第二百一十六章 凤卧赤朱汤

“不错，不错，”钱嘉誉欣慰地点了点头“我本以为你只是把做菜当做一种兴趣爱好，却没想到你还是下了苦工的这么精巧的雕刻，你应该也练了很久吧”
        “也不是很久，”沈今初稍微回忆了一下道“小时候学过，然后没事就喜欢自己雕一点练手。”
        虽然家里不让她总是跟厨房的下人混在一起，但总有看管不严的时候，加上母亲宠她，只要她不折腾得太过，也就睁一只眼闭一只眼了。
        她五六岁的时候，就从厨房的大师傅那学到了雕刻食材的本事，在别院独居的那一年里，身边没人陪伴，她闲着无聊的时候，就会随手那点东西来刻。
        有时候是南瓜，有时候是萝卜，还有的时候是各种瓜果。
        久而久之的，自然就手熟了，不过跟教她雕刻的大师傅相比，自然是远远不如的。
        “真是人不可貌相啊，”之前猜错了菜品作者的评委不由得感叹道“光是凭着兴趣，就能坚持这么多年，做到许多专业厨师都望尘莫及的地步，沈选手真的很了不起。”
        突然接受了一堆夸奖的沈今初小脸微红，眼神亮晶晶的，显然是高兴极了。
        “唔，这汤叫凤卧赤朱赤朱应该是很鲜艳的颜色吧为什么汤品的颜色如此澄澈呢”皮肤黝黑的评委又绕着汤品看了几眼后，向沈今初问道。
        “因为还有一点东西没加进去，”沈今初从一旁拿起一个小碗，轻轻倒进了汤品内，“这样才是一道完整的凤卧赤朱汤。”
        “红色的汤汁是调味料吗”蔡芸仔细地看着浇汁渐渐融入汤品的样子，表情有些疑惑“可是为什么不在一开始就将它们放在一起呢”
        “因为过早地放入，会让香气太早散发出来，”沈今初解释道，“喝前加入，才能最充分地享受到汤品散发出来的香气。”
        她的话音刚落，淡淡的鲜香之气就从砂锅中飘了出来，与开始时平淡的高汤香气相比，此时散发出来的香气更加浓郁，而且还带着一种难以言明的吸引力，让人忍不住想赶快尝上一口。
        钱嘉誉是个彻彻底底的行动派，他秉持着先下手为强的理念，迅速出手盛起一碗热汤，简单吹了两口，然后就迫不及待地品尝了起来。
        刚一入口，浓郁的鲜香就溢满了整个口腔，热腾腾的高汤顺着喉咙一路滑下，食道被熨帖得舒舒服服，全身的细胞都在这种温暖的氛围中放松了下来。
        在汤汁入口的那一刻开始，之前吃的一切食物都仿佛失去了吸引力，口腔被浓香的汤汁洗礼过后，仿佛被暴雨洗刷过的天空，一望无际，却又高不可及。
        而在那浓香的洗礼中，还有一缕奇妙的味道，它不同于高汤的鲜美，也不同于蔬菜的清新，似乎带了一点点酸涩，却勾得人一直想去捕捉它。
        就仿佛雨后天晴时的那一道彩虹，美丽却不可触及，遥远却引人神往。
        。


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