第六章 蛇羹
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王德仲笑得畅快,打开罐子给他看。
王明圆伸过脑袋去看,长长粉粉的一条,疑惑不已“这是什么肉?”
“这个呀,是蛇肉!”
“蛇!”王明圆惊得后退了两步,颤巍巍的小手指着罐子,不敢置信。
“嗯,没见过吧!”
“二叔,我记得你们说过,蛇有毒的啊,真的能吃吗?”
“蛇有毒的地方抖被你三姐剁巴了,没毒,到时候啊,咱们小明圆放心吃,啊!”
“哦……”
看着他二叔愉快的走进厨房后,他蹲在门边歪着小脑袋,拧着眉毛,纠结着,那蛇肉,真的能吃吗?
可平常大人都不是这么教他们的呀,都让他们见到了能跑多快跑多快的。
王明圆不明白,小脑袋都快想痛了。
刘秀看着二儿拿来的蛇肉也惊了一跳,问他“你怎么想起来抓长虫来吃了?”
张文燕也惊奇,这还是她嫁进来这么多年,头一次见呢。
王德仲憨笑着抓了抓头,解释道“不是我抓的,是苗那丫头。”
“什么?”两个女人尖叫。
苗一个十一岁的丫头,有胆子抓长虫?
刘秀唰的就把菜刀尖角剁进了菜板里,眼睛瞪着他,你唬谁呢?
王德仲一见他娘这掐腰瞪眼的样就害怕,忙道“真的,没骗您!”
忙把从王朵朵那了解到的事儿说了一遍,还把下午大夫道话也复述了一遍。
刘秀再次看了眼那蛇,眉宇间满是凝重之色“我前个儿就瞅着那丫头不咋对劲儿,孩真给摔狠了呀!”
张文燕也呐呐道“这得是受了多大的刺激?”都不害怕的。
王德仲叹气“可不是吗,所以我寻思着,孩子受了这么大罪,既然想吃,那咱就给她做。”
而后又不好意思起来“那啥,娘,大嫂,孩儿她娘不会做这东西,我寻思着,您们见多识广,肯定会捣鼓这东西,所以,我就给拿过来了,嘿嘿。”
张文燕摆手,身体往后缩了缩“我跟良芬一样,可不会弄这些,娘,你会不会?”
刘秀没好气的白了他们眼“你小子算是没找错人,早年你爹还没受伤的时候,弄过几条回来,都是我给做的,你爹还说味道不错呢!”
王德仲傻眼“诶,我咋不知道?”
刘秀瞪他“就你跟你哥两个萝卜丁大,能记得到个啥?”
王德仲嘿嘿笑,被他娘敢了出去。
厨房里,张文燕发怵的看着那一长条,再次问刘秀“娘,苗丫头怎么会想着吃蛇肉呢,这东西,不会吃出什么问题来?”
刘秀放下剁蛇肉的刀,叹气道“那丫头,大概是饿狠了,也怪咱们,都没注意到。”
张文燕没了声音,神情低迷。
对妹妹家那两个懂事的丫头,她也是喜欢的。
只是她也没想到,王苗苗这丫头,懂事过了头。
家里还没贫穷到连饭都吃不起的地步呢,那丫头就想着节食去了。
真真是让人又气又心疼。
刘秀瞅了她眼,道“事情已经过去了,人还在就好。”说完,拿起菜刀继续剁蛇肉。
剁着剁着又不禁好笑起来,跟张文燕说笑道“都说她是脑子摔坏了,我咋个觉得她是摔聪明了呢?”
张文燕不明所以,不知道娘这话从何说起。
“你没听镇上任说过吗,这蛇可是大补的东西!”
张文燕指着菜板上的蛇,不信。
“嘿,你还别不信,我听人说蛇肉比猪肉都贵呢!”
张文燕瞪大眼,震惊。
一斤猪肉除了骨头下水,猪头肉少说都得十二文一斤,瘦肉得十五,肥肉更贵,价格最高的时候还涨到三十文过。
“您这么说,那苗丫头确实是不傻!”张文燕煞有其事的点点头,如是道。
刘秀乐呵,可不是!
婆媳两在厨房有说有笑,做事八卦两不误,王德仲在门外跟小侄子讲诉王淼的‘英雄’事迹。
听得王明圆惊叹连连。
王淼几个来德很快,王明圆第一时间冲到王淼面前,两眼亮晶晶的问“三姐,那条蛇真的是你打的吗?”
王淼静静的看着他,嗯了声。
这孩子她见过两次,不陌生。
王明喜一听王明圆说蛇,那兴奋劲儿就上来了,拉着王明圆上一边,跟他比划当时他见到的蛇有多大多长多吓人。
又把他姐吹嘘得多么多么厉害,手舞足蹈,仿佛当时杀蛇的是他一般。
一时之间,王淼又多了个小迷弟。
王德仲好笑的看着两个孩子,转过头对王淼说道“苗,那蛇肉你奶正在做呢,你要不要去看?”
王淼摇头,在屋檐下找了个矮凳坐着,一动不动,望着院墙边种的蔬菜发呆。
王德仲叹气,好几天了,愣是还没习惯女儿现在的样子。
张良芬拍拍他的手臂,让他别太担心。
然后跟王朵朵两个进了厨房,想看看婆婆是怎么做蛇肉的。
张良芬有预感,自己三闺女,以后还会弄这些东西回来,总不能以后每次都来麻烦婆婆吧。
不得不说,女人的直觉,很准。
刘秀的做法其实很简单,把蛇段汆水,再另起锅放点猪油,姜葱段,把蛇段放下去翻炒,然后倒两瓢水进去盖盖就成。
等蛇肉煮得差不多了就捞起来,把肉和骨头分离。
骨头直接扔灶塘里,肉撕成条,再放回锅里,熬煮一会儿后就加点盐,一碗水淀粉。
一锅蛇羹就搞定了。
一条剥皮去骨剩三四斤的蛇肉,煮了一大锅。
直惹得一群人口水直流,两个小家伙最是把持不住,围在灶台边上往锅里望。
“真没看出来,那忒吓人的长虫做出来,味儿会这么香。”
“对呀,姐你都不知道苗苗把蛇拿到我面前的时候,给我吓得,差点没晕过去。”
“哎哟,换我我也怕!”张文燕想想那场景,就汗毛直竖。
怕归怕,这会儿闻到香气,也止不住想试一试。
刘秀尝了个味儿,点头“行了,圆圆,去,喊你爷你爹回来吃饭了!”
明圆咽了口口水,不舍的看了眼锅里,点头“马上!”
又看了眼,才飞快的跑出门,边跑边喊“爷爷,爹,回家吃饭了。”
“这孩子!”张文燕好笑,也起身开始去拿碗筷。
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