第十二章 酒楼开业

第十二章  酒楼开业

        时间飞快，转眼就到了苏浅言上学的日子了。一早他就收拾好了东西去上学了。

        最近一直在家里学习，学习的劲头比以往还强。之前闲着时还帮家里干些活，后来就听了姐姐的，家里其他事情他不用管，只要一心学习就好，也是因为这样，苏浅言学的也更加努力。

        而这段时间，苏浅诺的铺子也准备的差不多了，让铁匠打的锅子也已经打好安好了，所有酱料也准备的差不多了，也招了些店小二，顺便按照自己的想法小小的培训了一下，又去给这些小二都定制了衣服。跟爹娘说了下大概怎么管理，而苏卫德也在苏卫良的劝说下来铺子里帮忙管账。

        一切都在慢慢的象苏浅诺计划中的样子在进行着，苏浅诺看着也格外开心。

        定好了酒楼开业的日子，苏浅诺就一直在想着怎么宣传。毕竟这火锅谁都没见过，也没人吃过。

        想了想，苏浅诺决定去珍味楼找李掌柜聊聊。毕竟她也是珍味楼的合作伙伴不是么。

        来到了珍味楼苏浅诺简单的说明了来意，李掌柜表示她要做什么跟他说一声就好，自己肯定全力以赴帮她。

        “李掌柜，你不用这么严肃，特别简单，就是珍味楼现在来吃饭的人也不少。我弄一些单子，你帮着给来你这吃饭的人看看，让人知道我们店要开业就行。宣传三天差不多就够了，等我订好了开业的日子告诉你，你可得去捧场。顺便带着亲戚朋友过来我也不嫌弃。”

        李掌柜白了苏浅诺一眼“这用你说么？没事赶紧走，没看我忙着呢吗。”

        看着李掌柜那嫌弃的眼神，苏浅诺摸了摸鼻子，告辞离开。

        回到家中，找人拿着做好的模具开始印宣传单，印好的宣传单找来几个招来的小二出去派发，效果还不错。毕竟平民人家买不起纸张，看到这免费的宣传单一个个拿在手里都舍不得扔。效果还是不错的。因为大多数人不认字，所以苏浅诺也全都是用画代替，让人一目了然。

        宣传单的宣传效果还是不错的，在火锅店还没开业的时候就有不少人好奇，火锅是什么东西，也都期待着。

        到了开业的日子，苏浅诺爹娘招呼着人把牌匾挂上去《苏家火锅店》正式开业了。

        李掌柜一大早就到了，看着正在门口准备点炮竹的苏浅诺和苏浅良笑了，这还是个孩子锕。脑子里怎么就有那么多想法。算了，不想了，反正直觉是与他们交好绝对没有错。

        苏家火锅店开业，前三天所有菜品8折优惠，充值会员享受6折优惠，三天过后会员8折，没会员不打折，小二都统一服装站在门口两侧，只要是进来人了，就有人上来询问，然后带到相应的桌子边坐下。

        门口人挺多，但是进来吃饭的确是不多，毕竟这新奇的东西谁也没听过，都想让别人先进去试试。

        李掌柜看着眼前的情况，也知道这些人怎么想的。想了想，让人通知那些还没到的朋友以及家人提前过来，进去给捧捧场。

        苏浅诺看到来人，也知道是怎么回事了，知道这是李掌柜让他们进来帮忙宣传的，热情的招呼他们进去。带到了窗边的位置。然后教了他们吃法，因为简单，所以这些人很快的就吃了起来，即使满头大汗却还大呼过瘾。

        因为他们坐在窗边的位置，所以外面的人也都能看到他们吃的什么，怎么吃，看他们吃的那个香，便有好奇的人也走了进去。

        就看着进去的人越来越多。里面的位置越来越少，便有更多的人坐不住了。

        看着忙不过来的小二，苏浅诺一家也都下来帮忙忙活着。

        而进去的人越多，好奇的人也越多，在加上吃过的人都说好吃，过瘾，所以这名声也就打出去了。越来越多的人知道了苏家火锅店，苏家火锅店的生意也越来越好。整整持续了将近一个月，这股风波才得以停歇。

        每日一家人看着那白花花的银子心里都开心的不得了。

        在加上伙计也都忙前忙后累的够呛，所以苏浅诺大手一挥，这个月的工钱给双倍的。本来苏家火锅店的工钱就比别的地方高，这个月又是双倍工钱，伙计们高兴坏了，也更加努力认真的去做自己的工作。

        而苏浅诺也把开业时候李掌柜帮忙的事情记在了心里。这段时间也没以前忙了，想着今天去李掌柜那提供一下新的菜式，水煮鱼水煮肉片都不错，这样辣椒她提供。也算是互惠互利。做完了这一切回家也挺晚了。

