第46章 第十二道凤味（二）
新笔趣阁小说推荐阅读：
我在废土世界扫垃圾
我不是戏神
我在惊悚游戏里封神（无限）
赵刚秦兰
我在精神病院学斩神林七夜
伪装学渣
玄鉴仙族
铁血残明
三嫁咸鱼
魔鬼的体温贝瑶裴川
市中心美食城。
触目皆是骑楼、连廊、彩色玻璃与园林雕塑的雅致风貌
沈玲珑望着这片由当地龙头企业斥资23亿，占地面积十五万平方，以现代美学提炼岭南经典元素，联合广东美食协会与知名餐饮品牌，倾力打造而成的复合型休闲娱乐商业体。
没想到这边，不是休息日都这么旺。
才刚中午，地上停车场的车位就已经停满。
一眼过去探不见尽头。
跨过美食博览馆，前面就是美食城的核心区域集餐饮、文化为主题的商业街。
在这里，人们可以品尝到由众顶尖大厨烹饪的饕餮盛宴，其中不泛凤城“星厨”的出品，驰名菜式有百分之九十都登上过全国地方台美食频道的大银幕！
曾经，“碧江酒楼”也有过这样的辉煌。
沈玲珑抬眼看了看酒楼大门的牌匾，对这几个字有着特别印象。
以前外婆跟她也上过碧江酒楼喝茶。
只是后来，那些美好的记忆在外婆得病以后，就如同这块布满着历史印迹的牌匾，日渐斑驳陈旧，永远停留在了那段古老的岁月
入内是四合院的建筑风格，池塘的锦鲤静静地藏匿在水中。
到了饭市，开放式食材区前点菜的人寥寥。
在大厅坐了好一会儿，才有人来开茶位，服务员的眼神似乎都没有焦距。
又等了一阵子。
“韬哥！”
随着这把带着本地口音的男声，一张极富亲和力的面孔进入了沈玲珑的视线。
这位长相福气的大伯，看上去应该和龙韬是同辈。
“老穆。”
“沈厨，之前跟您提过的。”
龙韬在中间为两人介绍。
“穆先生您好。”沈玲珑握手言道。
“嚄？！~沈师傅。”穆其禾笑言，“最近在凤城厨艺界，时有听闻您的事迹。”
大家就行业的新动态畅聊一番后，龙韬接着点起了菜，点的都是这里的招牌。
穆其禾方才还滔滔不绝，可一提到酒楼的近况，神情就忽而变得有些沉重。
想当初，碧江酒楼在刚进驻美食城的头几年，人气还是很盛。
可后来，不知是不是风水的缘故。
在他承包以后，生意就变得不比从前，一直不愠不火，到了这几年更是每况愈下。
为了保持味道，除却上一任的主厨梁添在两年前荣休，厨师班底并没有大的变动。
他想，人员应该不是主要的问题。
谈起经营，穆其禾愈来愈感到力不从心。只是
“碧江酒楼，对我来说，或许，是一个情结。”
穆先生这席话，勾起沈玲珑小时候的一些回忆。
那一年，碧江酒楼的店址还不是在美食城，在风凉水冷的城西河滨。拥有天然的地理优势，食客在楼上用餐还能观赏到山清水秀的怡人景致。
雍美凤带着还在上幼儿园的沈玲珑来喝茶，婆孙俩都十分中意这里的茶点。
味道特别正宗。
上楼没几步就碰见远房亲戚。
“你坐这儿吃。”雍美凤安顿道，“外婆跟婶婶聊几句，很快就回，乖乖等着啊~”
望着旁边顿时落空的茶凳，沈玲珑小脸微皱，有些闷闷不乐。
水晶虾饺皇、干蒸烧卖、陈皮牛肉球、豉汁凤爪、金钱肚、马拉糕茶点吃了一笼又一笼，不知不觉已经摆满了整张茶桌。
可还是没见外婆回来。
时间彷佛过得愈来愈慢
沈玲珑蔫蔫地趴着茶凳，小眼神眨巴地望着来往的食客越等，心里越是忐忑。
止不住冒出许多想法。
要不，打电话问问外婆什么时候回来？
那时，她知道有“手机”这种设备，可她还只是个孩子。
正这会儿楞神。
“小朋友，想吃什么呀？可以告诉姐姐哟~”不知什么时候，服务员从身后推着推车，笑意盈盈地问道。
事实上，服务员一直有在旁边留意这个小妹妹。
小妹妹还挺会吃，随手拿的都是佳点、精点、美点，小嘴几乎没停过，这副东张西望的模样许是饿了！
突然被这么一问。
她扯扯唇，镇定道：“不用了，谢谢。”
眼眶却渐渐透着点局促的红。
这种时候，无论小推车上的茶点有多香，也让孩子觉得索然无味。
待会，万一是让她买单
可不能让服务员发现，她的兜里，一分钱也没有！
