第28章 第八道凤味

碧空万里无云，绿油油的稻田沐浴着阳光，水稻随风摆动萌发蓬勃生机。一方水土润一方，在这块三角洲腹地之上，自古就是丰饶的水稻之乡。

        大清早，桓家宅院。

        沈玲珑正在库房里，望着那团发酵了一夜的米糕。

        用隔年籼米做成，昨天仍是洁白顺滑得如绸缎一般的米浆，这会儿，已经赶上蒸笼，蒸熟出锅。

        黄糖做的是黄糖糕，白砂糖做的白糖糕，两色双间，光洁晶莹，散发着淡淡的米香和糖香

        不仅如此，她还做了红枣糕，红豆薄撑，佳藕天成与荷香莲花酥。

        “最后上的糕点。”沈玲珑细致询问着意见，“赵哥，秀月姐，依你们看，哪个比较好？”

        今天是休整日，沈玲珑正在构思，一场宴席上用的糕点，那是她儿时好友的订婚宴。平时像这样的私人宴席，她会和赵雨东苏秀月一起讨论菜式。

        “玲珑，原来昨天你在库房弄的，就是这个糕？”赵雨东恍然大悟。

        他昨天可是亲眼目睹了，玲珑从磨粉、和粉到发酵的整个制作过程，因此对这白糖糕印象很深。

        他还是头一回知道，这种晶莹的糕点，是用米做成的。从外观上看，就给人一种古朴精致的味道。

        说着，他又拿起一块香软弹糯的白糖糕。

        沈玲珑点头，应是：“白糖糕，主要用籼米粉、西谷米发酵而成。”这款酸甜可口的米糕，小时候不仅是她爱吃，妈妈，外婆外公也钟爱这味道。

        苏秀月对每一款糕点都认真品尝下，红豆馅甜蜜，薄撑咸甜皆宜，莲藕饼清香，莲花酥有酥脆的口感

        不过，兴许是天气的缘故，这其中说到最中意的，还是刚做好的这款白糖糕。

        洁白糕体通透，布满大小均匀的孔眼。夏日炎炎，吃一块白糖糕，想来就是最清香怡人的消暑圣品~

        “我觉着，这白糖糕用做饭后糕点是相当不错！~吃起来冰凉又清甜，我想，客人准会喜欢这种口感！”苏秀月发自内心感叹道。

        白糖糕。

        沈玲珑用带着回忆的目光注视，泛着光泽的米糕，这正是第八道凤味解锁的珍贵秘方

        如今，白糖糕广泛出现在凤城的茶楼和饭馆，大部分是直接从工厂进货。不过，在这古老的秘方面前，她还是亲自做了一回。

        她心仪这秘方，这样流传百年的美味，相传是诞生于一次意外。

        当年，石桥头一家梁姓糕点店，拌了嘴的店主小两口，没有循往常的做法蒸煮糕点。

        没想到，就因为这样，米浆隔了一夜，经过发酵后，蒸出来的米糕口感软滑爽润，口味变得更佳！

        这，就是白糖糕的雏形。

        细做之下，不觉陷入这稻米和蔗糖的魅力之中。

        沈玲珑尝着自己第一次做的白糖糕，深觉其中的不易。

        按照秘方的做法，白糖糕做出来质感滑润、有弹性。不过，这还不够。

        “还差一点。”沈玲珑思寻片刻，得出结论。

        好吃是好吃，但同她小时候吃的白糖糕相比，感觉还是不同。

        赵雨东和苏秀月已然迷上这米糕的口感，尝不出个所以然，疑惑道：“这，还差什么了呀？”

        沈玲珑回味着，小时候尝过外婆做的白糖糕，也是在这厨房做的。

        制作方法也一样。

        她能想到的唯一不同，那就只有，食材。

        做白糖糕的材料很普通。

        籼米，西谷米，白砂糖，白酒，酵母粉，水

        突然，她脑子里迸发出一个想法。

        沈玲珑眼神清明道：“我上山打点泉水，晚些回来。”

        水，一定是水的区别！

        沈玲珑转身，背上水桶，准备到村落的后山打泉水。

        如果她没猜错，当年外婆做白糖糕，用的，应该就是泉水！

        “玲珑，你要去的不会是帽峰山吧？”苏秀月脸色担忧道。

        帽峰山，帽峰山，那山地儿从前是野人的部落，她从外地来的都听不少村民说过！

        赵雨东心微微发抖，而后，拍胸脯道：“要不，还是我去打水来吧！”

        虽然，他也没上过帽峰山，只是略有听闻，这山崎岖，时有飞禽走兽，曾经还有人亲眼目睹，山上疑似有野人出没。

        沈玲珑并没在意，心道那只是没有根据的传言，“没事，我大概知道在哪个地方，去去就回。”

