第6章 第二道凤味（二）

这短短数日，桓家大宅发生的变化，不得不令姐妹们瞠目结舌。

        没想到，沈玲珑不但用一道甜品就赢得了口碑，还一并洗刷了老宅那些没有事实根据的传言。

        并且能这么快找到租客，确实是大大出乎她们意料。

        之前，她们也不是没有试过放租。但在这村里头，刚有人过世的屋总归是招人避讳的。况且这地方也偏僻，便一直没人愿意租，只能空着。

        桓珠静起初只知道，这些天大宅的营业势头挺好，但并不知，居然有这么好！关心道：“这双皮奶，已经卖了多少碗出去了啊？”

        “算上今天的，应该卖了有差不多一千碗吧！”桓珠慧抿唇微笑道。

        “一，一千？！”桓珠美惊讶地张了张嘴唇。

        桓珠英也觉得非常不可思议。

        老宅周边的环境她们又不是不清楚，那可是没有导示牌都不好找的地方！

        就这样的地儿，才几天，就卖出去接近一千碗双皮奶？！桓家老宅出了名啦？不会是花钱做了什么广告吧？！

        桓珠英掩饰住内心的惊叹，表面平静道：“呵呵，看不出来啊，玲珑还挺会引流的嘛！这是，用了什么宣传手法吗？”

        桓珠慧回道：“好像是，开了老爸的三轮车挨家挨户做推广。”

        “三，三轮车？”桓珠英吃惊地，扯了扯嘴角。

        末了，桓珠静宽慰一声道：“看来，玲珑做饮食做得好啊！能兴旺桓家大宅。”

        这点，她可说得没错。

        桓家大宅旺了起来后，沈玲珑很快就租了个房间出去，顺收了点租金，又用来购买了一批新食材，可谓一举多得。

        新租客还是方阿姨她们给介绍的，是一对从外地来务工的夫妇，苏秀月和赵雨东，两人很好相处也很实在。

        小两口刚搬进来，沈玲珑有时见甜品卖完还有剩的，就会给他们盛两碗送上楼。

        那天他们下班，沈玲珑又捧了两碗芝麻糊上去。

        两夫妇一回房，看见桌上放着两碗冒着热气的芝麻糊。

        一股说不出的暖意充斥在整个房间。

        赵雨东和苏秀月老家那边不流行吃甜品。

        芝麻糊，听人说过，还真没尝过。没料到，这刚入口的一瞬，就让他们印象深刻

        原来，这就是广东的甜品。甜，确是甜，甜在口中，暖在心头。

        两人相视一笑。

        这是他们第一次尝到的味道。

        是一种，身在异乡才能品尝到的人情的味道。

        苏秀月连连道谢，坚持要付钱，“玲珑，你打开门做生意的，这，我们怎么好意思天天白吃呢？”

        沈玲珑直把钱退回，“不，你们在这里住了，咱们就是家人。”

        赵雨东硬气道：“小妹，给哥收着，这是你的辛苦钱！”

        最后，沈玲珑见拗不过，只好假装收了。回头趁他们不在，又偷偷将钱塞了回去。

        听赵哥说，他们来了这么久，虽然知道身处在美食的腹地，也中意古村这边的环境，但就是没时间出去走走，没去过步行街，更没尝过什么地道美食。

        苏秀月说，孩子在老家，今年刚上幼儿园，跟他姥姥一块儿住。

        沈玲珑就想到了自己小时候。曾经，爸妈也同样在外面打拼，所以将她交给了外公外婆。

        那时她连手机都没有，还是拿的电话卡跟爸妈联络。

        沈玲珑特别能体会，那份父母与子女间割舍不断的思念。

        两夫妇只感慨遇上了好房东，玲珑姑娘不仅厨艺高，而且人美心善。

        彼时，太极双皮奶，已经在古村闻了名。

        这天，正值是生意红火的时候。

        前堂早就坐满了人。

        沈玲珑眼尖地看到门外，村长带了一席人过来。

        当时暨才良将双皮奶打包回去后，村委的人闻到味，个个稀罕得不行，都问是在哪里买的。

        今天，大伙终于一起来了。

        沈玲珑马上搬出了一张桌，热情招呼着给他们下单。

        其中，一个穿着白衬衫的小伙正茫然地看着菜牌。听村长说，这是办公室新来的小伙，阿明。

        沈玲珑熟练地推介道：“第一次来的话，我建议你可以试一下咱家的招牌甜品——‘太极双皮奶’。

        最近大家都爱点的，一碗里面包含了芝麻糊和双皮奶，相当于一次就可以尝两种味道！”

        阿明听了，拍板道：“好，那我就点这个。”

        “嗯~入口即化，芝麻香混着奶香，那天我们闻到的就是这个味！”村委其中一个同事陶醉地说。

        接下来，几个人包括村长都一直用关爱的眼神看着阿明。

        阿明的饮食习惯跟大家不太一样，口味偏咸偏辣，不太好甜品类的食物。

        之前阿明去糖水铺，当地人觉得一般的甜度，他都会觉得偏甜。因此这回大家都没料到，阿明竟头一次跟他们有共鸣，露出了好吃表情！

        这里的双皮奶，难道是跟别的地方有什么不同吗？

        村委的人直惊奇道：“老板娘，你的手艺真高超，把咱们不好甜品的阿明都给整服了！”

