173.第173章 叶老板想要开店？

第173章  叶老板想要开店？

    开店这种事情，自己也是第一次经历。

    具体要做些什么，完全都没有头绪。

    不如问个有经验的人。

    想来想去，似乎也只能问一个人了。

    叶辰给杨树打去了电话。

    想要脱颖而出，他少不了叶辰的帮助。

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    明天还有幼儿院组织的出游活动，可得养足精神，带小楠好好去玩玩。

    巴不得他来找自己帮忙，这也算是人情账了。

    选个差不多的地段就行了。

    杨树毕竟不是独子，是要跟其他人竞争的。

    这东西的口碑最重要，不能因为盲目创新，就把口碑给丢掉了。

    “那我明天可得跟紧你，好好听你讲讲。”

    “开店？开店好啊，以伱的厨艺，去米其林当主厨都绰绰有余，摆个地摊实在是太浪费了。”

    两个人互道了晚安，就准备睡觉了。

    一个劲地夸混小子出息了。

    开店就不一样了，位置太偏僻的话，那是根本不会有人来吃的。

    还怀疑他是在造假呢。

    就是，现在鸡爪的口味还是太少了，叶老板有空的话，能不能再研制几种口味出来？”

    “我已经保存下来了。”

    这样明天到了水族馆，不会两眼一抹黑，啥都不知道。

    美食街在大学城旁边，人流量就摆在那里。

    叶辰突然想逗逗她，敲下一行字：“发错了？那你刚才想发给谁？”

    叶辰打着哈欠去叫女儿起床。

    叶辰把大概要求说了一下，面积不用太大，毕竟他手头也不是很宽裕。

    他早就想让叶辰来自家酒店干了。

    他把无骨鸡爪的销售报表给老爷子看了，老爷子看着那张表哥，眼睛都快瞪出来了。

    他不想把自己搞那么累，还要留出时间来照顾小楠。

    即使是在一众大餐馆中间，也能脱颖而出。

    可以给小楠好好讲解一下。

    叶辰也想过这个问题。

    搞个麻婆豆腐味的，或者是鱼香肉丝味的，这样听起来还稍微靠谱点。

    这个跟摆摊不一样。

    “行啊，包在我身上，你把具体的要求跟我说一下。”

    他躺在床上看了会视频，关于海洋动物的资料什么的。

    不过也要经过大量实践，不能轻易地投入市场。

    不过这东西说起来容易，做起来挺困难的。

    苏清音捧着手机，脸一下子就红了：“没想发给谁！你怎么还不睡，明天还要去水族馆呢。”

    “需要帮忙尽管开口！”

    “没问题。”

    而且最好是独创的，让其他人很难模仿的。

    “什么资料？”

    又摆了好几个小时的摊，得赶紧睡觉休息一下。

    不会留下很深刻的印象。

    租金，设备，装修等各方面都要花不少的钱。

    真的有人爱吃这种东西吗？

    叶辰倒是有个想法，那就是跟中华美食联系起来。

    说过好几次了，奈何叶辰一直在推脱，他也就不再劝了。

    杨树巴不得能帮叶辰这个忙。

    叶辰本来想问开店的事情，既然都提到鸡爪了，他就顺势问道：“那鸡爪卖的如何？”

    在味道上都大同小异，如果能够推陈出新，抛开这些已有的口味，设计出一种全新的味道，那必定广受好评，销量会大大提高的。

    二零七.二四六.一零三.一六

    竞争也是很大的，虽然叶辰对自己的厨艺很有自信。

    “好吧，过段时间我会研究一下的。

    常见的口味就这么几种，大家都做遍了。

    “很不错啊，好评如潮！我最近准备加大生产规模了，你放心，利润每个月会按时打到你的卡上。

    也算是让她多了解下海洋生物，寓教于乐吧。

    “叶老板，你怎么打电话来了，是不是想问鸡爪的销量啊？”

    “我在查资料啊。”

    就算摊位偏僻一点，每天也有不少的人流量，根本就不用担心这个问题。

    叶辰笑了笑，干厨师的，手不快怎么能行？

    “还真需要你帮忙，你手头有没有合适的店铺，或者是这方面的资源，毕竟你认识的人多，麻烦你帮我问问。”

    “你你你，你手怎么这么快呀！”

    我打电话还有另一件事，我在考虑开一家店铺。”

    如果什么资料都不查，去了又没有人讲解，看那些动物是挺有趣的，可是看过也就忘了。

    “手滑发错了！”

    “关于水族馆的啊，明天能给小楠讲解海洋动物的知识。”

    这都是基本功而已。

    电话那头，杨树的声音里难掩兴奋。

    开长途车是很累人的，虽然有苏清音在旁边唱歌解闷，心情是挺好的。

    “小楠，起床了。”

    但是地段一定要好。

    “嗨，咱俩这关系，没问题！”

    而且又不能随便创新，整个巧克力味的鸡爪，黄瓜味的鸡爪，那也太离谱了吧？

    这样租金，人流量都合适。

    叶辰这是当成一堂生动的教育课了？

    饥肠辘辘的大学生，消费能力是很强大的。

    这不就跟大学食堂的黑暗料理差不多吗？

    什么西红柿炒月饼，橘子炒土豆，草莓红烧肉，看着就很可怕的样子。

    苏清音发过来了一张照片。

    “嗯？你已经起床了啊？”

    酒香也怕巷子深啊。

    地段也不用太好，黄金地段的租金可是个天价数字。

    市面上常见的鸡爪，无非是五香，酸辣，麻辣，香辣这几种。

    刚走到客厅，发现她已经起来了，就坐在客厅里呢。

    “好，那就多谢你了。”

    叶辰会心一笑：“我女朋友真好看。”

    但那种累，主要是身体上的累。

    说让他好好干，干得好的话，就考虑再给他部分产业去经营。

    但黄金地段的客流量太大了，会非常忙碌的。

    她穿着睡衣，对着镜头露出一个甜美的笑。

    “行，我这几天就帮你留意着。”

    就他的厨艺，分分钟秒杀一众行政主厨啊。

    挂断了电话，叶辰洗漱完就准备睡觉了。

    要是再创新的话，真的有点困难。

    每天都连轴转，压根没有休息的时间。

    苏清音愣了一下，这样都可以的吗？

    她原本以为，去水族馆就是单纯的娱乐放松。

    叶小楠点了点头：“爸比大懒虫，还不如小楠起得早！”

    “你以前明明都要睡懒觉的诶。”

    (本章完)


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