第296章 掉渣饼
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几人看着红彤彤的冒着香气的一大碗酸辣粉。
早就已经被香味引诱馋的流出了口水，赶紧端过来吃起来。
“唔，酸酸辣辣的，好香！”
“哇，这个汤也好喝，酸酸的，还有肉香。”
这可是大骨头熬煮的汤。
“别急，坐椅子上慢慢吃。这还有掉渣饼，你们尝尝。”
赵远珍把他们都带到了桌子旁边，又给拿了掉渣饼，让他们搭配着酸辣粉吃。
“这个饼，酥酥脆脆，加上肉馅，好吃的很。”
一口酸辣粉，一口汤，一口掉渣饼。
享受啊！
“老二家的，你这方子真不错，这红薯粉比炖着好吃了不少，酸酸辣辣的，吃了不仅暖呼呼的，还很开胃。”
这十一月的天气，都给他们几个吃的冒汗了。
酸爽的很。
“是的，娘，这个酸辣粉就是吃了会暖呼呼。”
其他几个人也是，一吃一个不吱声。
“二婶，这方子真不错，我觉得肯定能赚钱的，就是好多材料我们都没有。”
郑双儿吃了，也觉得这新鲜的吃食，酸辣粉肯定会赚钱的。
就是她看见了，二婶放的很多材料，他们都没有。
“这个不怕，到时候我给你们提供材料。”
好些材料香料市面上都没有的。
“好，那就又得麻烦二婶了。”
“不麻烦，回头这些香料和调料的配料我都给你们配比好了，你们直接放就行。像是葱姜蒜，香菜，花生米，黄豆这些你们都有，就自己准备。”
“二婶，这个脆生生的小咸菜是什么？”
“这个是榨菜，是我在南方带回来的，我这还有一些，提供给你们，等回头庄子里会出这个作坊，到时候你们购买也会方便很多。”
赵远珍也是才想起来，可以制作一个榨菜作坊的。
这可是下饭神器的。
“好的，二婶。”
“嗯，像是辣椒酱，肉酱，醋水，花生米，黄豆，你们一次可以多准备一些，每碗酸辣粉放上一勺，这样制作一次能用好久，省时省力的。”
“好的，弟妹，我们听你的。”
吴二萍现在是越看赵远珍越顺眼。
“还有这个窑堡，大哥看看会弄不，不会我一会叫人过去给你们弄一个。”
“会，那个我看了，会弄。”
烤窑堡挺简单的，好弄。
“好的，大哥。”
几人呼噜噜的吃着酸辣粉。
赵远珍也不催，在一旁写着方子。
她把各种配比都详细的写好。
又去了仓库，把辣椒酱和肉酱的各种香料都按照比例调配好了。
到时候直接取用就好。
想到这会冬天，吴二萍家也没有香菜，又给拿了一大袋子香菜干，这个泡水泡发了味道是一样的。
榨菜也装了一大坛子。
这些够卖几个月了。
主要是一碗放的数量也不多。
一样一勺就完全够了。
赵远珍准备完这些，回到了餐厅。
吴二萍他们已经吃完了。
就连汤都喝的干干净净的。
实在是太好吃了。
“大嫂，我已经把需要的材料都准备好了，一会你们回去的时候拿上就可以了。方子我也写好了，都在这里了。”
“好的，好的，我们一会回去就去准备，明天就去出摊。”
吴二萍已经迫不及待的想着要赚钱了。
“好，一会你们娘几个回去做各种料，我和辛生去城里买一些桌椅板凳，碗筷。”
既然要出摊，桌椅板凳，碗筷自然是少不了的。
“大哥，碗筷不用买了，我这有，我给你拿100套吧。”
之前家里有工人干活，那种大白碗餐具买了好几百只，都闲置着呢。
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