        沈玲珑其实从刚才就有留意到阿明，看到他，就想起以前一个朋友，第一次到老字号甜品店时，也是露出这种表情。

        那朋友老家其实也在南方，只是跨了个省份，口味就大有不同。

        双皮奶，她只吃了几口，就跟沈玲珑说：“说实话，这对我来说，有点太过于甜腻，我吃不太习惯。感觉咱学校那牛奶布丁还好入口些。”

        要说那牛奶布丁，其实就是一般快餐店里，用香精和牛奶粉做的果冻状食物

        那让沈玲珑头清晰地认识到，人与人之间味蕾的差距。一款甜品，大家可能会觉得好吃，但每个人对甜味的接受度不同。

        “其实，这个双皮奶我是用了”沈玲珑刚想回答说。

        食客们的目光突然转向了另一边。大门那侧，进来了个高高壮壮、四五十岁左右的男人。

        好像是，来找家属的。

        “爸，你怎么又过来这边了？！”他一来就走到前厅，是来找陈伯的。

        “鸿禧。”陈伯津津乐道，“你看这芝麻糊，舀起来能挂勺，是好芝麻糊！”

        “爸。”王鸿禧表情明显不悦，“咱家也有得吃，何必天天来别人的地方光顾呢？”

        王鸿禧，这片区号称做牛奶的老行专，“姜撞奶皇”的第二代传人。

        沈玲珑的目光在他身上停留了几秒。

        周围的街坊也都认出了他，七嘴八舌道：

        “陈伯，女婿又来接你啦？唉哟真幸福！……”

        “那不是隔壁姜撞奶皇，王鸿禧吗？”

        “呀，王师傅又来找岳父回去啦？”

        “唉，回家吃吧！”王鸿禧觉得脸上挂不住了，说着就要带走陈伯。

        “王师傅。”沈玲珑忽然喊声，直视他道：“您要尝尝我们家的招牌吗？”

        王鸿禧的表情僵了下，并不是很想回应。

        他心里正窝火着。

        要说，他们“姜撞奶皇”甜品店经营了有十余年，野心并不大，一直兢兢业业地做着街坊生意。

        可这个叫沈玲珑的丫头，才开始做几天，就用什么“太极双皮奶”抢走了他不少熟客！这也罢，连自家老头都这么没眼力界，也上赶着到这吃！

        “姜撞奶皇”的双皮奶也是他家获奖的招牌甜品。并且，他们家的招牌可不止双皮奶！

        这丫头片子，居然当着众人的面抢他的招牌！

        分明是没将他放在眼里！

        在王鸿禧眼里，这是一种公然的挑战。

        “哼，这用试吗？”王鸿禧看着面前的太极双皮奶，低看道，“我们做传统甜品，看的都是真功夫，不需要搞这些华而不实的。”

        “可能我的看法有些不同。”沈玲珑淡淡道，“做美食，难道不是讲究‘色、香、味’俱佳？”

        “你！”王鸿禧气得脸色通红，没想到这丫头牙尖嘴利的。

        “姜撞奶皇是做牛奶的专家，这是整个凤城古村都知道的事，难道还能比不上你们家？！”他呛声道。

        “王师傅没试过，又怎么论定呢？”如果说一开始，沈玲珑只是随口一句客气话，那现在，她的确是故意的，就是不满他那句，华而不实。

        王鸿禧最要面子，这丫头竟让他在众人面前下不了台。

        他气不过道：“不服的话，咱来比试一下吧！”

        一直在旁观的街坊们顿时紧张起来。

        专注做牛奶甜品十多年的老师傅，竟然要跟一个初出茅庐的小厨娘比拼？

        更没想到是。

        “好，比赛的题目，就由王师傅您来定吧！”沈玲珑一口应了下来。

        “主题就定，用牛奶做的料理。”王鸿禧咬牙道。他做了这么多年甜品，技法非常纯属，尤其是对牛奶的运用，他是得心应手。

        “既然两位要比赛”暨才良这时提道，“那不如，就此定下参赛菜式吧！”

        “我用‘姜撞奶’。”王鸿禧先发制人。

        要比赛，就要用最厉害的菜式。

        “姜黄奶皇”要选自家最厉害的招牌，这一点都不令人意外。

        并且姜撞奶，和双皮奶一样，是凤城又一道超人气传统美食，其中那甜味与姜味的碰撞，直叫人拍案叫绝！

        说到以牛奶为主题，虽然说，沈玲珑对太极双皮奶也是很有信心。但，想到这是个比赛，她脑袋瞬间闪过了别的想法——

        她决定要挑战下。

        “我要做的是，炒牛奶。”

        沈玲珑选了道，她才学了一天的料理。

        听到是炒牛奶，王鸿禧神情明显一滞。他还以为，这丫头应该会做双皮奶，所以他才选了与之抗衡的姜撞奶。

        呵，果然是净搞些花哨的！

        王鸿禧一脸不屑，心想道，怕是知道很难赢得过他的姜撞奶，想要换个噱头罢了！

        更何况，炒牛奶最讲究的就是火候，而比赛用的又是新锅，到时，火候将会更不好掌控。

        在他看来，这丫头，明显选错菜了！

        “两位，还有问题吗？”暨才良确认道。

        “我没问题。”

        “我也没有异议。”

        就这样，这场由村长主持、由村民评选的厨艺比拼定在了明天。

        众人渐渐期待起这场大战。

        在两人之间，到底是谁，才是真正做牛奶料理的高手？！


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