜂蛹,不过现在这些东西自己似乎也永不上,给小浩调养下身体,其余的送给那些研究员好了。。
他拿出稻草点燃,递了两小把给秦浩和夏多多,让他们防蜂蜜蜇,又让他们跑远点。秦爷拿着点燃的稻草站在树底下熏蜂巢,没多会就见密密麻麻的蜂从蜂巢里倾巢而出。那些蜂忙不迭的四下逃散。
因为斗笠的原因,那些蜜蜂并没有再朝着众人蜇来。
秦爷续了好几次稻草,才把蜜蜂完全熏走了。他伸出竹竿把那些停留在附近的蜜蜂全部轰走,这才压住树枝把蜂窝连同树枝一起砍了下来放在箩筐里。
秦浩和夏多多见到光秃秃的蜂巢连忙围了上去,摸摸蜂巢“蜂蜜在哪里”
“在里面,回家要挤出来才吃得到。”罩在黑色斗笠中的秦爷面带极度舒适感轻声笑了起来起来。
秦爷把蜂巢小心翼翼的丢进箩筐里,这才拍拍手带领两人朝着住处走去。
一路上碰到不少研究所的人,引来不少人的艳羡,有人开玩笑说要来讨杯水蜂蜜水喝,秦爷乐呵呵说着欢迎欢迎。
随后又碰到了秦浩爸爸所在部门的科长,那个科长眼睛贼亮贼亮的盯着大蜂巢瞧了好一会“老爷子,这可得割不少蜂蜜出来吧,起码也有个十几斤,你看到时候给我们科也送个一两斤尝尝鲜。”
夏多多忍不住翻了翻白眼,这科长还真说得出口。合着自来熟,不是自己的都能挣到三分。
秦爷说“科长,这蜂是两个娃找的,我就是帮忙,要吃蜂蜜怕是得问这两人才行。”
科长朝着夏多多和秦浩看了一眼,随后目光落在守护者徽章上,哼了一声“守护者的东西,要不起。”扭
头走了。
“这人”夏多多第一次见到这种角色,而且这种性格更奇葩的在一个男人身上显现出来,只气的浑身冒烟。
“夏家丫头,不用生气,树林子大什么鸟都有。”秦爷笑眯眯的指着远处传来不同清鸣声的树林笑着说道。
那个科长明显是听到了,因为夏多多看到他身子不由自主的震颤起来。不过却没有停留,反而是脚步匆匆朝着远处的铸剑湖走去。
自取其辱夏多多的脑海中突然蹦出了这个成语。心情不由得顺畅了许多。
秦爷站在青石板台侧,伸先把底部的蜂蜡整个割了下来,放在瓦罐中用木槌捣碎。伴随着金黄色的丝线,蜂蜜也从蜂巢里缓缓的流了出来,夹杂着一丝褐黄色的金灿灿蜂蜜汁带着浓浓的香甜滴落下来。
夏多多连忙跑进屋拿了一只碗出来,接了小半碗蜂蜜出来,轻启朱唇喝了一口,眼睛放光甜到心窝子里去了。
秦浩接过碗也大大的喝了一口,香软甜糯带着浓浓的花香,仿佛是置身五色花海一般。与尼卡纳多雪蜂不同的是,这里的蜂蜜更多了几分温润,仿佛把风和阳光全部包裹了进来。
一丝丝的甜腻从喉咙中泛了上来。在舌尖慢慢化开,甜得大家脸上都喜滋滋的。
到最后整整装满了一陶罐子,又拿了个粗瓷打碗装了大半碗的蜂王浆,蜂王浆很粘稠带着一丝浅浅的乳黄色,除此之外巢里还找出一些白色的小蜂蛹,抠出来也有一大碗。
秦爷准备把罐罐封起来抱进屋,看到夏多多眼馋的看着,又哈哈笑着倒了一碗出来:“拿去喝吧,,在后院竹筛子下有青色柠檬解甜腻。”
“蜂蜜青柠水”夏多多眼睛中闪烁着光芒,朝着后院冲了过去。果然在那些竹筛上发现了一个个鸡蛋大小的柠檬。
随后这些柠檬便被夏多多无情的揉碎,碾压,挤出了小半杯果汁。
“真好闻,”她陶醉似的轻轻转动着水杯,伸出右手把蜂蜜一滴滴滴落进去。轻轻品尝一下后仍是觉得有些香腻,只好添加了半杯山泉。
清香、微甜、甘冽,夏多多满意的摇晃着脑袋,朝着秦浩瞥了过来:“半天见你不说话了,怎么了在你家长面前装乖乖虎了”
“哪有,我是想我们是不是可以用这些蜂蜜做些糕点,以前爷爷可喜欢吃湖外湖的糕点了,每次都会给我留一盒。”秦浩想起往事,仰起头长叹一声。