“小朋友你看噔噔！是叉、烧、包！！~”服务员却以为孩子腼腆，仍提高着语调，热情推介道。
“”
“新鲜出炉的叉烧包哦！”
“呜呜，我谢谢您了。”
又过了十多分钟。
外婆总算回来了。
婆孙俩相视一望，尽是默契：
“那来一笼叉烧包！”
再望见面前正上的这笼叉烧包，沈玲珑脸上不自觉泛起一抹笑容。
此时上菜的人，是碧江酒楼的主厨，戴崧。
刚才后厨有伙计传话说，厨协的龙会长来试菜。一起来的，还有凤厨楼的大厨沈玲珑。
他早就想亲自会一会，这位在今届鳗鱼节上抢尽风头的青年女厨师
第一眼，就撞见对方这耐人寻味的表情。
她这，究竟是什么意思？！
蜜汁叉烧包，水晶鸡，盐水蒸山坑鲩，菠萝咕噜肉。
“请，慢用。”
菜上齐，戴崧停顿下，朝座上猛然一视。
迎面这道如刀刃一般、充满煞气的视线——
沈玲珑感觉被盯得背脊发凉。
“沈厨。”龙韬忽然提问道，“这菜，您觉得如何？”
穆其禾随道：“沈师傅，给点意见。”
戴崧一旁眼神逼视。
他们说的，是桌上的这道菠萝咕噜肉。
沈玲珑观着菜式整体。
不得不说，圆盘上的菜色泽鲜艳，咕噜肉粒粒形状饱满，交融着酸甜的酱香无论是从色相还是嗅觉上看，绝对是上品！
清爽可口的菠萝，与营养丰富的彩椒，是咕噜肉最经典的搭配。
“皮脆肉嫩。”
她平心直论：“戴师傅的功夫相当深厚。”
实话说，戴崧在这道菜上对于肉的处理和火候的掌握，简直是无可挑剔
有着这样超凡卓越的大厨，碧江酒楼的生意竟会如此一般。
这，实在是令人难以想象。
“韬哥，沈师傅，得闲饮茶！”
饭后，穆其禾与二人惜别。
走出商业街没几百米。
路上。
一家复古式装修、橱窗前挂满着红灯笼的粤菜馆，放眼是顾客盈门。
许多人在小窗台前排队买餐，当中有不少穿着时髦、衣装笔挺的看得出都是附近商业楼来的上班族。
“玲珑！！~”
密密麻麻的队伍后，亮起了道熟悉的声音。
“萧梅？”
两人都没想到在这儿遇上。
萧梅今天心情特别靓。
事关，今日菜馆的特推餐单是她最最喜欢的！“草莓咕噜肉”！！
饭点一到她就飞奔来排队，这刚买到正喜滋滋！
“噢，这位是龙师傅吧！”萧梅认出，自我介绍，“你好，我是玲珑的朋友~”
她伸出手捧的食盒，豪气道：“这里的咕噜肉真的好吃到爆！！你们要尝吗？！”
米色的包装盒设计简约大方，精巧盒型将咕噜肉和草莓托得满满当当！~
简简单单的一份简餐，做得精致又富有少女心要是拍照发上社交平台，还指不定能收获许多赞~
难怪把萧大美女迷得七荤八素的。
沈玲珑接过食用叉子，抱着探究的心态尝下咕噜肉
手里的叉子顿然停在手中。
此刻，嘴里那如夏日一般令人明媚心情与滋味！令盒里的草莓咕噜肉看着更加无比诱人！~
从店家的菜单介绍图来看，这道菜要是在店里品尝，则是另一种同样亮眼的风格。
鲜红的草莓切片摆盘，在暗纹的白瓷盘上围着橙红的咕噜肉，中西融合，焕如甜蜜盛放的秘密花园
“用上当季的草莓，不但味道出众，还带给人非常清新的感觉”沈玲珑眼神亮亮，发自内心道。
并且。
不难看出，年轻的顾客是相当受落。
龙韬在一旁不自觉点了点头。
想到这，他别有深意地问起玲珑：“你知道，在美食城的众多餐饮店里，一家新开的饭店，平均的寿命是多长时间？”
半晌，他说出了一个令人震惊的事实：
“10的商家，撑不过一年。”
龙韬接着跟她谈道：“对于怀有热枕的厨师来说，我们的确是非常幸运”
“身处在世界级的美食之都，就等同于站在巨人的肩膀上。”
“这里从来不乏料理高手，能做出流水一样的美味佳肴这，仅仅是一个开始。”
“要想走得更远”
他望着远方，深沉道：“需要的，是以世代相传的烹饪理念为引领，不断追求，精益求精！创造出一道道真正拥有厨师之魂的美食！”
https://fozhldaoxs.cc/book/12444019/63166649.html
请记住本书首发域名：fozhldaoxs.cc。顶点小说网手机版阅读网址：m.fozhldaoxs.cc