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第四百零一章黑暗料理鉴赏大赛


  临省的一位李姓美食评论家,低头瞧了瞧罗文少爷摆在自己面前的这盘所谓的宫保鸡丁后,缓缓抬头,李评委眸光一片死灰的看向了罗文少爷。
“宫保鸡丁在哪儿?”
罗文少爷愣了下,随后把盘子往前推了推,“您眼神不太好?”
闻言,李评委重新低头,再一次打量起了盘中的物品,审视许久后,李评委复杂不已的看向了罗文少爷,“你说这盘黑炭就是宫保鸡丁?”
瞄了一眼被自己炒的黑乎乎的鸡丁,罗文少爷有些尴尬,挠了挠头后,赶忙笑道,“那个创新,厨艺总是需要创新的么,您,您说是吧?”
在场的五位评委全都眯住了自己的眼睛,然后将目光投向了盘中呈一片深黑色状的奇怪物体,这一刻,一个念头自评委们的心中涌起。
“这真的不是炸糊了么?”
“呵呵,创新好创新好,来,大家尝一尝吧。”关键时刻,刘会长总算想起了自己主评委的身份,表示虽然已经知道了面前这盘东西是个什么货色,但你为了厨艺比赛着想也得吃两口吧,不然这场大赛可就真成笑话了啊!
拿起筷子,少少夹了一块黑炭鸡丁放入了自己的口中,刚一入口,刘会长的脸色就青了,东方晴更是抿着自己的嘴,右手都不自然的捏成了一团。
面对那股糊味儿冲天还辣的不行的宫保鸡丁,五位评委真是嚼也不是咽也不是,折磨的都快疯了。
强忍着一伸脖子,喉咙涌动,拼命将嘴里的那块鸡丁整个咽了下去后,刘会长这才强撑着擦去了额头的冷汗道,“还,还可以,不,不愧是创新,做的,做的很有新.......”
“呸。”刘会长违心的话还没说完,李评委就直接把嘴里那口子黑炭吐了出来,完事儿一脸悲催的看向了刘会长道,“会长,我是真咽不下去啊!”
刘会长脸色尴尬无比,但最后还是报以理解的点了点头,抬头看向罗文少爷,刘会长张了张嘴,寻思要不要再把那糟心的夸奖继续说下去,但最后的最后,刘会长也只是叹息的摆了摆手,“下一道菜。”
一盘黑了吧唧的西蓝花炒虾球端了上来。
这一次五位评委吃完后,所有人都沉默不语,只有满脑袋冷汗的刘会长大手一挥,表示还有什么黑暗料理,全都给老娘端上来吧,让我们死个痛快!
半生不熟的红烧醋鱼吃完后,五位评委里三个都吐了出来,还有一个更是扶着桌子直犯恶心。没别的,腥啊!这鱼连内脏都没掏,鱼鳞都没拔干净!他们到底是造了什么孽啊!
皮蛋拌豆腐火腿酸的几位评委直牙疼,也不知道该死的罗文到底往里头倒了多少老醋。
最后送上了自己熬的蛋花汤.......或者说是蛋壳蛋花汤.......尝着口中那股子都快能淡出鸟的黏糊糊的烂玩意儿,饶是刘会长也差不点吐了出来。
手握汤碗的那一刻,刘会长都在心里暗暗琢磨,寻思老天爷是来折磨他们的是吧?这尼玛是厨艺比赛决赛的料理吗?这特么要饭的都比他们几个吃得好吧!
一轮堪称地狱级别的狂轰乱炸后,满头冷汗的五位评委,哆嗦的看向了小岚端上的最后一道甜品。
望着洁白小碗中的一个荷包蛋,望着这道简单的都有些离奇的菜品,东方晴不禁怪怪的抬起了自己的眼睛道,“小妹妹,这就是你做的甜品么?”
小岚点了点自己的小脑袋,娇声说道,“是啊,白糖煮荷包蛋,没办法,西式的甜品我倒是少少的会一点,但中式的就一个都不懂了,只好自己随便做了下。”说完,小岚还很善解人意道,“不好吃也没关系的,我就是随便做做罢了。”
闻言,东方晴温柔的笑了出来,“没关系,重在参与么,能做出来就很好了,更何况你做的........”东方晴在心中小声自语,“更何况你做的糖水荷包蛋起码比先前那几道菜好看啊,至少一眼看上去就能让人知道,这是荷包蛋........”
用勺子夹起了一块蛋清蛋黄送入了自己的口中,刚一下肚,五位评委的眼神就亮了起来,那位李评委更是被感动的差点哭了出来。
妈的人吃的东西啊,尼玛吃了这么久,总算吃着点人该吃得东西了啊!
刘会长轻拭眼角泪水,激动不已道,“火候把握的非常完美,糖水和蛋清蛋黄完美的交融在了一起,一口咬下,全是清甜可口的味道。”
东方晴端着小碗,小口吃着,很是优雅道,“小妹妹,做的很好,即便是在正规的比赛里,这也是一道很不错的甜品,嗯,谢谢你的款待。”
原本听到别人吹捧自己的妹妹,罗文少爷还很洋洋得意,但听完东方晴中间那句话,罗文少爷就有点不高兴了,寻思这不是正规比赛吗?还是你再说我们不是啥正经人啊?
