第二百五十四章 本质
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待定区很危险啊初初没有什么背景,也不是美食世家的人,待定区很容易被踢出去的
在弹幕焦急的讨论和主持人的高呼声中,钱嘉誉微微一笑,亮出了自己的计分板。
“第四位评委钱先生的最终选择”
计分板上出现了三个笔锋有力的大字
“沈今初”
“恭喜沈今初获得三票,晋级十六强”
台子周围喷出了几簇火花,本来很淡定微笑着的小姑娘顿时吓了一跳,肩膀都紧张地耸了起来。
“啊初初初初晋级了”小苗兴奋地叫出了声,一边叫一边摇着自家老妈的手“啊啊啊初初初初好棒啊”
只见老妈微微一笑,用不高不低,却足以让周围所有人听见的声音道“唉,我们初初就是市井出身,也没什么见识,可惜实力太强,简简单单一碗家常面都能打败海鲜大餐,我之前还以为美食世家有多了不起呢,一副鼻孔朝天的样子,却没想到能栽在一个市井小民手里这真是太让人唏嘘了。”
身后的几个人感受着周围观众看过来的视线,想反驳却又无从说起,只能阴沉着脸,在评委还没做出最后点评的时候,灰溜溜地跑出了场馆。
小苗“嘿嘿”地笑了一声,暗戳戳地冲自家老妈竖起了大拇指。
比赛到这里就告一段落了,但评委们的最终点评才刚刚开始。
蔡芸看着面有不忿的钱姓选手,淡淡地开口道“很遗憾,钱选手,你对海鲜的把控很到位,但我还是更喜欢沈选手的作品。”
钱选手上前一步,语气愤懑地道“那么理由呢难道我的海鲜连一碗牛肉高汤都比不上吗”
“你错了,”钱嘉誉的声音缓缓响起,“不是比不过牛肉高汤,而是比不过沈今初的面。”
那人看着自家家主脸上突然严肃起来的表情,不由得微微一愣,神情不自觉地就严肃了起来“为什么”
“今天的主题是什么是面,”钱嘉誉看着自家的年轻后生,有些失望地摇了摇头“你的海鲜面固然很好,可却忘了今天比赛最关键最本质的主题面。”
“你做的与其说是一碗面,还不如说是一碗海鲜拼盘,注意到老师们碗里剩下的东西了吗你的面,大家几乎都只吃了两口就丢开了。”
“好的食材固然重要,但你也要时刻记住,作为厨师,所要追求的最高境界,不是利用一切引人注目的高端货做出自己的菜品,而是即使面前摆着最简单的食材,也能拿出令所有人都叹服的美食。”
“而沈选手,就是这样的人。”
钱选手垂头丧气地退台了,今日的比赛也在万众欢呼中落下了帷幕。
半个小时后,主持人送走了最后一位评委,回到比赛场上的时候,却发现沈今初还没有离开。
“沈小姐,还不走么”主持人一边穿外套一边问道“东西放在这里就好,待会会有工作人员来收拾的。”
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