        回到家中看着爹娘忙碌的身影，苏浅诺笑了，以后再也不是一个人了。有这些爱着自己的家人，真的很幸福。

        随着时间的推移，半年过去了，这半年里，苏卫良跟季晓梅已经从原来的手忙脚乱变成现在的游刃有余，店里的事儿已经用不上苏浅诺了。

        二叔一家日子也好起来了，大哥年纪毕竟大了，跟着爹娘在地里干活，而二哥苏有富和妹妹苏有倩则是听从爹娘的安排也到了县里读书。虽然不是云水书院，但是也是很不错的。

        平时都在苏卫良这住着，跟着苏浅言一起讨论学习，或者是帮着苏卫良季晓梅二人干点活。

        三叔苏卫德一边帮着管理账务一边学习，偶尔有时间也会教苏浅言和苏卫德怎么做账。

        而苏浅言的成绩也多次得到了欧普院长的夸奖。

        日子越来越好，苏浅诺也乐得自在。闲着无事回到镇边村帮二叔二婶种种菜，或者是去山上瀑布洗个澡，店里的事情就全扔给爹娘了。而他们也乐在其中。毕竟这是一家人是心血。

        这些年，苏家火锅店的名声也是越来越大，不只是镇边县的人来吃，周边的县城，村子也不断有人慕名而来。看来喜欢美食的人确实是不少。

        凡是也都是有利有弊。随着苏家火锅店的名气越来越大，也有越多的人眼红，想要模仿，但是就是不知道苏家火锅店的火辣味儿是怎么回事，后来听说了辣椒这个东西，也都是想办法想要弄上一些，也弄个火锅店。但是却没找到门路。

        这天苏卫良找到了苏浅诺，提到了又有人想要过来买他们的辣椒以及配方。苏浅诺想了想“爹，我想了一下，我们这个店也开了半年了。现在虽然客人还是不少，但是眼红我们的人更多，与其我们一家独大处处防着别人，不如我们一起挣钱。”

        “现在我们手里也有了不少的银子了，村里很多人一年挣的钱也不多，不如我们把地都买了，全都盖上大棚，让村里人来我们这做工，我们家的工钱一年下来比他们种地要高，我相信他们应该很乐意去我们家做活。”

        “然后爹爹你跟那些想买辣椒的人说，我们开连锁店。”

        “辣椒我们提供，配方我们可以叫他们，但是他们的铺子也必须叫苏家火锅店，想学就要交银子，不能太多了，也不能太少了，就一万两银子吧，然后我们提供的辣椒价钱另算。”

        “一万两银子当学费，学会了我们给他们图纸让他们自己打锅子，一个村只能开一家，一个县城最多五家，毕竟地方大些，其他的如果以后能开到别的更大的地方具体的几家店我们在定。然后我们联系一下镖局，谈一下长期合作，每天让他们往各个地方送辣椒，这样我们村里人都能有活干，苏家火锅店也能开到各地去。”

        “如果以后加盟的人多了，或者地方更远了，我们可以在就近的地方在买些地，在弄一些大棚。这都是后续的我们可以在想。你看如何？”

        “不错，这样有想吃我们苏家火锅的人也不用跑这么远了，毕竟县里的人还好，现在我们名声大了，周边的人都过来吃，来回一趟时间太长了。如果就近有地方让他们能吃到确实是不错。”

        “现在我们家火锅店虽然名声大了，但是麻烦也不少，这样也可以给我们找一些盟友，能互相扶持着，人多了也就不怕有人在对我们下黑手了。最近来店里找麻烦的人很明显比之前多了，相信这个消息放出去以后找我们麻烦的人都会想办法加入我们，就是你说的那个加盟。”

        “具体的你想就行，想好了告诉我，我跟你娘听你的。”

        “行，那爹爹你跟娘就把我们的想法告诉那些想买辣椒和配方的人。跟他们说好了得有加盟费。也必须按照我们的规定来。到时候伙计我们统一培训。对了，可以让我们店里的伙计给他们培训去，他们这半年来勤快肯干，我看着有几个人不错，就让他们几个去外面给其他加盟店的伙计培训，以后培训的事儿就交给他们了。”

        苏卫良看着苏浅诺一脸激动的表情无语道“你这明明就是自己懒，想找人去给你干活。不过我们店里确实有几个不错的。崔平和丁路都好，还有那个宁江和余元，都是机灵的，每个月也属他们的工钱高。会说话会来事，也没有别的心思。”

        “那行，爹等我找人打听打听他们家里情况再定，毕竟如果干这个刚开始还好，如果加盟的多了以后他们得常年在外面，不能把家里人扔下啊。”

        “行，那明儿我就通知他们卖辣椒的事儿，你也找人打听打听他们几个家里的情况。时候不早了，赶紧睡觉吧。我先回去了。”

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