“湖外湖的糕点在余杭郡可是一绝,我也爱吃只不过听说他们酒楼也遭受了重大损失,恐怕这次要许久后才能正常营业。”夏多多带着小吃货的幽怨眼神看着手中的蜂蜜柠檬水,愤愤的说道:“要做糕点不难,只是缺少苏打粉和发泡奶油。”
“这些肯定没有,不过我们可以试着做改良版用那些大米做,米糕”秦浩趴在桌子上开动脑筋想着。
“米糕确实不难,不过这要把大米磨成粉,我们那里有石磨啊。”夏多多快速搜索着记忆,想起了米糕是用的糯米粉,为的是增加粘性。所用白砂糖也完全可以用蜂蜜代替,至于放在大火上烧,那自然不在话下。
“如果是单纯磨成粉的话,我来想办法。”秦浩一下子站直了伸了,
随后说干就干,在厨房中找出了大石臼,又搬出了一个石锤。把大米放进去全部锤成了米粉。
心想没有糯米粘性不足,夏多多再三考虑后把吃剩的那些米饭添加了进来。又把蜂蜜和山泉水调好后不断添加进来,伸出手指触摸着,微念却不沾手,手指轻轻一碰便散了。
便放入了笼屉之中,便有秦浩看着蒸煮二十分钟。她自己又开始钻研糌粑。剩下的那些白米饭添加了一些蜂蜜制成了饭团。
手指掰着时间快到了端午,便朝秦爷说了下制作粽子的想法,用那些熏肉制作几只肉粽子。
“你这丫头,竟然要吃肉粽子,要吃的话你们两个人包去。”秦爷看着一脸吃相的夏多多,又加了句“只许用一条肉。”
夏多多喜乐开花的把腊肉用铁刷把那层白色的盐粒子刷洗干净,再用刀把皮给刮干净,肉切成小片,用酱油和盐腌了起来。又问秦爷要了点花生出来,剥了一碗花生仁用水泡着。
看着秦浩从锅灶中端出来的米糕,闻着香甜的气息,秦爷忍不住把烟袋锅放了下来,拿起筷子吃了一个。入口香甜软糯,隐隐约约有湖外湖的吃食感觉。
“你们自己先弄着,我去找粽子叶”吃货附体的秦爷大吼一声,又抓起一条糌粑两口吞下,朝着房间外面走去。
吃过米糕后,夏多多把已经泡好水的大米和花生用筛子淅干水倒在陶盆中,放了盐和酱油搅拌均匀。再把早上腌的腊肉片也倒进陶盆中一起搅匀,把大盆抬到堂屋的桌上。
此刻,秦爷抱着一捆宽大的竹叶走了进来,用灶头的热水全部串了一遍,又用毛巾全部擦干净。
夏多多取了竹叶包粽子,却发现自己不会包,呃,她从没包过粽子,只瞧过母亲包过,这完全属于只会动嘴不会动手的理论型人才。
倒是一旁的秦浩包得又快又好,一个个的肉粽子小巧坚实。这简直是气死人一个女人竟然没有男子强秦浩教了她怎么包,她仍然包得不好,好不容易勉强成形一个刚扯了麻绳来捆,又散架了。
“这个是不是很难啊”秦爷在卷起衣袖拿起竹叶随便卷两下一个粽子就包好了。
眨眼之间,全部包完,数了数足足有三十六个。
秦爷取了十二个粽子去煮,说是煮出来不好吃有她好瞧的。待水开后,香味就飘散开来热气腾腾的肉粽出了锅。
夏多多自己包的三个粽子因为包得不大紧,竹叶都散了,好在用的新米黏性强没有散成饭粒。夏多多认命的拣了自己包的吃,腊肉的鲜香,酱油的醇香,竹叶的清香,糥米的软香,花生的粉香,嗯,味儿真不错。
就在此时,秦浩脑海中有一个慵懒的声音响了起来:“爸爸、妈妈你们竟然在偷吃哇哦好香你们一定要给我留几个”
“团团”秦浩朝着夏多多看了一眼,低声说道。
“不是我是谁你们都在吃,就我没得吃,”团团撅着小嘴大声抗议道:“远古传送大阵已经修好了,爸爸妈妈随时可以传过来,还有你们过来时记得给我带礼物。”团团轻轻翻了一个身子,朝着夏多多伸出了手。
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