第753章 品尝
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邱掌柜放下筷子,伸手指了指:“你们两个也尝尝。”
两个厨师各自抽了一双筷子,然后开始品尝那盘碧玉生烟,两人吃得都是津津有味。
其中一个并不夹那绿色的菜叶,他一边吃一边点头:“这白色的片状菜肴,清脆可口,加上麻辣鲜香的味道,吃起来当真十分的够味。只是,这上面的叶子,有一种怪味道,要是没有这叶子就好了。”
另一个厨师却是摇头:“我却觉得,这道菜的精华就在这绿色的叶子上,这绿叶菜太香了,香得我都停不下来口来。”
当归笑着说:“这位大哥一语道破天机,这绿叶菜的名字,正是香菜,只因它实在太香了,所以,有些人并不喜欢它的味道。但喜欢的人,却是喜欢到痴迷。”
“哦,菜肴的确是这样,喜欢的人,喜欢到痴迷,不喜欢的人,连看一眼都觉得为难。”那厨师深以为然,点着头赞同当归的话。
邱掌柜看着当归,点了点头,他一开始虽然想着要找当归的麻烦,但那只是因为,他以为当归是他们的竞争对手派过来捣乱的。
现在品尝到她做的第一道菜,就如此的有特色,他终于不敢再轻视当归了。
邱掌柜看向第二道菜,那道菜,却与第一道菜不同,那道菜是一片一片的,眼色还是蜂蜜色的,中间的孔洞中,是黏黏糊糊的米饭、
那米饭晶莹剔透,一看就是糯米蒸的。
他微微倾身,深深嗅了一口,一股香香甜甜的味道扑入鼻中。
“姑娘,这一道菜可是你说的甜甜蜜蜜?”
当归右手翘起大拇指:“邱掌柜好眼光,这一道,正是甜甜蜜蜜,三位再尝尝。”
于是,邱掌柜和另外两位厨师,排着队品尝。
三人吃了,都是一副特别享受的表情。
邱掌柜:“我平日里并不十分爱吃甜腻的食物,可是,今天吃这甜甜蜜蜜,却只觉得甜,并不觉得腻。”
“是呀,这道菜,确实是十分的有特色,作为点心,十分的好。”
邱掌柜尝了两道菜,都觉得特别的满意,于是,他迫不及待的开始品尝下一道菜。
下一道菜是脆炒莲丁,特色就在一个“脆”字。
这道菜包含三种原料,花生,肉丁,还有莲藕,最让人稀奇的是,这三种“丁”吃上去都是咯嘣咯嘣脆,特别的有嚼劲,也特别的好吃。
花生那那个什么丁是脆的,倒不让人稀奇,因为花生本来就是脆的,那个莲藕,它的特性本身也是一个“脆”字,最让人啧啧称奇的肉是丁,肉明明是软的,可是在这道菜里,却是脆生生的,着实让人称奇。
“这道菜看似平平无奇,但是吃过才知道,下厨之人在这上面花了细心思的。”
一个厨师安耐不住自己心中的好奇,问:“姑娘,能否请教一下,这肉丁,是如何炒得这么脆的?”
当归笑着说:“现在还不到解惑的时候,大家请先品尝这第四道菜。”
于是,三个人迫不及待的又品尝了一下第四道菜——香酥藕片。
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