至此,上港酒店的六道菜品全部品尝完毕,评委们进入了打分环节。
简单的商讨思索后,东方晴率先亮起了自己手中的打分板,“宫保鸡丁,两分。”
刘会长喝着清茶,举起了西蓝花炒虾球的得分板,“三分。”
李评委,“西湖醋鱼,一分。”
“皮蛋豆腐火腿,两分。”
“蛋花汤,零分。”
“糖水荷包蛋,七分。”
东方晴苦笑摇头,“恭喜你们,总分十五分,好了现在请天龙酒店开始上菜吧。”
看完打分,恬不知耻的罗文少爷回头跟欧仁聊道,“这分算高么?”
欧仁尴尬挠头,“应该,应该........还可以吧。”
而此刻,场下老板们的聊天声也渐渐响了起来。
“好家伙,总分十五分,我记得前几届最低的决赛分数也是四十多吧?这尼玛是群啥人啊。”
“呵呵,这一届算是载入史册了,六道菜加一起还不到二十.......”
“我就知道上港的吕子明不来,这比赛就不好买,果不其然,幸好没买他们上港。”
听着四周老板们的议论声,黄小北笑了笑,“急啥啊,好戏还在后头呢,另外比赛不好买?是啊,这场比赛谁输输赢,那可真是只有天才知道了啊。”
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罗文少爷带着欧仁推着餐车走下后,依依大小姐也带着唐僧几人雄赳赳气昂昂的走上了评委席前,开始上菜。
“第一道菜,蒜蓉拍黄瓜!”唐长老嘚瑟的把自己的拍黄瓜放到了五位评委面前。
评委们低头瞧着盘中普普通通的拍黄瓜,随口尝了下,就直接摆了摆手,“下一道。”
唐僧眼神一愣,赶忙提醒道,“那个什么,不点评几下么?”
李评委和其他俩位男性评委当即朝唐僧投去了,就这烂玩意儿也配我们评价的眼神?只有东方晴尴尬的笑了下,“还不错,继续努力,好,下一道菜。”
唐长老翻了个白眼,“不识货。”
很快,楚子枫就把自己的葱花油条端了上去。
评委们看见这道菜的第一眼就同时把头低了下去,大概过了三秒后,缓缓抬头的李评委,就气的直咬牙道,“你敢在敷衍点么?这不就是我们给你准备好的原料油条你往上面撒了点葱花就给我端上来了么?”
楚子枫脸不红气不喘道,“不,我又炸了一遍。”
“这特么有区别么?”李评委气的直瞪眼。
楚子枫淡定点头,“有区别,我又炸了一遍。”
“嘿你.......”李评委好悬一口气没倒上来,被楚子枫气的上了西天。
随口吃了吃这道学名应该叫做脱裤子放屁的菜后,李评委就摆了摆手,表示上下一道菜。
楚子枫点了点头,然后把一盘火腿肠炒油条端了上来。
望着几乎是随便下锅炒了炒,就端了上来的火腿炒油条,几位评委不用吃都知道是什么德行。不说别的,就冲这没有丝毫香气的味道他们就知道,这小子绝对是害怕自己乱放配料结果导致料理太恶心,干脆就连点盐都不肯放,下锅随便扒拉了下就给他们端上来了。
嚼着嘴里的火腿肠和油条,五位评委的脸色都是难看到了极致,说真的,还不如刚才的黑暗料理呢!怎么说呢,上港酒店的东西虽然跟特么猪食一样,但人家好歹认真做了呀,你再看看这天龙,除了糊弄还是糊弄,一丁点的诚意都没有!
最后,楚子枫拿出了自己熬的萝卜白菜汤。
喝着嘴里淡的跟白开水一样的东西,李评委直接吐出了嘴里的白菜叶子,气的直拍桌道,“我们是没给你准备调料吗?你放点盐能怎么?”
楚子枫点了点头,“调料是有的,不过我担心会破坏萝卜白菜本身所具有的口感,所以选择了清熬,这样才能最大程度上发挥出这道菜原有的风味。”
“我尼玛还一套一套的!”李评委气的瞪圆了眼睛,扭头看向刘会长,“会长我特么能打负分么?”
刘会长尴尬的放下了手中的汤碗,“下一道下一道吧。”
见评委们对自己的菜品很是不满,楚子枫也没说啥,毕竟你要让他做生鱼片的话,跟老师待久了的楚子枫还是能做出一道合格的日本料理的。
但中华文化.......讲道理,虽然中餐一样有生鱼片,可楚子枫却担心会有跑题的嫌疑,于是他就凭借自己的理解做出了两菜一汤的中华文化料理,嗯,他还不如做生鱼片呢.......
话又说回来,楚子枫心里也是有点底气的,不说别的,就算他做的东西在淡,也总比魔党那些黑乎乎的东西强吧?
黄小北要是知道楚子枫心里想什么,肯定会大声吐槽,你能不能跟点好人比?



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