        没有人比她更熟悉这山路了，她还是小不点儿时就经常撒了腿跑去玩，也从没见过什么野人。记忆里还留存着，那山上流淌着的清泉，泉水甘甜清冽的滋味~

        晨雾弥散。

        沿着一段蜿蜒曲折的山路，两旁香樟和水杉树枝繁叶茂，遮天蔽日。

        可爬到山头，来到那山谷洼地、岩石下，记忆中的泉眼和溪流都不复存在。

        只听得，在身后的树丛，不时发出些稀奇古怪的声响

        沈玲珑一阵狐疑，回眼一望。

        心情，只像“咚”一声落地的水桶，错愕到了极点！

        “贺，梁，帆？”她几乎是，从嘴里深深憋出的这个名字。讶然一声：“你在这儿做什么呢？”

        贺梁帆藏身在树丛中，一个踉跄！没忍住打了个大大的喷嚏！——

        显然，他已经跟了一段路途。

        “切，你这说的。”他挥手，拍掉了一只虫子。嘲弄道：“这山头是你包了吗？只有你能上来？”

        “没，不过我会以为”沈玲珑稍稍凑近，望着他，泛起迷惑的眼神。

        “以，以为什么？！”他莫名感觉一阵心慌。

        “我以为”沈玲珑转念一笑。

        她瞬间想起，赵哥口中描述过的，身上长着四只蹄子，看起来不太聪明的动物。那动物的模样，同贺梁帆呆滞的脸重叠在一起

        “不是。”想想，她还是酝酿着回了句，“我会以为，你是在跟踪我啊。”

        “跟”贺梁帆磕巴地复述道，“跟踪你？！”明明已经被气笑，说着，不知道为毛还跟着脸红起来！

        他急得跳脚地作解释，那是听老村民说，帽峰山是万物有灵之地，山上有健步如飞的走地鸡，还有山塘里的鱼，肉质鲜美无比

        他老早想着上山来一探究竟。要是运气好，能有所收获，回头将鱼做个清蒸，再来只烤鸡什么的，那也就不枉此行！

        说完一大通，贺梁帆从口袋里翻出了张地图，扬在手上仔细端详。那是他先前根据村民口述画出来的手稿。

        “欸，怪了~”他望着地图，开始叨叨絮絮道，“明明应该就在这儿附近呀”

        皱巴巴的图纸上，做了不少的标记符。

        三根线，两个叉，底下还画了个圈

        按照他的说法，在这附近就有条河，河里面有鱼，而圈圈所标记的，正是山鸡的所在地！！

        沈玲珑捂着脸，心情难以名状。

        有时她真的挺好奇，这个人脑子里，到底，装的是什么

        见她一脸不信。

        贺梁帆双手抱臂，转脸问道：“话说，你又是为什么上山来？”

        “我是为了”沈玲珑正想说。

        草丛上，一只青蛙倏地从贺梁帆脚上弹跳而过！

        随着“呱”一声蛙叫。

        贺梁帆的表情发生了夸张的变化，整个弹跳起身！本能一把拽住身旁的人！！

        两人只觉脚下一滑！

        ——

        便听到，木屑轰塌的声音！！~

        过了会儿，两人拍拍身上的尘土，环顾周围。

        眼前光线昏暗，四处一片安静。

        只剩吃痛的呼吸声。

        这是，在山坡下的一个洞穴里

        抬头看，洞口处透着蓝蓝的天空，看着距离不远，可也足足有几米深。

        沈玲珑刚想爬起身，腿上的痛感瞬间袭来。

        “别乱动。”贺梁帆目光一沉，“你这一看就是骨折了。”不过，他也好不到哪里去，刚摔下来的时候，也不小心崴了手。

        贺梁帆用另一只手拍打了下洞壁，抱着一丝希望，朝上喊道：“有人吗？！——”

        诺大的山头，回应他的，只有洞穴空灵的回音。

        “赵哥和秀月姐。”他转身盘坐下，不确定道，“知道你上山吗？”

        沈玲珑此时扶着墙，尝试着腿用力。

        眼下这情况，就算是知道，恐怕也很难找到这儿来。

        贺梁帆卸下身上的相机包，又持续喊了好一阵。

        “上，面，有，人，吗？！——”

        “靠！”

        良久，他丧气地坐了回去，满脸写着烦闷。

        在这样的丛山峻岭，想要有人听到他的呼救，恐怕是比登天还难！！

        不知过了多久，两人都有些困倦，眼前似乎要现出幻觉。

        就在这时。

        头顶上，忽而光线一暗。

        一个厚重的影子，从洞顶上渐渐覆盖过来。

        洞口边沿，隐隐约约多出了张蓬头垢面的面孔？！

        那脸上布满了络腮胡子，肤色黝黑，头发也长得浓密且长，盖住大半张脸。

        远距离望过去，也能感受到那股雄狮般的熊熊煞气。

        如果不是因为手上拿着的酒瓶，那几乎，看不清是个人！

        这会儿，“长毛人”正一副半梦半醒的状态，像看猎物一样，朝洞底的两人有一句没一句地喃着呓语：

        “是谁？”

        “在扰人清梦？！”

        晃晃荡荡的声音伴随着酒气，一波一波地传至。


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